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…,不僅容易使肌肉流失,更可能導致水腫、失眠等不適症狀;尤其是茹素者更要特別注意! **別小看蛋白質!肌肉、頭髮、指甲合成少不了它** 蛋白質在人體扮演的角色,為何這麼重…
http://www.top1health.cn/Article/248/52158**Q1/中風的人一定都是胖子?** 胖才會中風?瘦子不會?一般來說,肥胖者中風的發生率確實比瘦的人來得高,因肥胖者的血壓、血脂肪及血糖等三高通常都超過標準值,因此很容易發生血管…
http://www.top1health.cn/Article/302/51973…,因此想要擁有一頭滑順黑髮,每天一定要攝取足夠的蛋白質食物,茹素者更要多補充必需胺基酸,以免營養失衡。 **3.多吃補腎食物:**許多人一聽到「補腎」就會自動聯想到黑色食物,…
http://www.top1health.cn/Article/80/51611…意的是,大量攝取蔬果的飲食方式,對健康確實好處多多。不過,若茹素者的飲食內容太過偏頗(全素者),卻可能導致營養失衡,引起過瘦、貧血、臉色蠟黃、精神不濟等不適症狀。尤其是,下列4大類…
http://www.top1health.cn/Article/248/51556近年來,健康、環保、愛護動物意識抬頭,蔬食料理當道,蔬食餐廳如雨後春筍般大量湧現。無論是拉麵、壽司、便當、自助餐…等,各種素食餐廳五花八門,應有盡有。無論是外食族或自己在家下廚,蔬…
http://www.top1health.cn/Article/17/51501…更成為民眾補充益生菌的常見食材來源之一,但對許多乳糖不耐症和茹素的人來說,牛奶優格卻是絕對不能碰的食物。 **乳糖不耐症≠完全不能喝牛奶** 蘇妍臣營養師澄清,乳糖…
http://www.top1health.cn/Article/80/51258…道!醫師指出,一般而言,健康的指甲應呈現健康的粉紅色,若長期茹素、身體虛弱、營養缺少者,指甲容易產生斷裂現象;若指甲變厚、變黑、變白、有凹洞,小心身體有狀況,千萬別輕忽。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/51350茹素者想補鐵,可偏偏不能大啖牛肉、豬肝,該怎麼辦?其實,想要有效從日常飲食中補充鐵質,除了肉類食物外;不少深色蔬菜的鐵質含量也一樣驚人!專家表示,口感獨特、滋味鮮美的紅莧菜,含鐵量…
http://www.top1health.cn/Article/248/51262…釋放壓力、保持心情放鬆,就是不可或缺的關鍵。至於飲食部分,以茹素者來說,則可適度食用堅果、紅肉、海鮮蚌殼類等富含睪固酮的食物加以補充。不過,若是已有三高問題者,由於上述食物也富含膽…
http://www.top1health.cn/Article/4/51105…道!醫師指出,一般而言,健康的指甲應呈現健康的粉紅色,若長期茹素、身體虛弱、營養缺少者,指甲容易產生斷裂現象;若指甲變厚、變黑、變白、有凹洞,小心身體有狀況,千萬別輕忽。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/51052…高,低卡、高纖又有完整的人體必需胺基酸,人人都能攝取,尤其是茹素者更要多吃。但患有重大疾病需控制飲食的人,則建議先經由醫師或營養師的評估再食用。至於藻類會不會加重高尿酸或痛風患者的…
http://www.top1health.cn/Article/80/50770… **豆腐家族脂肪含量大PK** 台灣人愛吃豆腐,撇開茹素者把豆腐製品當作肉類的飲食型態不談,一般葷食者的每日飲食也少不了豆腐,無論是口感紮實的傳統豆腐、細緻的嫩豆腐、Q彈的…
http://www.top1health.cn/Article/80/50712…師中,有網友提問:「動物鐵、植物鐵哪個吸收效率比較好?」、「茹素者日常飲食該怎麼補鐵才正確?」想要有效增加鐵質吸收率不NG,民眾該怎麼吃才對?就請專業營養師來為大家解答! …
http://www.top1health.cn/Article/302/50584**★椒麻雲吞** 雲吞的吃法有好多種,偶爾捨棄肉餡,來點健康的吧?蓮藕、香菇、素內餡,燙熟之後,淋上椒麻醬汁,使人上癮的好滋味。 **材料:** 素肉300g、乾香…
http://www.top1health.cn/Article/145/50207…胖、抵抗力差、維生素D、B12、鈣質及鐵質不足等問題。對想要茹素的病友,提供以下幾點建議作為參考。 **第一:均衡攝取營養。**糖尿病友可以參考衛福部製作的素食飲食指南,均衡…
http://www.top1health.cn/Article/320/50163