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「肉料理」搜尋結果

總共找到 69 筆符合關鍵字「肉料理」的資料

補蛋白質，先吃蛋，後吃肉！3大理由一定要知道

…傷健康：**國人普遍愛吃肉，尤其是控肉、豬排、香腸、培根等紅肉料理，但紅肉的飽和脂肪酸比例較高，不僅容易傷害心血管健康，更是被世界衛生組織列為2A級「可能致癌物」，平均每天吃50公…
http://www.top1health.cn/Article/80/52402
在家也能輕鬆做　善用這果醬，變出職人級派對烤肉

**【烤豬肉】** 「週日烤肉」中僅次於烤牛肉的人氣菜色，就是烤豬肉。將大塊豬肉以低溫慢火烤熟。在烹製烤牛肉時，熟度控制於中心變為粉紅色的半生熟狀態；至於烤豬肉，則得加熱至裡外徹…
http://www.top1health.cn/Article/318/52411
吃黃色洋蔥防感冒！搭配牛肉一起煮，免疫力加分！

「哈啾！」感冒一來，頭痛、咳嗽、流鼻水通通找上門，甚至疲倦到無法上班，全身上下都好難受！因此，平時就要吃對食物、增強抵抗力，才能盡量不生病。家家戶戶都有的洋蔥，就是調節免疫力的法寶…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580
雞肉這樣吃最美味！主婦必學全料理攻略

**全雞無論滋味、營養和烹調時間都很划算** 義大利烹調雞肉時通常會買全雞。只要習慣這裡的生活，就會明白這種做法是多麼經濟又合理，料理也好吃，而漸漸接受這種觀念。選用…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956
你認識你的肌筋膜與結締組織嗎？器官聯結都靠它

…材，因為它上面有一層厚厚的肌筋膜與油脂。準備傳統烤牛肉料理的時候，就得選用圖片當中的腰里肌肉，它通常都連著許多背部肌筋膜組織。為了傳統烤牛肉這道菜，就必須切成這樣。如圖所示…
http://www.top1health.cn/Article/232/40488
不手忙腳亂！露營料理行前準備有學問

如果可以將整個廚房搬到露營營地，那該有多好。不過，只要在出發前花一點時間，簡單準備幾種醬料，就可以減少許多攜帶物品，並將食物風味提升好幾倍。戶外料理女王的露營行前準備、獨家醬料和烤…
http://www.top1health.cn/Article/305/37683
吃自助餐也能享「瘦」　挑菜有眉角

…類食物時，挑大塊的肉類會比小塊肉類好。肉切的越小塊、或做成絞肉料理時，因其表面積變大，故在油炸或用油炒的料理過程時，會吸入較多的油脂。＊不得已要吃油炸食物，盡量去皮、去裹粉來減…
http://www.top1health.cn/Article/101/36605
年菜圍爐正確吃　母胎健康不發胖

…，確實有難度。劉怡里營養師表示，享用西式年菜，大原則是少吃紅肉料理和焗烤、少喝濃湯，減少熱量與調味料等攝取量；建議可以烘烤、水煮的雞肉、海鮮類料理為主。另外，她提出相關建議如下： …
http://www.top1health.cn/Article/17/36527
巧用5鍋具！譚敦慈樂當安心掌鍋人

…購鑄鐵鍋時最好選擇鍋內顏色是黑色或白色的產品。鑄鐵鍋適合做燉肉料理，但是烹煮時溫度不能忽冷忽熱，每道菜煮好也一定要等鍋子冷卻後才能清洗，若是趕著煮下一道菜，可用溫水洗淨，避免使用鋼…
http://www.top1health.cn/Article/248/36453
西遊記年菜超有梗～低鈉年菜好喜氣

…型討喜的圓茄，綴上雞肉捲搭配堅果醬，是一道活潑、香氣濃郁的雞肉料理。 **【魚滿載-三味鮭魚】：**象徵「年年有餘」的年菜，選用厚彈的鮭魚片，香煎再搭上檸檬、山葵、小茴香，體…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223
10分鐘主菜就上桌　蜂蜜醋漬豬肉變化多

**★蜂蜜醋漬豬肉** 醋能讓食材保存更久，蜂蜜能讓肉質柔軟，兩者形成最佳組合。 **步驟1／製作基本醃漬醬包** - 材料（2 人份）：薑汁燒用豬肉片 6片、 …
http://www.top1health.cn/Article/318/30046
代謝症候群不上身！營養師教6秘訣

…情況！ 2.加入豆腐不僅可以增加肉質彈性，更取代了在傳統鑲肉料理中太白粉所扮演的角色。 **本文出自二魚文化《貳拾醫典：家庭健康營養照護全書》**
http://www.top1health.cn/Article/80/26557
年夜飯怎麼吃？香腸配蔥蒜防胃癌

…片／華人健康網資料庫）][73366] 此外，年節吃太多紅肉料理容易增加心血管疾病的風險，這時適度搭配蔥蒜等天然辛香料，補充硫化素，也能預防和降低心血管疾病的發生。 **年…
http://www.top1health.cn/Article/80/23182
羊肉進補有竅門　仙靈椰子去燥熱

…冬日暖湯：仙靈椰子羊肉湯】** 鄧醫生推薦了一款冬日進補羊肉料理，大家不妨在家試試。 **材料：**仙靈脾30g，椰子1個，羊肉1斤，生薑3兩，龍眼肉15g，紅棗10枚。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/22371
腸道好不便祕！吃青木瓜燉肉促消化

…的青木瓜入菜，自製有助促進腸道蠕動、有助腸道保健的青木瓜燉豚肉料理來改善。 ![吳映蓉執行長與型男廚師李建軒一同設計一道青木瓜燉豚肉料理分享給大家。][68127] 台灣營…
http://www.top1health.cn/Article/30/21765

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