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「.蔬菜」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「.蔬菜」的資料

喝出健康！自製高湯營養又美味

一鍋在爐火上熬煮的湯永遠是家常料理的縮影。在從前「煮湯用的一捆」蔬菜和辛香草只要幾文錢，而且肉販還會免費送你大骨的年代，家庭廚子慣常會從頭自行熬高湯、煮湯品。 ![][871…
http://www.top1health.cn/Article/324/29938
平民蔬菜的逆襲！花椰菜能治咳喘

**【核心提示】：**在德國生物學家科赫發現結核菌前後，肺結核曾有大流行，歐洲人便用花椰菜汁製成治療咳喘的藥物，便宜而有效，稱為「窮人的醫生」。 **花椰菜分白色和綠…
http://www.top1health.cn/Article/248/29856
自製點心增飽足　根莖蔬菜煎餅好可口

這道以根莖蔬菜做成的煎餅，與單用馬鈴薯製成的煎餅風味截然不同，口味變得更深奧，讓許多人認為一定使用了其他更獨特的食材。根莖蔬菜煎餅本身就是一道可口的點心，搭配烤肉、禽肉及各種魚類也…
http://www.top1health.cn/Article/80/29868
喝的維生素C　黃瓜抗老蔬菜汁助美顏

**★黃瓜抗老蔬菜汁** **美白＋高鐵** ★小黃瓜熱量極低、維生素C含量豐富，維生素C易因受熱或氧化而流失，生壓成汁能攝取到最豐富的維生素C，有助提升免疫力、維持皮膚細白。…
http://www.top1health.cn/Article/80/29832
補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣

**【核心提示】：**很多人都不知道補鈣對身體有什麼益處，通常缺鈣的人體質較差，容易骨質疏鬆，骨折甚至是得佝僂病。人一生需要不斷的補鈣才能夠使身體保持健康狀態。那麼，如何正確補鈣才…
http://www.top1health.cn/Article/320/29653
用電鍋就搞定　萬聖節必喝南瓜蔬菜湯

一轉眼已經10月底，好吃又好玩的萬聖節即將到來，準備好開Party的南瓜料理了嗎？營養師指出，黃澄澄的南瓜富含鉀、硒、多醣體、維生素A、膳食纖維等營養素，是從嬰兒到老人都適合吃的好…
http://www.top1health.cn/Article/320/29387
紅薯、紫薯助減肥　抗性澱粉增飽足

**【核心提示】：**紅薯和紫薯哪個更好？其實，兩者營養差異不大，減肥效果也相當，只要根據個人口味選擇即可。 ![][85625] 紅薯和紫薯都是薯類家族的成員。薯類常…
http://www.top1health.cn/Article/101/29303
超模吉賽兒吃剩菜　王進崑：恐罹患腸胃癌

35歲的巴西超模吉賽兒邦臣(Gisele Bundchen)日前在臉書上傳一張素顏喝湯的照片，湯中只有花椰菜、豆子、蘿蔔等蔬菜，而且是由前一天的剩菜所煮成的。吉賽兒還在文中標記了「…
http://www.top1health.cn/Article/320/29282
萵苣炒山藥這樣吃　解膩去油又防癌

**【核心提示】：**現代人時常大魚大肉地狂吃一頓，再加上各種應酬、菸酒不斷，不但容易困乏，也容易腸胃不適。許多人都會選擇喝粥養胃，解膩去油，不妨再用萵苣做一道簡單清爽的下粥小菜！…
http://www.top1health.cn/Article/80/29265
為什麼茄子滴檸檬汁不變色？鮮艷蔬菜這樣煮

想要擁有Q彈美肌，每天攝取充足的蔬果是必備功課！不過，蔬菜想要煮得色香味俱全，其實不簡單，有些民眾不愛吃蔬菜，就是因為煮過的菜已經失去鮮艷色彩，看起來「醜醜、爛爛的」，完全無法引起…
http://www.top1health.cn/Article/248/29102
多吃蔬菜，卻吃進硝酸鹽？蘿蔔類蔬菜易殘留

到底什麼是硝酸鹽？為什麼會存在蔬菜中？又該如何避免吃到含有硝酸鹽的蔬菜？我們都知道，多吃蔬菜不僅有助身體降低對脂肪以及糖類的吸收，蔬菜中的膳食纖維也能預防便祕的產生，因…
http://www.top1health.cn/Article/248/29139
筊白筍高纖低熱量　營養師這樣挑

筊白筍又俗稱「美人腿」，其9成都是水份並且富含纖維質，熱量低，蛋白質含量很高，高達一般蔬菜裡蛋白質含量的4倍，很適合當作體重控制者選擇。我們最常吃的為青殼種和赤殼種；青殼種外觀看起…
http://www.top1health.cn/Article/399/28981
黃色蔬菜防失智症　吃番薯南瓜就對了

**【核心提示】：**研究指出，日本健康的老人有65.4%以黃色蔬菜為主要的飲食來源，但是失智症患者僅有19%常吃黃色蔬菜，其中甚至有60.7%的人，就算飯桌上有黃色蔬菜，也不會夾…
http://www.top1health.cn/Article/320/28888
藍莓蘋果助瘦身！白花椰菜嘛也通

想要健康瘦身，吃蔬果就對了！國外研究發現，蔬果中的多酚有助改善新陳代謝，對於減重有不錯的效果。水果當中，藍莓、蘋果、草莓的瘦身效果數一數二，而蔬菜當中，白花椰菜則是名列第一。 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/28881
高麗菜料理全攻略　終結剩菜危機

買了一顆高麗菜結果用不完，沒多久切口開始變黑。過陣子還會整顆枯掉，雖然擔心「不知道還能不能吃？」卻還是眼不見為淨。直到整顆菜變得「不能吃了」才會放棄丟掉。仔細想想，才發現好像一直在…
http://www.top1health.cn/Article/294/28809