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《世界衛生組織》在2015年食品安全宣導網中有提到,每年約有200萬人因不安全的食物導致死亡,然而食物中有害的細菌、病毒或化學物質,從腹瀉到癌症可引發200多種疾病。 近…
http://www.top1health.cn/Article/248/34106…易產生油煙(註2)。 如果您買的特級初榨橄欖油廠牌不夠黑心,它理當是由機械冷榨而來,其成分沒有經過化學方式精煉,所以保留了各種微量營養素、抗氧化物。其成分不純的特性正是它發煙…
http://www.top1health.cn/Article/248/34046…,加強檢查並嚴懲不法,民眾亦應強化對食品安全的認識且勇於揭發黑心食品的製造與販售。 <!--more--> ![民眾若未經思索就從眾發言或責罵批評,缺少尊重善意與理性思考,…
http://www.top1health.cn/Article/245/33976…新聞頭條,用大統塑膠桶裝著,標榜著Extra Virgin的黑心橄欖油了,因為光從價格、產品包裝、顏色與味道上,你就可大概判斷出這個橄欖油應該有問題了。 **油品包裝:**植…
http://www.top1health.cn/Article/320/33890…樣可能會比較明確些。另外,標題的「化工」二字下的很奇怪,說「黑心」會比較精準些,化工應該是指「全部使用化學原料所製作出來的成品」,譬如這個「塑膠土龍」酒。 **本文出自:跟著…
http://www.top1health.cn/Article/248/33774口感Q彈的蒟蒻,其低卡、吸水性強有助增加飽足感的特性,可謂許多茹素、減重瘦身者的最愛。可昨24日台北市衛生局卻查獲位於台北市內湖的「天福養生素食公司」非法將工業用純碱(碳酸鈉)加入…
http://www.top1health.cn/Article/240/32710…的飲食出了大包。既然我們無法改變大環境的食安困境,也無力阻止黑心商品的氾濫,但是,至少我們可以保持頭腦清醒,做一個聰明的消費者,學會辨識選擇每天吃下肚的食物,善待我們的身體。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/32594…,易造成體態肥胖,提高罹癌風險;塑化劑、農藥殘留、生長激素、黑心油等層出不窮的食安問題,也可能導致癌化。 **每周跑步75分鐘 降低罹癌和癌症復發風險** 規律運動,是…
http://www.top1health.cn/Article/261/28979…,要如何確保自己買到的是安心安全的產品,而不是吃了反而傷身的黑心商品?選擇「可信任的品牌」就是關鍵。除此之外,若有可信任的購物平台按照不同族群需求,推出貼心調配好的套裝產品,也是方…
http://www.top1health.cn/Article/248/28612…。 **呋喃具肝臟毒性 長期大量食用有風險** 此次黑心醋是否含有呋喃等物質,以及濃度高低情況,還須經過檢驗才能確定。不過,陳俊成老師指出,動物實驗證實,呋喃屬於2B級的可…
http://www.top1health.cn/Article/320/28627真是離譜!擁有70年老字號生產工研醋的大安工研食品公司,其代工廠大醇食品公司,涉嫌自去年起將通路商退回的「不良品」回收後,混入原料重新熬煮,涉嫌新瓶裝舊「醋」混摻過期品,重新上市販…
http://www.top1health.cn/Article/248/28629…費者質疑麵包已過保存期限,外觀卻完好無缺,擔心麵包材料被摻入黑心添加物。對此她特別澄清,每樣商品都會經過最佳賞味測試,並量測總生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌等是否符合標準。因此袋裝麵…
http://www.top1health.cn/Article/320/28282…爭議不斷,民眾吃油吃得心驚驚,不知如何是好,擔心吃錯油或誤踩黑心油地雷,可能形成體脂肪,甚至成為健康的慢性殺手。現代餐飲如炸豬排、炸可樂餅、豚骨拉麵、甜點蛋糕等各類美食,都需要油脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/28029…負面影響。食品添加劑過量令人生畏,用其他化學品冒充生產出來的黑心有毒食品更惡劣。如何識別有毒食品,減少毒害,已成為當今社會人們必須面對的問題之一。我的觀點是:健康源於環境,面對有毒…
http://www.top1health.cn/Article/343/27849…自行購買坊間乾貨,若非行家很可能就買到假燕窩,或是漂白染色的黑心燕窩,白蘭氏燕窩藉由FTIR辨認燕窩真偽,才能確保安全。 **2.檢驗:**需透過國家認證實驗室(ex: SGS…
http://www.top1health.cn/Article/80/26642