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…脂肪和纖維素,能及時補充鉀元素,有助於身體鎖水,鱷梨中的單不飽和脂肪酸,能提高體內好的脂肪水準,並有助於控制膽固醇和糖尿病。 **5. 花椰菜** 花椰菜是α-硫辛酸的一個…
http://www.top1health.cn/Article/248/29007蛋是培育發展一個新生命體的裝置,每顆蛋都是一個橢圓形的孵化器,也是營養廠房。對人體而言,蛋可說是最能被充分利用的蛋白質來源之一,更勝於牛奶、豆漿、肉類和豆腐。蛋含有維生素A、B6和…
http://www.top1health.cn/Article/248/28918…降脂、降糖、除便祕!** 燕麥含有豐富的維生素B群、鋅和不飽和脂肪酸,可以調節糖類、脂肪類的代謝,降低膽固醇。低糖、高營養、升糖指數低的燕麥,還可以幫助糖友長期控制能量攝取,減緩…
http://www.top1health.cn/Article/320/28839…茶,以及咖啡。 每週吃兩次深海魚,海產品中,魚含有多不飽和脂肪酸,尤其是深海魚,如三文魚、金槍魚、沙丁魚,能降低甘油三酯和膽固醇。對很人多而言,只靠「少吃多動」不能讓膽固醇恢…
http://www.top1health.cn/Article/28/28779…血管疾病! ![地中海居民常吃鮭魚、鮪魚等深海魚類,攝取不飽和脂肪酸和蛋白質。][83831] 地中海飲食受到國際許多學者推崇,認為這是一種相當健康的飲食方式。除了選擇正確…
http://www.top1health.cn/Article/320/28692…豬油等動物性油脂健康。不過,營養師劉汶璋表示,棕櫚油含有大量飽和脂肪酸,過量食用容易導致動脈硬化、增加壞膽固醇,甚至惡化心血管疾病。 由於棕櫚油發煙點高,在高溫環境中不易劣變…
http://www.top1health.cn/Article/320/28604…降低對人體害處而生的產物。原先食品加工業製造出氫化植物油(不飽和脂肪酸),主要是希望能夠發明一種較飽和脂肪更健康的油脂可供替換使用。 結果發現,氫化植物油不僅屬於不飽和脂肪酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/28595…豆異黃酮、植化素(植物化合物)等多種營養素,而且不含膽固醇,飽和脂肪酸含量低,也有助於降低壞膽固醇,比較不容易對心血管造成負擔。 **黃豆、黃豆芽不同類 均衡攝取才健康** …
http://www.top1health.cn/Article/320/28484…加細胞對感染的抵抗能力。尤其維生素C、E可減維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化,具有控制細胞氧化、強化免疫力,及促進黏膜及傷口癒合的作用。 因此預防秋咳症狀,建議可適度補充維生素…
http://www.top1health.cn/Article/80/28540…有「堅果之王」的稱號,可以提供豐富的維生素E、維生素P、單不飽和脂肪酸、優質蛋白質,還有鈣、鋅、鐵等微量元素。具有生津潤燥、強腎健體、美容養顏等功效。杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類…
http://www.top1health.cn/Article/320/28525…含有均衡三劍客。若是困在牛棚裡用飼料養大的牛肉,混合著多種不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸、化學物質及荷爾蒙,甚至很多牛為了能養得肥肥胖胖,平時就被注射雌激素,這些牛的肉質會變軟且形成大理…
http://www.top1health.cn/Article/248/28475…的研究,已知動物性蛋白質和癌症有密切關係。動物性脂肪中富含的飽和脂肪酸更會導致癌症、降低免疫力。 癌症治療中的半年至一年期間,必須嚴格禁止富含以上成分的四足動物(牛、豬、羊等…
http://www.top1health.cn/Article/314/28435…吃幾塊,卻又害怕心臟病找上門?一般認為牛肉脂肪含量高,又富含飽和脂肪酸,容易造成心血管疾病。不過,國外研究發現,蛋白質的組成分子「胺基酸」有助於預防中風、心臟病。因此,每天吃富含蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/28422…沒有藥能促使HDL 的指數增加,全得靠進食肉類才能使蛋白質和飽和脂肪酸的HDL 指數上升。雖然要吃肉,但是如何健康的吃才是關鍵所在。 **生薑分解牛肉脂肪的效能** 牛肉含…
http://www.top1health.cn/Article/269/28423…Omega-3 脂肪酸** Omega-3 脂肪酸是一種不飽和脂肪酸。可以在人體內保護細胞,維持細胞的構造幫助新陳代謝順暢,而且可以抑制形成血液的皮膜,促進骨頭的生成,同時還有強…
http://www.top1health.cn/Article/248/28409