许多人一大早,非得喝一杯咖啡才感觉有精神;但是,却也有人即使喝了咖啡,却反而觉得愈来愈疲劳?为什么?不想过度依赖咖啡来提神,其实有一些好食物同样能促进脑部的灵敏度、增加判断能力与集…
http://www.top1health.cn/Article/258/57439**【周一肠胃健康日,存好菌启动代谢开关】单元** 大多数人都有肠胃不适、消化不良的问题,也有许多人在体检时发现肠子有息肉,原来这些都是肠道发炎的征兆。简单说,人体最容易发炎…
http://www.top1health.cn/Article/320/56621「医师,我经常点人工泪液,为什么眼睛还是很干涩、不舒服?」你也有眼睛爆「干」的困扰吗?根据统计,全台湾约有近200万干眼症族群。眼科医师表示,干眼症不只是眼睛缺水,更是眼睛缺乏好油…
http://www.top1health.cn/Article/244/56544…福利部食品药物管理署公布最新摄食指南指出,鲨鱼、旗鱼、鲔鱼及油鱼等大型鱼类含有毒重金属「甲基汞」,恐影响孩子神经发育,建议孕妇及6岁以下幼童能不吃就不吃。 然而,这4种鱼比想…
http://www.top1health.cn/Article/251/56170…7] 在过去的研究中有科学家建议怀孕妇女应避免食用过多油鱼(oily fish),以避免在体内累积过多汞金属而伤害腹中胎儿的脑部。然而在本篇研究中,作者分析搜集自将近39,0…
http://www.top1health.cn/Article/248/56066忘东忘西、反应越来越慢、话到嘴边熊熊说不出口,小心,大脑初老不可不知!贺宝芙(Herbalife)营养谘询委员会成员、美国加州大学洛杉矶分校UCLA老化研究中心处长施默尔医师(Dr…
http://www.top1health.cn/Article/248/56094**主厨祕诀公开!教你轻松、安心准备每一餐** 如何烹调,才能把食材的营养完整呈现呢?结合安心健康及欧法料理的主厨级烹调手法,是厨房里最实用的祕诀! **减去食材中的隐…
http://www.top1health.cn/Article/248/54718吃鱼油可保护眼睛,但国人对鱼油仍存有5大迷思,例如鱼油越贵越越好?鱼油要天天吃吗?吃鱼油可以帮助减重吗?营养师指出,鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。正确补…
http://www.top1health.cn/Article/320/54564近年来,吃「益生菌」保健肠道、改善便祕和预防过敏的风气盛行,但除此之外,坊间流传补充益生菌,对于预防或改善脂肪肝也有不错的裨益,然而,益生菌真有这么强大,影响力还能从肠道跨到肝脏?…
http://www.top1health.cn/Article/80/54320怎么吃最健康?怎么吃最快瘦?这是民众常年关心的议题,也是网友讨论度最高的话题之一。均衡饮食是目前推广的主流,但有不少人主张低醣饮食、生酮饮食对身体更有利。这三种饮食方式差在哪里?想…
http://www.top1health.cn/Article/320/52986聪明的脂肪 vs. 愚笨的脂肪 □橄榄油 □鱼油 □椰子油 □棕榈油 □猪油 □奶油 □高度精炼的蔬菜油 □酪梨 □牛奶 □乳酪 …
http://www.top1health.cn/Article/135/52980减重容易失败,关键经常是吃错食物,尤其是吃错每餐营养素比例。曾经因工作繁忙压力大,导致饮食失调,体重一度超过90公斤的前卫生署署长、本身是肥胖症专科医师的宋晏仁,于是以哈佛大学「健…
http://www.top1health.cn/Article/320/51893站在药妆店前,想买鱼油给长辈保健,不过东找西找却没看见鱼油,只看到鱼肝油,想说应该是同一种营养品,回家后才发现买错,两者功效根本不同。因为鱼油跟鱼肝油只有一字之差,很多人其实分不清…
http://www.top1health.cn/Article/320/51209**★打抛海鲜** **材料:** 鱿鱼切花400克、白虾剥壳,去头留尾划背6只、植物油3大匙、蒜末1大匙、红朝天椒末3大匙、水或猪骨汤1/4碗、蚝油1大匙、鱼露1.5大匙…
http://www.top1health.cn/Article/145/50203你知道吗?我们每天都会自然掉发约50~100根,这是正常的现象,但如果掉发的数量超过这个范围,可就得注意一下了。掉发、秃头都不是男人的专利,停经后的女人、素食者、减重者的头发都可能…
http://www.top1health.cn/Article/248/47991