…菜**甜菜根富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質,可降壓降脂。不過,甜菜根糖分含量高,吃太多對控制血糖不利,應該適量。 **第四名:牛皮菜**牛皮菜是甜…
http://www.top1health.cn/Article/320/28341…果、紅莧菜,具有抗氧化、抗發炎及抗癌等生理活性,紅藜的植物性多酚類含量遠超過一般穀類,多酚類也具備有許多抗氧化的功效,可抗發炎、降血壓、促進胰島素分泌等好處。 此外,紅藜還…
http://www.top1health.cn/Article/320/28283…量是枊橙的1.5 至 3倍,並且有比其他水果較多的維生素E及多酚、類黃酮等抗氧化成分,具有潤燥生津、健脾胃、利尿、滋補等輔助效果,可預防秋燥症。 **多吃蔬果滋陰潤燥 中元祭…
http://www.top1health.cn/Article/239/28222…選擇。這是因為運動有助大腦分泌多巴胺、血清素、新腎上腺素、安多酚(腦內嗎啡)等物質,可以對大腦提供保護作用,進而減少對腦部的傷害。
http://www.top1health.cn/Article/31/28108…出,吃芒果可以預防甚至對抗乳癌。營養師表示,國外研究證實芒果多酚「沒食子酸」有助預防乳癌,而癌症病患需要均衡營養,芒果含有多種抗氧化物,乳癌患者也能適量食用。 ![芒果香甜多汁,…
http://www.top1health.cn/Article/320/27834…是枊橙的1.5 至 3倍,並且具有比其他水果更高的維生素E、多酚、類黃酮等抗氧化成分。][81229] **日常保養兩關鍵 內在防護更重要** 宋明樺營養師指出,想要肌膚保…
http://www.top1health.cn/Article/248/27838…35大卡、蛋白質2.5克。各類新鮮蔬果富含花青素、前花青素等多酚物質和抗氧化物質,可保護細胞免受自由基的傷害;維生素A和C的含量豐富,有助膠原蛋白的合成,能促進傷口癒合,保護視力,…
http://www.top1health.cn/Article/308/27837…紅番薯等。其中,有「北美紅寶石」之稱的蔓越莓,富含前花青素、多酚、類黃酮、槲皮素等營養,能夠維持血管彈性,保護心血管健康。此外,台安醫院營養師劉怡里指出,適度的攝取天然蔓越莓,可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/26688…組合,滿載了碳水化合物。同樣是麵類,建議把烏龍麵換成能夠攝取多酚和維他命的蕎麥麵會比較好。 以上不管哪一種都是會讓人想把碳水化合物拋到腦後,盡情享用的美食。真的忍不住誘惑想…
http://www.top1health.cn/Article/248/26707…,而有美白之效果。主要因為烏龍茶的萃取物當中具有「烏龍茶聚合多酚」的物質,但此物質並不存在於綠茶及紅茶當中。 烏龍茶能降低黑色素生成的作用機轉來自抑制體內黑色素生成的關鍵酵素…
http://www.top1health.cn/Article/249/26709…][80390] **綠茶+檸檬更護心** 兒茶酚等多酚類化合物被公認為是綠茶中,對健康有益的關鍵成分,具有多種保健功能,包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等…
http://www.top1health.cn/Article/320/26583…般自己泡茶飲用綠茶,建議煮15分鐘,60分鐘內要喝完,茶湯(多酚及咖啡因)才不會受到環境因素影響喔! **【選擇3/冬瓜茶】** 台灣傳統冷飲,大街小巷就連便利商店都有得買…
http://www.top1health.cn/Article/248/26580… **薑黃素** 薑黃素來自於薑黃根莖,屬咖哩原料之一,屬多酚類化合物,具特殊藥理結構,有抗氧化與抗發炎等作用,對人體毒性低,且副作用小。有文獻指出膝退化性關節炎患者每天服用2克…
http://www.top1health.cn/Article/358/26593…薄。 **芭樂的清洗與保存** **清洗:**因維生素和多酚存在皮肉內,不宜刷洗,用水沖洗即可。有疤痕、水傷、蟲咬者用刀削掉後切片、去籽、冰在冰箱內,趁新鮮時食用。 **保存…
http://www.top1health.cn/Article/320/26453… ![][79943] **3.烏龍茶:**含有烏龍茶多酚,研究證實烏龍茶可以降低黑色素生成,而有美白之效果。 **4.麥茶、普洱茶:**幾乎不含咖啡因,因此很適合容易失眠…
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