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…與肉比例維持「2:1」,多補充蔬菜類:綠花椰、玉米筍、木耳,肉類:瘦肉片、去皮肉塊等。不過像是豆皮、火鍋料這種熱量高、鹽分高的食物最好不要碰! **3. 甜點推薦**…
http://www.top1health.cn/Article/320/33770…就是跟飲食西化有關。尤其是年輕一代,從小就常吃油炸物、高脂肪肉類以及含糖飲料,除了脂肪攝取過多不利健康,糖分也容易造成體內發炎,都有可能提升罹癌的風險。另外,有些論述指出,不當服用…
http://www.top1health.cn/Article/319/32709…肝功能低落或肝功能異常者非常重要。食物中,除了雞肉以外,其他肉類都含有完整蛋白質;反之,除了少數植物如海藻、火麻仁外,植物所含的蛋白質大都為不完整蛋白質。植物蛋白雖然較肉類蛋白容易…
http://www.top1health.cn/Article/101/32623…糯米製成,它跟白米飯、麵條一樣都是屬於全穀根莖類,而餡料中的肉類、油脂及糖也都是額外熱量來源,因此冬至這天如果計畫好要吃湯圓了,那原本三餐的全穀根莖類、肉類及油脂類的份量,就要減少…
http://www.top1health.cn/Article/248/32615…攝取總熱量的5%至6%。 飽和脂肪常存在於動物性食物、肉類及奶類(乳脂肪),動物性肉類中又以紅肉的飽和脂肪含量高,例如牛肉、羊肉、豬肉,民眾在享受美食之際,也要顧及身體健康,…
http://www.top1health.cn/Article/80/32610對於大多數的家長來說,肉類幾乎與營養劃上等號,認為多吃肉可以促進生長發育。事實上,愛吃肉的小孩對於蔬菜和水果的接受度較低,長期在營養攝取不均衡的情況下,孩子不僅容易過胖,還可能導致…
http://www.top1health.cn/Article/251/32602…為止,嫩精是合法的食品添加物的一種,其最主要的用途是用來進行肉類食品的嫩化處理。雖然是合法添加,但是也提醒有腎臟病、痛風患者,勿過度攝取。 但是,硼砂一般是作漂白劑之用,主要…
http://www.top1health.cn/Article/302/32584…湯圓的主成分為糯米與米飯、麵條同屬於全穀根莖類,加上餡料中的肉類、油脂及糖都是熱量來源,因此食用時需注意減掉其他餐食的全穀根莖類、肉類及油脂類的份量,以避免食用過量,而攝取多餘熱量…
http://www.top1health.cn/Article/80/32572…鍋時,應把握「天然的尚好」的原則才正確。 **建議2/肉類要慎選:** 減少梅花豬、雪花牛等高脂火鍋肉片,改以雞肉、魚、蝦、貝類等低脂肉類為主較佳。 **建議3/多攝…
http://www.top1health.cn/Article/248/31483…成嘔吐情形。 **吃柿子禁忌多 勿空腹及與肉類食物同食** 吃柿子禁忌多,例如柿子不適合空腹吃以及與海鮮、肉類等高蛋白質食物一起吃。因為空腹吃柿子,柿子中的鞣酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/30381… 此外,如果想藉由大量攝取同一類食物達到減肥的效果,如大量吃肉類不吃飯,同樣的,當攝取超過需要的熱量,身體還是會將蛋白質轉換成脂肪,儲存至脂肪組織,無法達到減肥的效果。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/30095…海邊四季常綠的藥草,葉子纖細卻散發鎮靜、清醒的濃香。除了烹飪肉類,也常用於烘焙,是一種能增強記憶的神奇香料。 **八角** 八角性質溫和,果葉有強烈芳香,使肉味更加醇香濃郁…
http://www.top1health.cn/Article/248/30338…有蛋奶類、大豆類(黃豆、黑豆)、乾果類(瓜子、杏仁、松子)和肉類(雞肉、牛肉、羊肉、豬肉);高維生素的食物則是指新鮮的蔬菜和水果。 值得注意的是,中醫中認為類風濕性關節炎多由…
http://www.top1health.cn/Article/248/30276…][87927] 然而我們一向以為蔬菜屬於植物,不同於各種肉類加熱後能產生油脂和鮮味,所以認為只吃蔬菜便是素食。其實蔬菜也有素食者不能吃的品項,它們共同的特質是都帶有濃烈的香氣。…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305…吃自助餐、便當時,其實也是從事低醣類飲食的好幫手。牢記主食選肉類+3~4樣配菜即OK! 肉類:選豬肉、雞肉、魚、牛肉等為主。 配菜:選蔬菜、蛋、豆類製品(豆腐、豆干等)。 但…
http://www.top1health.cn/Article/250/30284