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「營養學」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「營養學」的資料

吃蛋怕高膽固醇？一天一顆免煩惱

…了，應該是「一天一顆蛋，醫生遠離我」。過去幾十年來，營養學家認為蛋的高膽固醇是造成人體心血管疾病的主要起因。這個思維主要是因為蛋黃含有膽固醇，膽固醇會堵塞動脈，進而造成心臟…
http://www.top1health.cn/Article/248/28918
研究：維生素D不足　恐致老年癡呆

…體包括大腦功能都有重要影響。美國羅格斯大學環境與生物科學學院營養學教授Joshua Miller表示：「雖然有人維生素D水準低，智力並沒有衰退；有人有充足的維生素D，智力卻衰減很快…
http://www.top1health.cn/Article/320/28778
秋烤小撇步！腸胃永保安康

…97] **小心烤肉致癌物質多** 臺北醫學大學保健營養學系名譽教授謝明哲博士表示，烤肉食材要慎選，如香腸、火腿等肉類加工食品，在製造過程中，通常會加入保色劑「硝酸鹽」，而…
http://www.top1health.cn/Article/320/28740
香蕉別吃錯！黑斑熟香蕉吃多易肥胖

… **黑斑香蕉糖分高　吃多較易發胖** 中山醫學大學營養學系教授王進崑指出，如果吃到這種過熟的黑斑香蕉，原本的澱粉已有許多轉變為單醣和雙醣，也就是糖分比較高，因此吃起來比較…
http://www.top1health.cn/Article/320/28715
破表！1顆小蛋黃酥熱量＝1碗飯

…分驚人！ ![台灣國際生命科學會交流溝通組召集人、國際保健營養學會理事長王進崑提醒，1顆小蛋黃酥熱量等於1飯。][83854] **月餅熱量高　建議分食概念** 到底國人…
http://www.top1health.cn/Article/320/28699
低頭族用眼過度！補充葉黃素護視力

…芬藥師表示，國內目前尚未有明確的葉黃素攝取建議量；不過，美國營養學會建議，每人每天應攝取至少6毫克的葉黃素。至於攝取上限，劉玫芬藥師則建議，每天攝取約20毫克的葉黃素，即有不錯的保…
http://www.top1health.cn/Article/320/28421
主廚奧利佛吃海帶瘦身！褐藻膠增飽足

…海帶增加飽足感　搭配熱量控制助瘦身** 不過，中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，腸道中負責分解脂肪的主要酵素是「脂解酶」，再加上其他輔酶共同作用，將脂肪分解為較小的分子，以利吸…
http://www.top1health.cn/Article/320/28512
化解危「雞」疑雲！食安達人現身說法

…醫學大學公共衛生學系韓柏檉教授，與營養達人－台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授，針對民眾關心的問題提出解答。像是網路謠傳吃雞屁股會致癌，專家表示，致癌需要有明顯致癌物，並同…
http://www.top1health.cn/Article/292/28529
粗糧富含膳食纖維　飽足感強助減肥

…速減肥就只吃粗糧。粗糧的健康有效吃法應該是「粗細搭配」。中國營養學會建議主食應「粗細結合」，將每日至少1/3的主食定為粗糧。對於喜歡白米飯的南方人來說，就是將白米與雜糧以2：1的比…
http://www.top1health.cn/Article/101/28430
巧吃蛋白質護心！牛排鮭魚預防心臟病

…運動量或者減少鹽攝取量一樣，影響相當大。這項研究已經發表於《營養學期刊》(Journal of Nutrition)。 **每天吃適量牛排鮭魚　幫助預防心血管疾病** 研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/28422
防慢病上身！21大天然營養素這樣吃（上）

…eral）是生物體的生理功能所需要的礦物性營養素。以營養學來看，可以的話盡量多吃。有數十種必需的維生素和礦物質，也有各種重要的植物營養素。這些營養素儘量選擇天然材料製成的來…
http://www.top1health.cn/Article/248/28409
免付費無副作用！笑療法治百病

…有效提升智能。 **本文出自商周出版《空腹奇蹟──現代營養學不願透露的真相，奇效斷食健康法，啟動身體最強自癒力！》**
http://www.top1health.cn/Article/318/28410
癌友少吃肉多吃菜？專家：小心營養不足

… **避免營養不良　癌友可適量吃肉** 中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，肉類往往含有較高脂肪以及飽和脂肪酸，另外還有動物用藥的疑慮，但是為了攝取充份營養，癌友還是可以吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/28350
這樣吃才健康！五低飲食疾病不上身

…飲食習慣」。《麥高文報告》的內容，徹底打碎了歐美人飲食生活和營養學的觀念，換言之，他們引以為傲並實踐已久的「豐衣足食」，儼然就是一個錯誤。 **【棄「五高飲食」，推「五低飲食…
http://www.top1health.cn/Article/293/28348
每餐七分飽！癌症、心臟病發病率減半

…過得完全不同。 **本文出自商周出版《空腹奇蹟──現代營養學不願透露的真相，奇效斷食健康法，啟動身體最強自癒力！》**
http://www.top1health.cn/Article/248/28345

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