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「蔬菜」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「蔬菜」的資料

喝出健康！自製高湯營養又美味

…在爐火上熬煮的湯永遠是家常料理的縮影。在從前「煮湯用的一捆」蔬菜和辛香草只要幾文錢，而且肉販還會免費送你大骨的年代，家庭廚子慣常會從頭自行熬高湯、煮湯品。 ![][87102…
http://www.top1health.cn/Article/324/29938
平民蔬菜的逆襲！花椰菜能治咳喘

**【核心提示】：**在德國生物學家科赫發現結核菌前後，肺結核曾有大流行，歐洲人便用花椰菜汁製成治療咳喘的藥物，便宜而有效，稱為「窮人的醫生」。 **花椰菜分白色和綠…
http://www.top1health.cn/Article/248/29856
自製點心增飽足　根莖蔬菜煎餅好可口

這道以根莖蔬菜做成的煎餅，與單用馬鈴薯製成的煎餅風味截然不同，口味變得更深奧，讓許多人認為一定使用了其他更獨特的食材。根莖蔬菜煎餅本身就是一道可口的點心，搭配烤肉、禽肉及各種魚類也…
http://www.top1health.cn/Article/80/29868
喝的維生素C　黃瓜抗老蔬菜汁助美顏

**★黃瓜抗老蔬菜汁** **美白＋高鐵** ★小黃瓜熱量極低、維生素C含量豐富，維生素C易因受熱或氧化而流失，生壓成汁能攝取到最豐富的維生素C，有助提升免疫力、維持皮膚細白。…
http://www.top1health.cn/Article/80/29832
補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣

…防骨質疏鬆的功效。 **二、花椰菜** 花椰菜被譽為蔬菜皇冠，營養成分位居同類蔬菜之首，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。此外，一份熟花椰菜含180毫克的鈣，兩杯的量就…
http://www.top1health.cn/Article/320/29653
用電鍋就搞定　萬聖節必喝南瓜蔬菜湯

…是從嬰兒到老人都適合吃的好食物。推薦民眾善用電鍋煮一道「南瓜蔬菜湯」，歡度一個美味的萬聖節！ ![南瓜是萬聖節不可或缺的裝飾，也是餐桌上的美味佳餚。][85858] **維…
http://www.top1health.cn/Article/320/29387
紅薯、紫薯助減肥　抗性澱粉增飽足

…素。花青素是一種抗氧物質，廣泛存在於所有深紅色、紫色或藍色的蔬菜水果中。花青素可以幫助人體對付自由基，多預防治療癌症、心血管疾病等大有好處。因此，相比之下，紫薯會比紅薯更抗…
http://www.top1health.cn/Article/101/29303
超模吉賽兒吃剩菜　王進崑：恐罹患腸胃癌

…前在臉書上傳一張素顏喝湯的照片，湯中只有花椰菜、豆子、蘿蔔等蔬菜，而且是由前一天的剩菜所煮成的。吉賽兒還在文中標記了「世界糧食日」(World Food Day)，似乎在提醒粉絲不…
http://www.top1health.cn/Article/320/29282
萵苣炒山藥這樣吃　解膩去油又防癌

…有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的不良反應，是一種抗癌蔬菜。患有尿血及水腫、產後缺奶或乳汁不通等症患者食用萵苣可以多吃萵苣。萵苣含氟豐富，有保護牙齒的作用，有利骨骼的生長，對…
http://www.top1health.cn/Article/80/29265
為什麼茄子滴檸檬汁不變色？鮮艷蔬菜這樣煮

想要擁有Q彈美肌，每天攝取充足的蔬果是必備功課！不過，蔬菜想要煮得色香味俱全，其實不簡單，有些民眾不愛吃蔬菜，就是因為煮過的菜已經失去鮮艷色彩，看起來「醜醜、爛爛的」，完全無法引起…
http://www.top1health.cn/Article/248/29102
多吃蔬菜，卻吃進硝酸鹽？蘿蔔類蔬菜易殘留

到底什麼是硝酸鹽？為什麼會存在蔬菜中？又該如何避免吃到含有硝酸鹽的蔬菜？我們都知道，多吃蔬菜不僅有助身體降低對脂肪以及糖類的吸收，蔬菜中的膳食纖維也能預防便祕的產生，因…
http://www.top1health.cn/Article/248/29139
筊白筍高纖低熱量　營養師這樣挑

…9成都是水份並且富含纖維質，熱量低，蛋白質含量很高，高達一般蔬菜裡蛋白質含量的4倍，很適合當作體重控制者選擇。我們最常吃的為青殼種和赤殼種；青殼種外觀看起來偏青綠色，重量較輕，南投…
http://www.top1health.cn/Article/399/28981
黃色蔬菜防失智症　吃番薯南瓜就對了

…【核心提示】：**研究指出，日本健康的老人有65.4%以黃色蔬菜為主要的飲食來源，但是失智症患者僅有19%常吃黃色蔬菜，其中甚至有60.7%的人，就算飯桌上有黃色蔬菜，也不會夾它。…
http://www.top1health.cn/Article/320/28888
藍莓蘋果助瘦身！白花椰菜嘛也通

…不錯的效果。水果當中，藍莓、蘋果、草莓的瘦身效果數一數二，而蔬菜當中，白花椰菜則是名列第一。 ![適量食用藍莓、蘋果、草莓、西洋梨等水果，對於瘦身有不錯的效果。][84429] …
http://www.top1health.cn/Article/320/28881
高麗菜料理全攻略　終結剩菜危機

…麗菜捲、高麗菜千層派等。 2.趁新鮮做成可生食的菜色：例如蔬菜沙拉、炸豬排的配菜、一夜漬，或打成蔬果汁。 3.料理以高麗菜為主角的菜色：例如回鍋肉、燒肉等。 4.料理以高麗菜…
http://www.top1health.cn/Article/294/28809