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肚子里多了个小宝宝，孕妈咪的营养需求增加，但许多女性怀孕还要忙工作，餐餐在外饮食，只能透过营养补充品来弥补营养缺口。只是，货架上的保健食品琳琅满目，营养素如钙质、叶酸、铁质等又多到让人眼花撩乱，孕妈咪们一个头两个大，心中不禁吶喊“怀孕妈妈们该怎么补才恰当呢？”快让专业营养师来解答吧！

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台湾员林基督教医院营养师黄映怜表示，现代许多怀孕妈妈是在外饮食族，饮食容易有均衡度不够的情况，可能对自己的健康和胎儿的发育造成负面影响。女性怀孕时一人吃两人补，建议怀孕妈妈们应特别注意以下7种营养素的足量摄取，并且以天然食物为优先选择，必要时再藉由保健食品补充。

1.叶酸（维生素B9）：

叶酸是宝宝脑部和神经系统发育的重要营养素，有助预防胎儿先天性神经管缺陷，例如：畸形、脊柱裂、唇颚裂等。有计划怀孕的女性在怀孕前就应该每天摄取400微克（0.4毫克）的足量叶酸，且在9个多月的怀孕期间，每天提高摄取量至600微克，以供应妈妈和胎儿所需。

叶酸多存在蔬菜中，前5名含量最高的蔬菜如下表，是可优先选择的食材。不过，叶酸属于水溶性维生素，容易随烹煮而流失，因此建议可以补充叶酸锭剂，较能准确估算补充的叶酸量。

（資料提供／黃映怜營養師）