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「烹煮」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「烹煮」的資料

火鍋湯別拌飯！過年飲食多謹「腎」

…食品，郭雅娟營養師建議青菜要川燙過，菜湯、肉湯、火鍋湯等濃縮烹煮的湯汁不要喝，也不要拌飯。水果部分，應減少鉀含量高的香蕉、哈密瓜、釋迦、奇異果、榴槤和芭樂，可選擇蘋果、鳳梨、梨子、…
http://www.top1health.cn/Article/80/23184
乾煎蘿蔔糕爆肥！佐紅麴烤熱量減半

…營養師表示，在面對傳統年節糕點蘿蔔糕時，多會選擇以油煎方式，烹煮至表皮呈現酥脆的金黃色，沾上厚厚一層醬油膏一同食用。但這樣食用方式，不僅單調無新意，更有油脂攝取過量、熱量超標的可能…
http://www.top1health.cn/Article/312/23179
年節飲食加減乘除　花椰菜促解毒

…  ![食用蔬果以新鮮為宜，食用或烹煮前應充分用清水洗乾淨。][73214] **蔬果解毒法！熟食減少蟲卵風險** 蔬果活化第二型解毒酵素的能…
http://www.top1health.cn/Article/80/23102
果乾甜膩易傷胃　年節送禮看體質

…子湯、四物湯、黃耆、人參等補氣補血藥材的禮品，或是以這些中藥烹煮的年菜火鍋，易造成免疫系統過份亢奮，包括自體免疫疾病、異位性皮膚炎、溼疹等患者都不太適合食用。 **貴不等於適…
http://www.top1health.cn/Article/80/23096
飲食健康第一步！先做好冰箱管理

…持良好的運作並散熱。冰箱不要正對或太靠近瓦斯爐，避免烹煮時的油煙或料理時的濁熱氣汙染冰箱內的生鮮食物。 **要點2／與微波爐、烤箱分開放** 將冰箱與微波爐、烤箱分…
http://www.top1health.cn/Article/80/23062
年貨食材藏陷阱　香菇蝦米怎麼挑？

…可用手摸摸看乾燥的程度，如果有潮濕、發霉的現象，則不要購買。烹煮前，可先用溫水浸泡或川燙，減少色素和二氧化硫的殘留。 **【蔬果乾、醃漬蔬菜與蜜餞】：** 經油炸、風乾、醃…
http://www.top1health.cn/Article/320/23048
枇杷膏你吃對了嗎？感冒後期適用

…者，不建議飲用。  ![在烹煮藥膳時，加入生薑，取其味辛性溫，可溫中止嘔、解表散寒，有助溫經散寒、溫經通絡的特性，有助中和枇杷葉的寒性。][725…
http://www.top1health.cn/Article/80/22817
拒當胖胖熊　生薑代謝UP

… 為了避免養生同時不小心吃進農藥，若要自行熬煮，須慎選來源，烹煮前務必將薑皮清洗乾淨，若選擇市售的生薑類飲品，也需睜大眼睛，確認有農藥、重金屬、防腐劑零檢出的相關認證，才能喝得安心…
http://www.top1health.cn/Article/101/22722
孩子偏食不吃菜？8招改善壞習慣

…奇心。 **3招／蔬菜包裝在其他食物內** 改變以往烹煮青菜的印象，可以將蔬菜包裝在其他食物內，例如煮粥或是與澱粉食物混合，許營養師建議，父母可以在料理時盡量將蔬菜切成細碎…
http://www.top1health.cn/Article/214/22710
林杰樑這樣吃！無毒生活法大公開

…地則挑工廠較少的地區，如嘉南平原或花東所產。 **蒸烤烹煮魚肉，拌煮炒蔬菜** 烹煮魚、肉，以蒸、烤方式為主，蔬菜則拌煮炒。由於平日需要帶便當，她會採取「一鍋搞定」方式，也…
http://www.top1health.cn/Article/197/22692
譚敦慈：避吃半熟蛋　蛋殼徹底清洗

…生雞蛋，應先隔著塑膠袋洗蛋，且一定要清洗乾淨後，才能安心再行烹煮。此外，譚敦慈皆強調，冬天愛吃火鍋的朋友們，應避免使用現打生雞蛋搭配火鍋沾醬，一起食用，此外，要避免食用半熟…
http://www.top1health.cn/Article/248/22682
不吃早餐7罪狀！學宋美齡健康吃

…宋美齡女士曾公開，一款私房的養顏奶湯，以白菜、金華火腿、鮮奶烹煮，不僅營養豐富、滋味更是鮮美。（圖片／本站資料畫面）][72207] **養生護健康！總統夫人牌宋氏養顏奶湯大公開…
http://www.top1health.cn/Article/80/22679
月經週期減重先塑型！喝丹蔘紅糖飲

…又好喝的「丹蔘紅糖飲」，以生薑、丹蔘、益母草等食材，搭配紅糖烹煮。適度食用有助舒緩經痛不適，幫助生理期排血更順暢，促進血液循環、減少手腳冰冷問題產生，並調整體質，加速氣血循環，為月…
http://www.top1health.cn/Article/101/22609
豆乾染黃、豆芽漂白　添加物問題多

…胃不適、過敏症狀，購買豆芽菜時最好選擇淺褐色外觀較佳，且建議烹煮前先用清水沖洗15分鐘以上，掀開鍋蓋烹煮，以降低漂白劑的殘餘量。 **工業用氯鈉鈣增脆度　漬薑吃多恐中毒** …
http://www.top1health.cn/Article/248/22499
皮膚不粗糙！自製白菜薏仁飲降過敏

… **這樣吃不OK：** 滷白菜吃起來雖然香甜入味，但烹煮越久，它的營養素也流失得更多。建議還是採用少油快炒或快速燙煮的方式較為理想。 **★白菜薏仁飲** **材料…
http://www.top1health.cn/Article/145/22454