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…營養師表示,蜂蜜是從許多藥用植物收集而成的花蜜,營養成分包含單醣、雙醣、寡醣、有機酸、蛋白酵素、植物性化學物質及天然香味化合物,營養價值之高不言可喻,絕對優於市售的精緻糖,糖尿病患…
http://www.top1health.cn/Article/248/52711…:全麥麵包、馬鈴薯、地瓜、吐司等;蛋糕、餅乾等含糖量高、屬於單醣類的食物則不適合。而除了全穀根莖類,水果也是良好的碳水化合物來源。 **2.蛋白質:每100公克碳水化合物需搭…
http://www.top1health.cn/Article/306/51726…定血糖,屬於低升糖指數的食材如糙米、燕麥。 此外,若以單醣、雙醣區分,那麼單純的葡萄糖就屬於單醣類,可以提供人體所需的能量、幫助生物合成,但如果沒有及時讓身體使用完畢,就會儲…
http://www.top1health.cn/Article/302/51665…選擇補充運動飲料,謹記不要選糖分過高的產品,應選含葡萄糖這種單醣類成分為主的產品,且應立即就醫檢查,對症治療。 台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,腹瀉俗稱「拉肚子」,…
http://www.top1health.cn/Article/30/50114… **食物來源:香菇、猴頭菇、白木耳** 多醣體是由很多單醣組成的碳水化合物,種類豐富,大多存在植物和酵母菌的細胞壁中。其主要功效有: 1.調節免疫系統、改善過敏症狀。 2…
http://www.top1health.cn/Article/253/43471…「醣類」以及其它成分。醣類可廣泛分成常為葡萄糖存在水果中的「單醣類」、「寡醣類」,及由單醣聚合而成的「雙醣類」、「多醣類」,當結合變得複雜時,消化吸收的時間會拉長導致血糖值上升緩慢…
http://www.top1health.cn/Article/248/42860…般市售的"糖"屬於蔗糖(雙醣),經人體消化後會分解成葡萄糖(單醣),每公克提供4大卡的熱量。而"蜂蜜"則經過蜜蜂胃裡的酵素再釀製、濃縮的過程中,已大部分分解成葡萄糖和果糖(單醣)了…
http://www.top1health.cn/Article/320/38466…作有: **1.營養素的代謝(合成與分解):**將葡萄糖(單醣)合成為肝醣(多醣類)。此外,胺基酸代謝、血清白蛋白的合成、血液凝固因子的合成、脂肪酸及膽固醇的合成,也是由肝臟所進…
http://www.top1health.cn/Article/232/38883…就是控制你腦袋的兇手!** 先岔個題,雖然果糖跟葡萄糖都是單醣,1公克的熱量都是4大卡,但是進到體內後對健康與代謝卻有著截然不同的影響。 簡單說,葡萄糖,眾所皆知,被我們身…
http://www.top1health.cn/Article/248/37836…碳水化合物,如肝醣、纖維質、澱粉等,醣類依分子大小又可細分為單醣、雙醣、寡醣、多醣。其中的「多醣體」,是由數百至數千個單醣分子鍵結而成,水解後可產生十分子至數千萬分子的單醣。多醣體…
http://www.top1health.cn/Article/248/37638… **「FODMAP」指的是:可被腸道菌發酵的寡醣、雙醣、單醣和多元醇** Fermentable (可被腸道菌發酵的) Oligosaccharides(寡醣): 通常…
http://www.top1health.cn/Article/248/37033…要維持血糖穩定,吃飯的順序更是大有學問!尤其是,高糖份、屬於單醣類,易被人體快速吸收的水果,更要多加注意。 如果糖尿病患於飯前吃水果,恐使果糖很快被吸收,造成血糖快速增加、立…
http://www.top1health.cn/Article/239/36954…那麼胃食道逆流的患者,能吃水果嗎?營養師張佩蓉指出,水果屬於單醣類食物,較一般食物好消化,且含有豐富的維生素與礦物質,胃食道逆流患者其實不必忌口。根據衛福部「每日飲食指南」建議,每…
http://www.top1health.cn/Article/320/36673…根據日本醫學博士表示,攝取天然的蜂蜜,蜂蜜中百分之九十以上的單醣體不需經過消化,就能立即被吸收,也會反應到血糖中,直接補充到腦部。 日本醫學博士蓮村誠在其新書《90%健忘…
http://www.top1health.cn/Article/204/34120…色素成分,除了具有抗氧化功效外,還能增加干擾碳水化合物分解成單醣的細菌,降低血糖濃度。 <!--more--> ![莓果多酚還能減少腸道內導致脂肪累積的細胞、強化胰島素的敏…
http://www.top1health.cn/Article/33/32756