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…也可以提醒店家湯麵、炒飯等主食不要加味素、燙青菜、小菜不要倒醬油膏。 3. 少吃勾芡食物!勾芡的東西熱量高又沒有太大營養價值,許多小吃攤販難以掌握勾芡粉上游廠商原料來源,來路不明…
http://www.top1health.cn/Article/250/30063…】** - 材料:黑木耳10朵、嫩薑絲5公克,適量的麻油、醬油、烏醋、白醋和芹菜末。 - 作法: 1. 將新鮮的黑木耳洗淨後,放入滾水中汆燙1分鐘後撈起,放入冰開水中降溫,黑…
http://www.top1health.cn/Article/132/30038…肉片 6片、 黑醋2大匙 (若無黑醋也可以使用米醋),蜂蜜、醬油 各1大匙, 大蒜(蒜泥)1小匙、 鹽1/4小匙、胡椒少許。接著所有材料放入附拉鏈的保鮮袋搓揉入味。 **步驟…
http://www.top1health.cn/Article/318/30046…克、胡蘿蔔20公克、鴻喜菇60公克、青蔥20公克、油1大匙、醬油1大匙。 - 作法: 1. 糙米洗淨後泡水4小時,瀝乾水分。胡蘿蔔洗淨削皮切絲,青蔥洗淨切段,鴻喜菇洗好去蒂頭,…
http://www.top1health.cn/Article/308/30026…開胃好食第4道/香椿醬汁** - 材料:香椿嫩芽醬2大匙、醬油2大匙、蒜末1小匙、砂糖1小匙。 - 作法:將所有材料拌勻即可。香椿醬汁可用來拌麵、菜、豆腐或是炒飯,提升食慾。 …
http://www.top1health.cn/Article/308/30015…的地雷!繼米粉、果汁和巧克力之後,食品藥物管理署再針對奶油、醬油和醋等3大類食品發動「正名」活動,預計2年後,乳脂肪含量超過8成以上才能稱為「奶油」;全以果實和穀物等原料發酵才可稱…
http://www.top1health.cn/Article/248/29984…g+雞肉絲30g)、香菇70g+棒棒雞腿約70g(加些蔥段與醬油香料調味放入盅裡蒸)、植物油約10g。 ※餐後點心:鳳梨約125g。 **作法:** 1.大蒜爆香後加入備好的…
http://www.top1health.cn/Article/101/29952…蔥段10g+薑絲10g+蒜末10g、植物油使用約2/3湯匙,醬油少許。 ※餐後點心:木瓜約200g。 **作法:** 1.用油爆香蒜末與薑絲,將蛤蜊、蚵仔、黑木耳及紅蘿蔔放入…
http://www.top1health.cn/Article/80/29914…60g+高麗菜30g+老薑20g。 醬料(蔥、蒜少許+和風醬油+香油1/3匙)、 ※餐後點心:木瓜約200g。 **作法:** 將處理好的新鮮食材放入小鍋中,煮滾至食材熟透…
http://www.top1health.cn/Article/101/29884…*減**/減少鈉:少吃重口味的食物,如湯底、火鍋料、沙茶醬、醬油。 **乘**/吸收加乘:多曬太陽,可增加體內維生素D3的生成,提高身體對鈣的吸收。 **除**/除寒便利:若冬…
http://www.top1health.cn/Article/80/29883…豆腐乳的含鹽量就能達到5克。 2. 少用含鹽的調味品,包括醬油、醋、甜麵醬等。 3. 儘量少鹽,必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 **資料來源:39健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/29849…肉醃料:**太白粉1大匙。 **調味料:**芥花油1大匙、醬油1大匙、鹽少許、糖少許、米酒1大匙、白胡椒適量。 **作法:** 1.牛肉切片後用太白粉拌勻。 2.芥藍洗淨切…
http://www.top1health.cn/Article/80/29797…替,比如八角、檸檬汁、肉桂、辣椒、洋蔥、蒜頭等食物,用來取代醬油、烏醋、鹽巴等調味料。 **訣竅3/烹煮簡單:** 避免使用燒烤、煙燻、滷、紅燒的方式來烹調,因為這些烹調方…
http://www.top1health.cn/Article/248/29800…取量控制在每天2至3克,相當於1/2茶匙的食鹽、1.2茶匙的醬油或是3茶匙烏醋。 **招式2/攝取優質蛋白質** 動物性脂肪與蛋白質會增加罹癌的風險,嚴格禁止攝取牛、豬、羊…
http://www.top1health.cn/Article/308/29645…目前台灣也可買到減鹽的仔魚產品。 **實踐2/減鹽醬油和醋搭配使用** 對於無法接受完全不使用醬油的人,我建議可以混合1:1的減鹽醬油與醋來調味,如此一來就可以降低一半…
http://www.top1health.cn/Article/145/29583