1 2017/12/1 上午 09:53:19

孕期食用鱼类的可能好处

(關鍵字: 孕婦 , , 汞金屬

怀孕时有些饮食习惯必须改变,例如酒精饮料便是不建议女性于孕期饮用,然而部分食物可能对腹中胎儿有帮助,便会鼓励多吃。《Environment International》日前刊登挪威公共卫生研究所(Norwegian Institute of Public Health)的最新发表,研究团队表示孕妇适量食用鱼类,可能增进腹中胎儿的发育。

在过去的研究中有科学家建议怀孕妇女应避免食用过多油鱼(oily fish),以避免在体内累积过多汞金属而伤害腹中胎儿的脑部。然而在本篇研究中,作者分析搜集自将近39,000位母亲及其子代的数据,结果发现在怀孕时食用适量鱼类可能为其子代带来好处。

实验结果显示,每个星期食用油鱼400g的孕妇族群,其子代具有相对较高的语言能力及沟通技巧。然而作者亦表示孕妇应避免每周超过400g的食用量,以避免汞金属可能带来的潜在危害。

研究刊登在《Environment International》第110卷 第71-79页

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