亞硝胺 | 搜尋結果 | 華人健康網

「亞硝胺」搜尋結果

總共找到 93 筆符合關鍵字「亞硝胺」的資料

多吃蔬菜，卻吃進硝酸鹽？蘿蔔類蔬菜易殘留

…中若含有過量的硝酸鹽，經由人體消化道的分解成為亞硝酸鹽及形成亞硝胺，長期下來，恐有健康危機。 **硝酸鹽存在於大自然中** 「到底什麼是硝酸鹽？為什麼會存在蔬菜中？又該如何…
http://www.top1health.cn/Article/248/29139
攝護腺炎尿痛不適？巧喝鮮荷雙瓜湯舒緩

…壓增加而引起逆流，引發攝護腺炎。香菸中的菸鹼、焦油、亞硝胺類、一氧化碳等有毒物質，不但可以直接毒害攝護腺組織，而且還能干擾支配血管的神經功能。所以，攝護腺炎患者要養成良好的…
http://www.top1health.cn/Article/145/29021
林杰樑臉書：中秋野餐4食譜代替烤肉

…由於紅色加工肉品含亞硝酸鹽，建議先水煮再烤，才可減少致癌物質亞硝胺的產生。][84169] **食譜4：蛋白與鹽拌勻後，厚厚塗抹在整隻魚身上，置於烤箱烤熟即可。** 烤魚時…
http://www.top1health.cn/Article/240/28804
秋烤小撇步！腸胃永保安康

…「硝酸鹽」，而這種保色劑一旦與腸道細菌產生的胺作用，就會產生亞硝胺，而增加致癌風險。烤肉的過程中，過度燒烤（烤焦的魚、肉等）會產生致癌物質多環芳香碳氫化合物。（PAHs）肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/28740
中秋烤肉防癌　掌握吃低脂肉3訣竅

…物同時喝養樂多、優酪乳，會增加硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，進而增加亞硝胺致癌物合成，最好避免同時食用。 **原則3／「少」用沾醬佐料** 市售烤肉醬含醣及鹽都過量，烤肉醬可加開水…
http://www.top1health.cn/Article/320/28562
香腸亞硝酸鹽不能碰？小撇步破解

…條件下，肉品內的亞硝酸鹽可與胺基酸降解反應，生成有強致癌性的亞硝胺；亞硝酸鹽對人體致死量為22mg/kg體重，以60公斤的成人來說，若吃到約1.32克的亞硝酸鹽即死亡。 **…
http://www.top1health.cn/Article/248/27950
食道癌難吞嚥？3要訣正確補營養

…高。尤其是一些人喜歡吃醃製、燻烤的食物，卻不知這類食物中含有亞硝胺、硝酸鹽等致癌物質，會增加癌症的發病幾率。  ![][81442] **食道癌…
http://www.top1health.cn/Article/308/27906
遠離病床！吃8水果預防癌症

…* 蘿蔔具抗癌、化痰、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質素能刺激機體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥…
http://www.top1health.cn/Article/248/25744
多不如吃對！10大防癌聖品（上）

…小吃烤香腸最讓人擔心所含的亞硝酸鹽進入胃中，會轉變為致癌物質亞硝胺，吃香腸時不妨多配幾顆蒜頭，阻斷此致癌路徑，來提高保護力。不過，蒜吃多了也會刺激腸胃，甚至造成潰瘍或溶血性貧血，故…
http://www.top1health.cn/Article/261/24704
烤香腸吃到沒命　3吃法腸癌不上身

…脂、紅肉的不利因子，經常食用會讓身體累積多環芳香碳氫化合物、亞硝胺、異環胺等致癌物質，增加罹癌的風險。 **吃美食也要顧健康！3方法安心吃香腸** 不過，香腸也不是完全…
http://www.top1health.cn/Article/80/24563
定期篩檢要做到　早期胃癌勇敢治療

…1次胃鏡檢查，平日應多攝取新鮮蔬果，避免常吃含有亞硝酸鹽，或亞硝胺的食物，拒絕癌症病魔上身。（影音／攝影記者江旻駿） ![方文良醫師（圖右）指出，早期胃癌通常沒有明顯症狀，大多覺…
http://www.top1health.cn/Article/233/23688
驚！台灣幼童二手菸曝露率逾5成

…氣中的亞硝酸、臭氧等化合物發生化學反應，產生更強的新毒物，如亞硝胺等致癌物3，黏在衣服、家具、窗簾或地毯上。 **及早戒菸　讓孩子健康少疾病** 美國兒科學（Pedia…
http://www.top1health.cn/Article/304/23470
年節剩菜怎麼辦？回鍋加熱勿逾2次

…經由腸胃道代謝後，會產生硝酸鹽及亞硝酸鹽，都會在腸胃道中合成亞硝胺。亞硝胺會破壞人體的血色素，若大量吸收，恐有中毒的風險，這種情形，正代表食物已經不新鮮了。建議婆婆媽媽們，年菜中的…
http://www.top1health.cn/Article/101/23156
年夜飯怎麼吃？香腸配蔥蒜防胃癌

…的致癌風險。 ![香腸含有大量的亞硝酸鹽，經腸道分解會形成亞硝胺致癌物。（圖片／華人健康網資料庫）][73365] **過年圍爐必備蔥和蒜　預防心血管疾病和胃癌** …
http://www.top1health.cn/Article/80/23182
低脂飲食＋金字塔法　趕走三高！

…較高。 ● 醃製食品中鈉鹽含量超標；加工過程中會產生致癌物亞硝胺。 ● 加工的肉類食品、水果蜜餞、話梅和蜜餞類食品，亞硝酸鹽、防腐劑都偏高。 ● 肥肉和動物內臟，含有大量膽固…
http://www.top1health.cn/Article/203/21652