…改善其營養價值。 比如,煮飯時加入綠色的豌豆、橙色的胡蘿蔔、黃色的玉米粒,既美觀,又 提供了維生素和類胡蘿蔔素等營養成分,對預防眼睛衰老有較好效果。又比如說,選擇紫米、黑米與…
http://www.top1health.cn/Article/315/23173… **【營養蔬菜湯底】**(10人份) - 材料:紅蘿蔔2條、白蘿蔔1大條、洋蔥2顆、大蕃茄2顆、蘋果1顆、牛蒡1大根、鹽適量。 - 作法:將所有蔬果洗淨後,牛蒡削皮,其…
http://www.top1health.cn/Article/80/23182年節吃蘿蔔糕求「好彩頭」再應景不過,但傳統油煎乾吃的食用方式,不僅容易膩口,更有油脂攝取過多、熱量爆表的疑慮!營養師表示,農曆春節不妨變個花樣,將油煎蘿蔔糕以炙烤方式逼出多餘油脂,…
http://www.top1health.cn/Article/312/23179…比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。 **果膠物質豐富:胡蘿蔔** 胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」,能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裏的有害成分得以排出,肌膚…
http://www.top1health.cn/Article/249/23065…、蕪菁等含有豐富的維生素E。 **抗氧化營養素3/β胡蘿蔔素** 著名的抗氧化物,可預防乳癌、肺癌。可從紅蘿蔔、南瓜、番薯、菠菜等食物攝取到。 **抗氧化營養素4/茄…
http://www.top1health.cn/Article/145/22999…喔! **材料:** 豬腰內肉120g、枸杞少許、胡蘿蔔35g、山藥150g、白菜100g、黑木耳40g、蹄筋50g、魚皮50g、生薑少許、太白粉少許、水200c.c.。 …
http://www.top1health.cn/Article/246/22988…助減緩癌細胞的增殖速度。 **★ 橙黃色果蔬** 胡蘿蔔、南瓜、木瓜和柳丁、柚子、香蕉、梨、芒果、檸檬等橙黃色果蔬富含抗氧化劑類胡蘿蔔素。對相關研究進行系統分析和匯總分析發…
http://www.top1health.cn/Article/233/22984…] **【好彩頭魚捲】**(12人份) - 食材:白蘿蔔2條、紅蘿蔔2條、魚漿300克、荸薺200克、蝦仁150克、花枝150克、吻仔魚200克、瓠瓜乾200克、蔥白2根、…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969…於消除便秘也相當有效。 **食材2:充滿食物纖維的「乾蘿蔔絲」** 大家知道乾蘿蔔絲所含的纖維比牛蒡還多嗎? 乾蘿蔔絲所含的纖維在蔬菜當中算是相當多的喔。 白蘿蔔被太…
http://www.top1health.cn/Article/101/22962…冬粉湯** 在鍋中放入水、中華高湯粉、冬粉、切好的萵苣、紅蘿蔔等蔬菜一同燉煮,煮沸前放進小番茄,煮沸後用醬油、芝麻油調味。 **本文出自帕斯頓出版《早上30分鐘決定妳的美肌…
http://www.top1health.cn/Article/145/22918…材料(2 人份):** 水2又2分之一杯、和風高湯適量、白蘿蔔3cm左右、胡蘿蔔1/3根、牛蒡1/2根、馬鈴薯1/2個、味噌1∼1/2匙、味醂1小匙、長蔥1/2根、豆腐1/2盒、…
http://www.top1health.cn/Article/343/22905…料:** 大香菇1個、雞腿肉1隻、豌豆50g、玉米2支、紅蘿蔔1支、皇帝豆50g、鮮味露5c.c、鰹魚醬油5c.c、糖20g、醬油5c.c、米酒5c.c。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/145/22811…陽醫師推薦的,三種最有效果的蔬果汁─大量使用葉菜的蔬菜汁、胡蘿蔔為主的胡蘿蔔汁、酸系水果為主的柑橘汁等。這三種果汁每一種都有著鮮豔的色彩,正代表著裡頭富含提升免疫力的多酚。此外,還…
http://www.top1health.cn/Article/145/22761…**材料:** 玉米2 支(黃色)、白菜1 顆(白色)、紅蘿蔔2 支(紅色)、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆(黑色)、水2500c.c。 **作法:** 1. 將…
http://www.top1health.cn/Article/314/22746…有維生素A、B群以及微量元素鈷和鋅,有益身體健康。另含β-胡蘿蔔素、甘露醇、果膠等植物性化學物質。南瓜當中β-胡蘿蔔素可預防攝護腺肥大。 **【洋蔥好處】** 洋蔥營養豐富…
http://www.top1health.cn/Article/235/22657