許多人一大早,非得喝一杯咖啡才感覺有精神;但是,卻也有人即使喝了咖啡,卻反而覺得愈來愈疲勞?為什麼?不想過度依賴咖啡來提神,其實有一些好食物同樣能促進腦部的靈敏度、增加判斷能力與集…
http://www.top1health.cn/Article/258/57439**【週一腸胃健康日,存好菌啟動代謝開關】單元** 大多數人都有腸胃不適、消化不良的問題,也有許多人在體檢時發現腸子有息肉,原來這些都是腸道發炎的徵兆。簡單說,人體最容易發炎…
http://www.top1health.cn/Article/320/56621「醫師,我經常點人工淚液,為什麼眼睛還是很乾澀、不舒服?」你也有眼睛爆「乾」的困擾嗎?根據統計,全台灣約有近200萬乾眼症族群。眼科醫師表示,乾眼症不只是眼睛缺水,更是眼睛缺乏好油…
http://www.top1health.cn/Article/244/56544…福利部食品藥物管理署公布最新攝食指南指出,鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚等大型魚類含有毒重金屬「甲基汞」,恐影響孩子神經發育,建議孕婦及6歲以下幼童能不吃就不吃。 然而,這4種魚比想…
http://www.top1health.cn/Article/251/56170…7] 在過去的研究中有科學家建議懷孕婦女應避免食用過多油魚(oily fish),以避免在體內累積過多汞金屬而傷害腹中胎兒的腦部。然而在本篇研究中,作者分析蒐集自將近39,0…
http://www.top1health.cn/Article/248/56066忘東忘西、反應越來越慢、話到嘴邊熊熊說不出口,小心,大腦初老不可不知!賀寶芙(Herbalife)營養諮詢委員會成員、美國加州大學洛杉磯分校UCLA老化研究中心處長施默爾醫師(Dr…
http://www.top1health.cn/Article/248/56094**主廚祕訣公開!教你輕鬆、安心準備每一餐** 如何烹調,才能把食材的營養完整呈現呢?結合安心健康及歐法料理的主廚級烹調手法,是廚房裡最實用的祕訣! **減去食材中的隱…
http://www.top1health.cn/Article/248/54718吃魚油可保護眼睛,但國人對魚油仍存有5大迷思,例如魚油越貴越越好?魚油要天天吃嗎?吃魚油可以幫助減重嗎?營養師指出,魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油。正確補…
http://www.top1health.cn/Article/320/54564近年來,吃「益生菌」保健腸道、改善便祕和預防過敏的風氣盛行,但除此之外,坊間流傳補充益生菌,對於預防或改善脂肪肝也有不錯的裨益,然而,益生菌真有這麼強大,影響力還能從腸道跨到肝臟?…
http://www.top1health.cn/Article/80/54320怎麼吃最健康?怎麼吃最快瘦?這是民眾常年關心的議題,也是網友討論度最高的話題之一。均衡飲食是目前推廣的主流,但有不少人主張低醣飲食、生酮飲食對身體更有利。這三種飲食方式差在哪裡?想…
http://www.top1health.cn/Article/320/52986聰明的脂肪 vs. 愚笨的脂肪 □橄欖油 □魚油 □椰子油 □棕櫚油 □豬油 □奶油 □高度精煉的蔬菜油 □酪梨 □牛奶 □乳酪 …
http://www.top1health.cn/Article/135/52980減重容易失敗,關鍵經常是吃錯食物,尤其是吃錯每餐營養素比例。曾經因工作繁忙壓力大,導致飲食失調,體重一度超過90公斤的前衛生署署長、本身是肥胖症專科醫師的宋晏仁,於是以哈佛大學「健…
http://www.top1health.cn/Article/320/51893站在藥妝店前,想買魚油給長輩保健,不過東找西找卻沒看見魚油,只看到魚肝油,想說應該是同一種營養品,回家後才發現買錯,兩者功效根本不同。因為魚油跟魚肝油只有一字之差,很多人其實分不清…
http://www.top1health.cn/Article/320/51209**★打拋海鮮** **材料:** 魷魚切花400克、白蝦剝殼,去頭留尾劃背6隻、植物油3大匙、蒜末1大匙、紅朝天椒末3大匙、水或豬骨湯1/4碗、蠔油1大匙、魚露1.5大匙…
http://www.top1health.cn/Article/145/50203你知道嗎?我們每天都會自然掉髮約50~100根,這是正常的現象,但如果掉髮的數量超過這個範圍,可就得注意一下了。掉髮、禿頭都不是男人的專利,停經後的女人、素食者、減重者的頭髮都可能…
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