美乃滋是很多料理中常见的食材,它的口感顺滑,小朋友也很喜欢,市售的美式早餐店几乎都看得到它的踪影。如果不算添加物的话,一般美乃滋的材料有大豆油、糖、蛋、水、醋及盐,我们在家里自制也…
http://www.top1health.cn/Article/80/58186…忽略的是,很多沙拉酱其实默默的含有超高热量!传统的沙拉酱是以美乃滋加入其他风味调制,而市面贩售的美乃滋原料,大多由超过50%的油、蛋黄及水加入白醋做成的。只是因为油在制程中被乳化,…
http://www.top1health.cn/Article/101/58112…、生菜适量。 **柠香优格酱:** 无糖优格4大匙、美乃滋4大匙、柠檬汁2小匙、蜂蜜2小匙、盐与黑胡椒少许。 **作法:** 1.净藜麦,配上1:1的水量,以电锅或…
http://www.top1health.cn/Article/145/58092…脂的饮食法,也就是摄取很多的动物性肉类、牛油、奶油、蛋黄酱(美乃滋)和植物油(如椰子油)等食物;而各种碳水化合物,也就是所有的白米饭、面包、面食、谷物、糖果、甜食等精制淀粉食品都得…
http://www.top1health.cn/Article/145/57966… ![生菜沙拉沾油醋酱、红酒醋酱,避开凯撒、千岛酱等以美乃滋为基底的高油酱料。并搭配南瓜豆奶、地瓜豆奶,或是去皮的甜菜根。][136291] **对抗饥饿感,口香糖换这…
http://www.top1health.cn/Article/101/57954…菜料理。虽然视觉上看起来体积庞大,但其实份量很少,且通常会加美乃滋或沙拉酱提味,不知不觉就摄取到过多的油脂和盐分。这道菜的首要步骤就是将高丽菜以低温汆烫、减少体积。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/320/57896… **食材:**鲑鱼、甜椒、蒸熟马铃薯泥、红萝卜、柠檬汁、美乃滋、黑胡椒、盐、黄芥末(依喜好添加)。 **作法:** 1.用平底锅将鲑鱼煎熟后捣碎,淋上柠檬汁备用。 2.甜…
http://www.top1health.cn/Article/320/57550…绿色:** 100g醋饭:青海苔粉2小匙(※注:加入极少量美乃滋和青海苔粉一起均匀混合,风味更佳。 **粉红色:** 100g醋饭:樱花素1大匙(※注:建议可以汤匙或饭匙…
http://www.top1health.cn/Article/251/57539… 在淀粉类部分,寿司、卷饼貌似很清爽,但仔细看成分,含有很多美乃滋、加工食品如蟹肉条,脂肪含量并不少;盒装凉面都是精致碳水化合物,义大利面条虽是中GI值食物,但超商供应的烹调方式却…
http://www.top1health.cn/Article/101/57280…煎或油酥的料理方式,例如:炒蛋、欧姆蛋、炸蛋等,或是料理添加美乃滋,都可能让人吃下更多的反式脂肪和饱和脂肪,进而影响血液中胆固醇浓度与提高心血管疾病的风险,因此民众千万不要对美国「…
http://www.top1health.cn/Article/80/57185…往忽略了高热量沙拉酱的杀伤力,是造成肥胖的隐形杀手!千岛酱、美乃滋、凯撒酱等较常被使用的沙拉酱其实糖分和油脂含量非常高,可说是吃进满口的脂肪和热量,长期过量食用除了会造成肥胖,还会…
http://www.top1health.cn/Article/132/57088…片,延长料理的鲜美味道。依据不同的料理特性,选择加入橄榄油或美乃滋等油类也很有效。 **诀窍5/食材要彻底煮熟** 需要以炖煮、油煎、热炒来加热烹调的料理,一定要确保食…
http://www.top1health.cn/Article/248/54674…2人份):** 虾子(草虾等)6尾、芹菜(白色部分)1枝、美乃滋3大匙。 **佐料A:** 优格1大匙、柠檬汁1小匙、黑胡椒适量、核桃10粒(分成4等份)。 **作法:…
http://www.top1health.cn/Article/302/54428…(200g)、鲔鱼罐头(沥掉油水)1小罐(80g)。 A:美乃滋3大匙、芥末子酱1小匙,盐、粗磨黑胡椒各1/2小匙。 **作法:** 将洋葱泡在冷水里 2分钟,沥干水分,移入…
http://www.top1health.cn/Article/145/54302…的杀伤力,它可是造成肥胖的隐形杀手! 市面上常见的千岛酱、美乃滋、凯萨酱其实含有相当高的油脂和糖,长期食用过量会大大增加肥胖风险,进一步提升心血管疾病风险。建议吃沙拉时,尽量选择…
http://www.top1health.cn/Article/140/52678