你是經常外食的老外族嗎?你只喜歡吃精緻餐點,卻不愛五穀雜糧嗎?你會有便祕、體重過重等困擾嗎?小心,這一些症狀都是膳食纖維攝取不足惹的禍!家庭主婦是全家健康守護者,聰明為忙碌的家人準…
http://www.top1health.cn/Article/320/27787衛福部歷年來對國人進行的多次營養調查,結果發現,目前國人不分年齡,都有蔬果攝取不足的情況,約高達80%的人,蔬菜、水果都吃不夠。因此推行了「天天五蔬果」的觀念,希望民眾每天至少要吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/27805夏日不想下廚怎麼辦呢?若家裡現成的材料三兩下就能變成一道毛孩喜愛的美食,那該有多好?而這道黃金起司雞肉沙拉就是發揮就地取材,只要3個步驟就可以完成,只要您家中備有即食鮮食,以及毛孩…
http://www.top1health.cn/Article/246/26686一粒粒晶白透明的糖,可說是廚房裡不可或缺的調味品,能夠替美食增添風味。想要吃糖無負擔,平時攝取糖類應該注意什麼?營養師建議,可善用洋蔥、紅蘿蔔、蘋果等蔬果的自然甜味來代替白糖,變化…
http://www.top1health.cn/Article/320/26406控制血糖是糖尿病患者每天都要面對的課題,許多病患被告知不應該吃富含碳水化合物的澱粉類食物,以免血糖快速上升。不過,國外研究發現,只要改變飲食順序,每餐先吃蛋白質和蔬菜,最後再吃澱粉…
http://www.top1health.cn/Article/320/26245即使是平常對飲食、身材斤斤計較的人,也難免遇上聚餐邀約頻繁或者假期太過放縱,需要好好控管飲食、幫助體內淨化的時刻;比起少吃,還有哪些更健康、更有效的方式,來看看營養師怎麼說。 …
http://www.top1health.cn/Article/292/26255**主因:由於免疫力降低而受到病毒感染所致** 感冒沒有特定病名,是由病毒感染引起上呼吸道急性發炎疾病的總稱。引起感冒的病毒有兩百種以上,免疫力降低時容易受感染。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/145/26235**要領1/將水氣完全地去除** 若要用來打包成餐盒的沙拉,最好選擇水分不多的食材,或是稍微煮過的沙拉比較適合,像是水煮雞肉、水煮蘆筍或綠花椰菜等沙拉都很推薦。另外像生菜或萵苣等…
http://www.top1health.cn/Article/318/26233**【核心提示】:**男人腰圍超過40吋、過度吃肉,可能會罹患心臟病和結腸癌,因此為了身體健康,腰圍超過40吋的男性,應該適度減肥,實行健康飲食,不僅可以讓外表看起來更年輕,更可以…
http://www.top1health.cn/Article/323/26109近年養生蔬果風潮大受歡迎,日本東京新鮮蔬果昔專賣店的蔬菜品評師萬年曉子特別出書《最流行迷你天然蔬果昔》,讓大家了解行動蔬果的迷人之處!萬年曉子表示,「市售蔬果汁」多以「濃縮果汁還原…
http://www.top1health.cn/Article/292/26087**主要營養素:** 胡蘿蔔素(β胡蘿蔔素當量) 9100 μg (微克)/食物纖維2.7g/鉀280mg(毫克)*根部、帶皮、生鮮 以可食部位每一百公克計算。 ![][7…
http://www.top1health.cn/Article/145/26078皮膚搔癢難耐,濕疹、蕁麻疹等皮膚病、過敏症狀反覆發作?當心!恐是體內鈣質缺乏的徵兆。營養師表示,適度補鈣除了有助鞏固骨本、預防骨質疏鬆的發生,鈣質更是調控人體皮膚細胞修復、再生的重…
http://www.top1health.cn/Article/320/25995**Q1/決定放入食材的順序時有什麼訣竅嗎?** A→基本上按照以下順序:1沙拉醬、2泡在液體裡也不會軟爛變形的根莖類蔬菜及豆類等較硬的食材,或是海鮮等可用醬料浸漬的食材、3番茄…
http://www.top1health.cn/Article/145/25954**【核心提示】:**近年來,有一種蔬菜,在日本、臺灣、香港及西方國家非常熱門。這種蔬菜,就是秋葵。 ![][78467] 夏季蔬菜種類很多,但是對於男性女性都有益處…
http://www.top1health.cn/Article/320/25894什麼是行動沙拉吧―玻璃罐沙拉Jar Salad ?就是裝進玻璃罐Jar,可事先做好帶著走的沙拉。 將蔬菜裝進玻璃罐中,可以維持鮮度,如此一來,有些蔬菜甚至能在冰箱裡保…
http://www.top1health.cn/Article/320/25899