健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…*油品包裝:**植物油(包括橄欖油)最大的特色就是富含不飽和脂肪酸。富含不飽和脂肪酸的油脂接觸到光與氧很容易被氧化破壞,故未精製加工過的植物油一般需要蔽光,因此,真正冷壓的好品質植…
http://www.top1health.cn/Article/320/33890… **深海魚類補充Omega-3** 人體無法自行合成必需脂肪酸,因此要從飲食中補足攝取。**Omega-3脂肪酸**在油性魚類中含量豐富,例如鮭魚、鯖魚,鯡魚,沙丁魚;植物性成…
http://www.top1health.cn/Article/248/33816…及富含優質蛋白質的黃豆製品(非基因改造)、富含Omega-3脂肪酸的魚類(比如鯖魚、秋刀魚、鮭魚)。 選擇蛋白質食物的秘訣是:沒有腳的(比如魚)勝於兩隻腳的(比如雞),兩隻腳…
http://www.top1health.cn/Article/320/32667海帶又可以稱做素食者的魚油,含w-3多元不飽和脂肪酸(EPA及DHA),抗發炎、降低血脂、抗血栓、降血壓、改善免疫力、保護視力、增加記憶力、改善憂鬱症、預防癌症。 **海…
http://www.top1health.cn/Article/320/32695…is從來不覺得飽的原因,因為他的飲食缺少脂肪,因此血中的游離脂肪酸較少而無法有效的與白蛋白結合成「脂酸白蛋白」。另外,從照片中看起來Chris腹部的脂肪堆積的較多,這樣的結果似乎非…
http://www.top1health.cn/Article/101/32675…吃飽又苗條!日本研究發現,鮭魚、鯖魚等魚類富含Omega-3脂肪酸,可以把人體內的「壞脂肪」轉變成「好脂肪」,燃燒更多卡路里,幫助你輕鬆減重! ![鮭魚富含Omega-3脂肪酸,…
http://www.top1health.cn/Article/320/32632…高。同是蛋白質來源的深海魚類,富有EPA、DHA等多元不飽和脂肪酸,也有益小朋友視覺及腦部發展。 <!--more--> **缺點》易造成肥胖、心血管疾病** 吃肉可…
http://www.top1health.cn/Article/251/32602…,不妨趕快學起來。 ![傳統的大骨湯火鍋湯底因含磷及高飽和脂肪酸,會增加腎臟代謝的負擔。][90704] 民眾因天氣寒冷攝取過多火鍋及美食,再加上運動量不足,長期累積下來,…
http://www.top1health.cn/Article/315/32589…的特性是高鉀、高鈣、高鎂、高磷及高膳食纖維的飲食,增加不飽和脂肪酸的攝取,減少飽和脂肪酸的累積,以達到降低血壓、預防心血管疾病的目的。要注意的是,因為得舒飲食是高磷及高鉀的攝取,第…
http://www.top1health.cn/Article/248/31466…一。鮭魚是著名的保長壽的抗氧化食品, 含有豐富的構成腦細胞的脂肪酸,其中ω-3脂肪酸的含量比ω-6脂肪酸多3倍。 ω-3脂肪酸是減少炎症、壞膽固醇以及心血管疾病發生危險的好脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/31453…在煮食過程中部份被揮發掉,而是有兩個地雷,即容易被忽略的飽和脂肪酸與鈉含量。 花雕雞泡麵中的花雕酒,其實即是屬於黃酒系列的「花雕酒」,因為花雕的酒罈雕有花紋圖案,所以才被…
http://www.top1health.cn/Article/101/30379…以降低膽固醇、保護心血管。 **1. 深海魚** 含脂肪酸的魚類,如鮭魚、鯖魚、鯡魚、沙丁魚和長鰭金槍魚都是ω-3脂肪酸的良好來源。這些都是「好」的脂肪,有助於保持心臟健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/30273…,不影響實際攝食量再飲用。 **祕訣三/Omega-3脂肪酸,降低發炎反應** Omega-3脂肪酸可以降低體內「發炎因子細胞激素」的生成,能改善免疫功能,幫助癌友抗發炎、…
http://www.top1health.cn/Article/320/30239…-more--> ![][87754] 肉類中的飽和脂肪酸和花生四烯酸會抑制黃體素的分泌,造成發炎的症狀,並且加劇經前症候群,可能會導致經痛。魚類、堅果、亞麻籽等種子中含有…
http://www.top1health.cn/Article/145/30225…豆的一種。其他大豆類一樣,黑豆中含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣和維生素B群。黑豆含有豐富的磷、鈣、鐵,每100克的大豆中,分別含有571毫克的磷、367毫克的鈣和11毫克的…
http://www.top1health.cn/Article/248/30191