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…腸道蠕動、有助腸道保健的青木瓜燉豚肉料理來改善。 ![吳映蓉執行長與型男廚師李建軒一同設計一道青木瓜燉豚肉料理分享給大家。][68127] 台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,…
http://www.top1health.cn/Article/30/21765… 也能增強免疫力** 台灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉也在其著作《你吃對營養了嗎?》一書提到,由燕窩的營養成分來看,實在看不出優於其他的蛋白質食物。她也提醒,有些燕窩的…
http://www.top1health.cn/Article/308/21747…祕。(攝影/洪毓琪)][67989] 台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,想要改善便祕問題,維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘…
http://www.top1health.cn/Article/30/21734…,也將造成情緒障礙問題。 **【健康小叮嚀】:** 吳映蓉營養師提醒,除了以上的食物,油脂對於腦部也很重要,攝取好的油脂(如亞麻仁仔、胡桃、深海魚油、芥花油),必要時補充卵…
http://www.top1health.cn/Article/320/21472…忽!遠離病痛從調整飲食做起** 對於這樣的做法,營養學博士吳映蓉表示,當身體或情緒出現了一些症狀,像是頭痛、拉肚子,或是焦慮不安,其實是身體在發出的警訊。我們應該要正視身體健康的…
http://www.top1health.cn/Article/248/21390…*1. 排毒抗癌** 台灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉表示,羽衣甘藍與高麗菜、花菜等抗癌蔬菜同屬十字花科。其中,羽衣甘藍中的葉綠素能有效抵擋烤肉中產生的多環胺類的致癌物…
http://www.top1health.cn/Article/80/20465…對食安信心蒙上陰霾。][64137] 台灣營養基金會執行長吳映蓉博士指出,台灣歷經塑化劑、毒澱粉、混油風波以來,近日又爆出「地溝油」風暴,牽涉層面越來越廣,甚至知名大廠也牽連其中…
http://www.top1health.cn/Article/320/20129…其他重大疾病的主因之一。台灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉指出,板豆腐高鈣且易碎,特別適合牙口不好的老人食用。但是要注意,相較於板豆腐,嫩豆腐的鈣含量非常低,這是因為板豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/110/19977… 綠色蔬菜助合成** 台灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉指出,黑糖含有許多礦物質又高鈣,如果孩子想吃點甜的,建議可用黑糖取代白砂糖來調味,除了吃到甜味,也吃進黑糖豐富的營…
http://www.top1health.cn/Article/320/19981…示範孕婦補鈣套餐** 台灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉指出,鈣質攝取不足時,不太會產生明顯的警訊,而對於這種「無聲的流失」,孕婦更要小心,因為孕婦比一般成年人需要更多的…
http://www.top1health.cn/Article/234/19952…][62324] 台灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉指出,南瓜可說是「super food」(超級食物),超級高纖又超級抗氧化,可以有效解決孩子的排便問題。而且,南瓜…
http://www.top1health.cn/Article/305/19711…][62002] 台灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉解釋,營養學界長年推動「植物大於動物」的飲食觀念,雖然「多蔬果」、「多膳食纖維」的植物性飲食觀念已深植人心,但惟獨…
http://www.top1health.cn/Article/320/19628…形,就要小心是否為泌尿道感染,造成不適。台灣營養基金會執行長吳映蓉博士也提醒,1歲以上的幼兒,平時除了注意水份攝取,也可以適量攝取加水稀釋蔓越莓果汁,水量約蔓越莓果汁的3倍,以及吃…
http://www.top1health.cn/Article/22/19509…骨骼成長的作用。][60249] 台灣營養基金會執行長吳映蓉博士表示,堅果類是眾多營養的集合,不但能提供人體所需的礦物質,幫助身體代謝、免疫功能正常運作,還有穩固骨骼成長的作…
http://www.top1health.cn/Article/320/19426… 營養易失衡** 對於這樣的謠傳,台灣營養基金會執行長吳映蓉博士表示,與其他水果相比,水梨確實糖分較低,但目前並沒有任何研究顯示,水梨中有能夠抑制、降低食慾的成分存在。她認為…
http://www.top1health.cn/Article/101/19425