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…面可以讓醬汁更入味。 ![][92324] **★醃醬油** **材料(4個):** 冷凍蛋黃4個、醬油100ml、和風高湯粉1/4小匙、味醂1/2大匙。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/318/34197…人份、番茄切片(1cm厚)2片、雞蛋2顆、培根4片、鹽適量、醬油適量、橄欖油1大匙、芝麻菜適量。 - 作法: 1. 鍋裡倒入油並均勻佈滿鍋面,以稍強的中火加熱。將番茄的兩面煎香…
http://www.top1health.cn/Article/248/34194…祕** - 材料:木耳、海參各30克,豬大腸150克,鹽、醬油各適量。 - 作法:將豬大腸翻開洗淨,加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 - 說明:此方有滋陰、潤燥、補血的作…
http://www.top1health.cn/Article/30/34102…芹、薑泥適量;炸油適量。 - 調味料:高湯2杯、鹽1小匙、醬油少許。 - 作法: 1. 將1粒酸梅放進一人份的糙米飯中,接著捏成圓形。 2. 鍋裡的油加熱後,將飯糰放入油炸…
http://www.top1health.cn/Article/80/34085…非油炸豆皮1片、蒜頭2瓣、辣椒1支、 紹興酒1大匙、鹽少許、醬油少許、橄欖油20公克、白芝麻少量。 - 做法: 1. 菠菜洗淨切段、豆皮切小條、蒜頭拍過、辣椒切絲,備用。 2…
http://www.top1health.cn/Article/318/34062…3.沾醬:**一般沙茶醬、辣椒醬鈉含量偏高,建議自製蒜泥薄鹽醬油、芹菜白蘿蔔沾醬或白醋蔥花沾醬,可以降低火鍋沾料油脂。 **不怕三高來找碴!病友健康吃鍋秘訣** …
http://www.top1health.cn/Article/80/34032…蝦仁** - 材料:山藥、新鮮百合、蝦仁、葱末、蒜末、鹽、醬油。 - 作法: 1. 蝦仁去腸泥後洗淨,燙熟,以冷水冰鎮。 2. 山藥去皮切丁汆燙,新鮮百合洗淨,備用。 3…
http://www.top1health.cn/Article/30/34001…工調味料,吳玲怡營養師建議民眾若吃不慣食材原味,不妨可用適量醬油、醋搭配蔥、薑、蒜、香菜、洋蔥、辣椒、蘿蔔泥等辛香料提味。其更特別示範低卡醬料的作法: **【健康沾醬】——*…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979…* 青蔥2支、老薑1節、冰糖150公克、水300C.C.,醬油、白胡椒粉少許。 **作法:** 1.娃娃菜整株洗淨去梗、一開為二,以滾水汆燙1分鐘後撈起備用。 2.青蔥切段…
http://www.top1health.cn/Article/80/33954…用其他當令蔬菜,如高麗菜或茄子)、鹽麴三大匙、味噌約一大匙(醬油麴也可以)、柚子、檸檬等柑橘類、昆布、辣椒等,依照個人喜好準備。 **作法:** 1.將小黃瓜切成比較容易吃的大…
http://www.top1health.cn/Article/248/33941…【示範料理/紅麴釀拌冬瓜】** - 材料:冬瓜8兩。紅麴和醬油各1湯匙。麻油、醋、糖、辣椒末各1茶匙。 - 作法: 1. 冬瓜去皮後切絲,冰鎮。 2. 將所有調味料拌勻,拌…
http://www.top1health.cn/Article/80/33916…宜超過2400毫克,但根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,市售醬油每100公克鈉含量高達4997毫克,吃下2湯匙(約30公克),鈉含量就高達1499毫克。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/101/33910…礦物質),最重要的,是一定有綠色蔬菜! 我不允許孩子「醬油拌飯」,或者明明滿桌的菜,還要用香鬆拌飯、吃泡麵。除了節慶假日,我很少買零食,自己也幾乎不喝飲料。孩子們跟我都很習慣…
http://www.top1health.cn/Article/305/33894… 1.豆渣、海帶絲、胡蘿蔔絲、香菇,一起用油炒。 2.加入醬油、料理米酒調味,加一點高湯煮開即可。 **本文出自世茂《圖解高血糖控制,有效降血糖的70個方法》**
http://www.top1health.cn/Article/248/33885四五年級生應該對下方這張照片有印象,這是我們小時候的木桶醬油,它是由專人運送到府,而且是先行賒帳。在木桶側邊底部有一圓洞以木塞塞住,使用時將塞子拔開,醬油便會流出來。印象中使用沒多…
http://www.top1health.cn/Article/248/33823