…效果。 **薑黃素** 薑黃素來自於薑黃根莖,屬咖哩原料之一,屬多酚類化合物,具特殊藥理結構,有抗氧化與抗發炎等作用,對人體毒性低,且副作用小。有文獻指出膝退化性關節炎患者…
http://www.top1health.cn/Article/358/26593…料拌在蔬菜和水果中。 **營養點評:**納豆是以大豆為原料加入純菌種發酵而成的一種健康食品。在發酵過程中,形成了多種生理活性物質,如納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等…
http://www.top1health.cn/Article/320/26526…熱量和少人工添加物的產品,民眾也可以考慮DIY。自製優酪乳的原料單純,可以避免喝下過多的添加物,而且比起一般市售的優酪乳,自製優酪乳因不額外添加糖,含糖量相對較少,更能避免肥胖及慢…
http://www.top1health.cn/Article/80/26468…規定,「調味發酵乳」的含乳量僅有45%至90%,其他非乳成分原料可添加例如果汁、蔬菜汁、穀物、巧克力、堅果類等。 「原味」乳品不等於「無調味」!董氏基金會食品營養組營養師林彥…
http://www.top1health.cn/Article/318/26464…甜酒釀是什麼?真的含有酒精嗎?** 甜酒釀的由來已久,而且原料非常簡單,只有酒麴、圓糯米和水,一般認為甜酒釀產自於釀米酒的前段步驟,因為甜酒釀是圓糯米加入酒麴發酵後的食品。因為各…
http://www.top1health.cn/Article/320/26431…鐘即成。 **營養分析:** 鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經醃製而成,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味…
http://www.top1health.cn/Article/248/26206…即將實行的新制有哪些吧! **食品標示增致過敏原料** 蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品列食品強制標示項目,須標示「本產品含有○○」或「本產品含有○○,不適合過…
http://www.top1health.cn/Article/248/26295…解,上述第一級、第二級管制藥品,現階段仍有4至5個月庫存量;原料藥也有8至22個月庫存量,確認短期內足夠供應緊急應變醫療需求,民眾不需過度擔憂。 **未來燙傷軟膏不夠用?食藥…
http://www.top1health.cn/Article/241/26258…泌。而且牛肉也是膽固醇的來源,膽固醇是身體合成睾丸激素的主要原料。另外,牛肉還富含肌酸、維生素B和鋅等元素。 **2.雞蛋** 雞蛋在營養學家眼中是促進生長能力最好的蛋白,…
http://www.top1health.cn/Article/248/26153…閃燃意外,現場傷殺力也非常令人震驚。資深消防人員表示,彩粉的原料多為玉米粉,無論玉米粉、太白粉、地瓜粉等均屬可燃,若現場大量噴撒彩粉,導致濃度高、在空氣混合均勻下,只要遇到火源,極…
http://www.top1health.cn/Article/241/26221…補充足夠且多樣化的蔬果膳食纖維、優質蛋白質和好油脂,讓荷爾蒙原料足夠,另外,還可利用黑糖、薑、蒜或薑黃等食材入菜,促進新陳代謝,也搭配運動幫助氣血循環,慢慢調養,讓身體回到平衡狀態…
http://www.top1health.cn/Article/101/26190… **木耳食療推薦:** **金針菜炒木耳** 原料:黑木耳、金針菇各50克、熟植物油、鹽、高湯各適量。 做法:將黑木耳洗淨,去蒂,瀝乾;金針菇用水泡軟,去蒂,切成段…
http://www.top1health.cn/Article/320/26112…添加物,堅持只使用「非基因改造黃豆、小麥、食鹽、水」四種基礎原料。][79294] 健康養生專家潘懷宗博士表示,國人使用醬油常見的一個迷思,就是顏色夠深,才有入味的感覺,往往…
http://www.top1health.cn/Article/320/26159…物質堆積所造成的。 2.好好地攝取肉、魚、蛋等這些構成肌肉原料的「蛋白質」。 3.利用富含於豬肉或鯖魚中的「維生素B6」來提高蛋白質的代謝。 **對策:利用蛋白質和維生素…
http://www.top1health.cn/Article/203/26138…卵磷脂的別名是「脂醯膽鹼」,是製造腦內神經傳導物質乙醯膽鹼的原料,乙醯膽鹼與記憶密切相關。曾有研究報告指出,阿茲海默型失智症患者的大腦裡,乙醯膽鹼含量明顯減少。積極攝取黃豆,增加乙…
http://www.top1health.cn/Article/320/26101