…一顆顆香甜美味的爆米花,可是暗藏反式脂肪和高糖、高熱量的健康地雷,營養師建議不妨以自製的爆米花替代,既能解嘴饞、免於排隊,也能吃得健康少負擔。 ![爆米花的口味多變,有甜有鹹,是…
http://www.top1health.cn/Article/80/32742…患來說,大骨湯熬製,或是使用多種中藥合製湯底的火鍋,更是健康地雷。如何聰明健康吃鍋,營養師有以下撇步分享,不妨趕快學起來。 ![傳統的大骨湯火鍋湯底因含磷及高飽和脂肪酸,會增加腎…
http://www.top1health.cn/Article/315/32589…關,讓你吃得最安心的一本食材大全,聰明挑食健康煮,絕不踩食安地雷。》新書講座暨簽書會。 會中將分享馬鈴薯、香菜、檸檬與奶油等四種食材的營養知識、正確食用法,更教你如何辨別食材…
http://www.top1health.cn/Article/132/32594…灣家庭醫學醫學會)][90521] **三手菸害 親子5大地雷區** 以新手父母而言,以下5大物品可能是意想不到的三手菸害來源: **1.衣服:**衣服是三手菸超強吸收體?衣…
http://www.top1health.cn/Article/29/31529…醫院歐于詳營養師表示,火鍋看似簡單清爽,卻仍有許多潛藏的健康地雷,呼籲民眾食用時,應遵守下列4大飲食建議,較有保障: **建議1/多天然少加工:** 雖然火鍋在所有年菜中最…
http://www.top1health.cn/Article/248/31483外觀其貌不揚的苦瓜,不論打汁、涼拌、蒸、滷、炒、炸都相美味,加上擁有清熱解火的特性,更是許多老饕餐桌上的最愛!但近來網路流傳:「孕媽咪若食用過多苦瓜,恐因苦瓜寒涼性質及當中奎寧成分…
http://www.top1health.cn/Article/17/30396…榜這些玩具超安全,可以給孩子玩…),這感覺很像我正在經過一堆地雷的戰場,還有兩個恐怖份子虎視眈眈地要襲擊我。 ●02:00~02:30 PM:幫女兒們穿好衣服,準備一起去公車…
http://www.top1health.cn/Article/356/30385…不是酒精問題,因為酒精會在煮食過程中部份被揮發掉,而是有兩個地雷,即容易被忽略的飽和脂肪酸與鈉含量。 花雕雞泡麵中的花雕酒,其實即是屬於黃酒系列的「花雕酒」,因為花雕的酒…
http://www.top1health.cn/Article/101/30379台灣人愛吃補,尤其冬天更是補不停!長年患有糖尿病宿疾的廖先生,過去病情一向控制的不錯,沒想到竟來卻頻繁出現腳腫、血壓升高、血糖破表等現象而就醫。且經就醫檢查更發現其腎功能指數明顯攀…
http://www.top1health.cn/Article/302/30246…分鐘,電鍋跳起後,加入適量鹽巴調味即可。 **別踩地雷!金針花保健停看聽** 特別提醒的是,生的金針花含秋水仙鹼,如果過量攝取,短時間內可能出現中毒症狀,如嘔吐、噁…
http://www.top1health.cn/Article/132/30217很多人怕胖不敢吃澱粉,所以覺得地瓜也是減重的「地雷食物」。其實,營養師表示,地瓜含有豐富的抗性澱粉,無法被消化吸收,還能促進飯後脂質分解!推薦一道熱呼呼的「地瓜紅豆湯」,以及另外4…
http://www.top1health.cn/Article/320/30149…澱結塊,進而造成腸胃不適。吃柿子前,建議民眾先了解吃柿子4個地雷。 柿子可以分為「甜柿」和「澀柿」兩大類。國內營養師劉汶璋表示,柿子含有鈣、維生素 C 、胡蘿蔔素、糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/30143…門診經驗中,就曾碰過父母因擔憂孩子遺傳到自己的過敏體質、誤觸地雷食物誘發過敏,而選擇延後寶寶食用副食品的時機;甚至預先挑選出某些網路流傳的高過敏物質(例如,雞蛋、堅果類等),不予孩…
http://www.top1health.cn/Article/62/30159**【核心提示】:**番薯已經被營養學家當作一種藥食兼用,營養均衡的食品,常吃番薯有益於身體健康,而且熱量很低,多食用不易使人發胖。 ![][87129] **番薯的功…
http://www.top1health.cn/Article/248/29954不想再誤踩「假食物」的地雷!繼米粉、果汁和巧克力之後,食品藥物管理署再針對奶油、醬油和醋等3大類食品發動「正名」活動,預計2年後,乳脂肪含量超過8成以上才能稱為「奶油」;全以果實和…
http://www.top1health.cn/Article/248/29984