…。 - 全榖根莖類(4份):南瓜55公克、玉米110公克、雜糧飯125公克。 - 豆魚肉蛋類(3.5份):文蛤170公克、鯛魚片70公克、蝦70公克。 **營養分析:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/33979…鹽麴」剛開始不是拿來吃的,而是治療感冒。老一輩中醫會把用五穀雜糧發酵而成的「麴」,混合食鹽一起加熱翻炒,炒熱後放入紗布或棉布袋中,外敷於足底,讓身體發熱發汗,代謝體內寒氣,進而治療…
http://www.top1health.cn/Article/258/33945…食物。 澱粉屬於多醣類,我們日常所吃的飯、麵、麥,五穀雜糧和地瓜芋頭等地下根莖類食物都是澱粉類食物。澱粉吃入體內可被身體分解為葡萄糖,提供細胞所需能量;過量的話身體會將多餘的…
http://www.top1health.cn/Article/248/32676…0929] **益處四:益壽駐顏 益智纖體** 五穀雜糧熬煮成粥,含有豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,喝粥可補養身體,延緩衰老。此外,與某些食物搭配煲…
http://www.top1health.cn/Article/248/32674…許多人以為纖維素或酵素是肝臟排毒最重要的營養素,所以多吃五穀雜糧與蔬果可以提升肝臟排毒,預防癌症。其實,中醫師表示,這是錯誤的觀念,優質蛋白質才是肝臟排毒首要營養素,並是建構細胞,…
http://www.top1health.cn/Article/101/32623…,但在三十年前,烤肉是只有在節日才吃的食物,大部分家庭主要吃雜糧飯、蔬菜、白水煮肉、蒸或燉的魚等。雖然也喝湯、吃燉菜, 但口味偏淡,也沒有刺激性。由此可見,瑞典式飲食其實離我們並不…
http://www.top1health.cn/Article/145/30306…原則--少吃精緻加工食物,例如: **要點1/**全穀雜糧麵包優於一般麵包:因為有添加全穀類,消化吸收速率會降低,可延緩血糖的上升。 **要點2/**蔬菜蛋餅優於蘿蔔糕:多…
http://www.top1health.cn/Article/248/30230…炎、腸炎及病後虛弱者。可將山藥與大米、小米、紅棗等食材,熬成雜糧粥或蒸熟後,製成藍莓山藥。但山藥有收澀作用,大便乾燥的人不宜多吃。 **蓮藕:養胃滋陰** 蓮藕是東方蔬菜之…
http://www.top1health.cn/Article/248/30187…便當自動分格成四等份,主要依照每天必須營養素來攝取,包括五穀雜糧、一份蛋白質(包括肉、蛋、魚擇一),再搭配2份蔬菜。晚餐部份則同樣也是四分格便當的概念,只是把其中的澱粉替換成蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/248/30110…產生較多的鹼,形成鹼性反應。 以六大類食物來看,五榖雜糧、蛋白質(蛋、魚、肉類)等都屬於酸性食物;蔬菜類、水果類多是鹼性食物,所以,金針菇也屬於鹼性食物。至於牛奶雖然含有磷…
http://www.top1health.cn/Article/320/30083…否將濃湯換成清湯,生菜沙拉搭配熱量較低的和風醬,麵包挑選五穀雜糧口味,而且盡量不要抹醬,甜點選擇茶凍或咖啡凍,飲料當然是喝無糖最好囉! **巧選雞肉海鮮 搭配紅醬清炒** …
http://www.top1health.cn/Article/320/30035…! 吃「真食」3原則: 1. 在自助餐店盡量選擇五穀米、雜糧飯,次要選擇才是白米。 2. 吃東西不要加醬料!外食也可以提醒店家湯麵、炒飯等主食不要加味素、燙青菜、小菜不要倒醬…
http://www.top1health.cn/Article/250/30063…題,建議在日常飲食上應減少碳水化合物(可將精製白米替換成全榖雜糧)、油脂及熱量的攝取,適度將多吃富含纖維素的蔬果,並養成三餐盡量定時定量,少吃炸、燒烤等重口味、油膩的食物,學會聰明…
http://www.top1health.cn/Article/101/29952…食物的來源包括:蔬菜、水果、豆類,豌豆和黃豆全麥麵包,穀類,雜糧米和蕎麥麵食等… - 食用植物性油脂:如堅果和種子類、菜籽油和橄欖油,食用動物性食品需節制,因動物蛋白中含飽和…
http://www.top1health.cn/Article/248/29610…步才吃,吃從台灣帶去我萬年如一日的早餐夥伴—就是混合各種五穀雜糧的粉末加granola沖泡,相當營養可以補充各種營養需求,最重要的是很經飽,能應付我到十點以前的身體需求,十點休息時…
http://www.top1health.cn/Article/324/29586