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… 攝取更豐富的營養** 其中,胡蘿蔔、番茄、波菜、蘆筍、蘑菇等蔬菜,建議煮過之後再食用,以攝取更豐富完整的營養。不過,維克曼也提醒,可別把蔬菜煮過頭,以免高溫破壞了其他營養素;採…
http://www.top1health.cn/Article/248/23588… **★莧菜鮮奶羹** **材料:**莧菜120公克、金針菇80公克、嫩薑5公克、紅辣椒3公克。 **調味料:** 鮮奶200㏄、鹽適量、白胡椒粉適量、玉米粉10公克、橄…
http://www.top1health.cn/Article/320/23355…re--> ![對抗癌症的飲食建議可吃:青花菜、芹菜、鴻喜菇等。 ][73693] **★對抗癌症的飲食** 全食物中的黃綠色蔬菜及豆類中,含有人體所需的蛋白質。許多末期…
http://www.top1health.cn/Article/80/23345…★醬煮秋刀魚** **材料:** 秋刀魚180公克、乾香菇40公克、玉米粉30公克、柴魚片60公克、水250毫升、醬油50毫升、味霖50毫升、糖10公克、薑片5公克、沙拉油50…
http://www.top1health.cn/Article/145/23231…底下長痘多是平時運動不足,導致體內膽固醇蓄積所致,建議多吃蘑菇和海藻;下巴中央和兩腮長痘,可能是自律神經失調所致,建議多吃金槍魚、肝等,來攝取足量的維生素B6。 **餐不離豆…
http://www.top1health.cn/Article/248/23223…些食物中也含有抗癌成分,適當食用有助於預防胃癌,例如洋蔥、菌菇類、番茄等食物,都是抗癌明星食物。 ![洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。][73205] 胃癌既…
http://www.top1health.cn/Article/314/23098…**材料:**板豆腐300公克、薑片15公克、木耳一片、乾香菇2朵、胡蘿蔔片30公克、鴻喜菇50公克、猴頭菇3個、栗子5顆、腰果10粒、花椰菜75公克、高麗菜75公克、鹽巴適量、白…
http://www.top1health.cn/Article/308/23149…)、打結蒟蒻絲1盒(100g)、薑片10片、九層塔半碗、鴻喜菇1小把、芝麻香油2湯匙、醬油70cc、水30cc、紅冰糖50g **做法:** 1.在煎鍋中加入麻油、薑片,用…
http://www.top1health.cn/Article/320/23143…用鮮味蔬菜熬煮火鍋湯頭,如番茄、黃豆芽、玉米、蘿蔔、海帶、香菇、洋蔥、牛蒡等,等食用時加入肉或魚就會鮮美;丸餃等加工品也應少吃,多搭配天然食材,蔬菜類如大白菜、花椰菜、A菜、茼蒿、…
http://www.top1health.cn/Article/240/23094在美國,菇類被稱為「上帝的食物」;在日本,被稱為「植物性食物的極品」;在中國,則被譽為「山珍」。 以往,菇類價格昂貴,一般人難得吃到;但如今杏鮑菇、洋菇、鴻喜菇、金針菇、草菇等,…
http://www.top1health.cn/Article/80/23041…種現象被統稱為「中國餐館症候群」。 **材料:**乾香菇4朵、杏仁小魚乾一小把、乾蝦米(櫻花蝦)一小把、柴魚片一小把。 **做法:**把乾香菇、小魚乾、乾蝦米、柴魚放進…
http://www.top1health.cn/Article/80/23064…有益骨骼健康,預防心臟病,還有助提高免疫力。 **11.蘑菇** 蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。蘑菇品種很多…
http://www.top1health.cn/Article/240/23068…多家庭主婦採買食材時,卻經常誤踩食品安全陷阱,舉例來說,買香菇時,如果背面的傘折處顏色偏黃,可能是浸泡過量二氧化硫造成;還有買金針時顏色過於淨白,聞起來有刺鼻藥水味,就不宜購買。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/23048…* 可預防攝護腺癌、食道癌、胃癌、肺癌等。堅果類、魚類、香菇、肉類等皆含有。 **文章出自於台灣廣廈:《14位抗癌權威醫師的食癒餐桌》一書**
http://www.top1health.cn/Article/145/22999…雪蓮子300克、薏仁300克、芋頭200克、乾蝦仁30克、香菇3朵、白豆腐乾3塊、紅黃椒各半顆、小黃瓜1條、萵苣1小顆、松子100克。 - 作法: 1. 前一晚先將雪蓮子、薏仁…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969