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每个人的饮食习惯都不一样。在现代的富裕社会，连成人吃东西都有些奇怪的癖好，何谓“正确的饮食观？“其实很难一概而论。在我的想法里，教小孩关于饮食的问题，应该简单涵盖下列四项：一、吃饭吃得开心；二、吃饭吃得营养；三、吃饭吃得环保；四、吃饭吃得礼貌。这就是我心目中，孩子应该具备的吃饭的规矩、吃饭吃得开心。

“妈，我吃不下了！”

“好，下餐桌去吧！”

“妈，我现在不饿，晚一点再吃好吗？”

“好，那你等一下要自己把碗筷收拾好。”

这是我们家最常听到的对话。每个跟我一起出去吃饭的妈妈，往往都讶异于我如此轻易就“放过”那些“不吃饭的小孩”。但这确实是我一贯的做法，对爱吃饭的老大和不爱吃饭的老二都是如此。

家长最苦恼的就是孩子的吃饭问题。从喂奶开始，就担心孩子吃得不够多；明明母奶喂得好好的，却改用奶瓶喂食，为的就是想要知道宝宝吃进去了多少。这种“量化食欲”的奇怪做法，更延伸到副食品：父母想尽办法希望孩子吃多一点，不是用不准去玩做威胁，就是用“吃完饭给什么奖励”哄骗，非逼得孩子把面前所有食物吃完不可。

于是，餐桌上经常有愁眉苦脸、不愿意吃饭的孩子。亲子在餐桌上较劲，把“吃饭”这件原本很愉快的事情搞得痛苦不堪。其实，孩子胃口不好，通常只有两个原因：第一、吃了零食、喝了饮料，第二、运动量不够、不饿。

别小看一小瓶“养乐多”或“益力多”、一颗巧克力的威力，甜品的热量将近半碗饭，甚至更多。如果你很习惯在包包里带一包“苹果面包”，没事给小孩一颗“曼陀珠”，那又怎么能怪孩子胃口不好呢？我出门从不带点心，也不去便利商店买饮料。女儿喊肚子饿时，我不会眼巴巴的怕孩子饿坏，宁愿让她尝尝饥饿的滋味，等到吃饭时间，再狼吞虎咽地吃饭。再者，孩子食欲不振时，应该加强户外运动的时间。

我认为学龄前后的孩子，每天至少要有一小时以上的“大肌肉运动”，他们需要踢球、溜滑梯、追逐、玩沙、玩水，奔跑到“汗流浃背”才够！很多家长觉得孩子一天到晚“动个不停”就是运动，其实并不够。孩子不饿，通常表示热量消耗不足，活动力不够。

因此，逼他吃饭不如带他去运动。另外，很多家长都烦恼孩子吃不下早餐。我的看法是：刚起床，怎么会有胃口呢？何不提早起床的时间，先念一段时间的书或运动一下，再吃早餐？不知肚子饿的孩子，不会体会吃饭的快乐。所以，要想让孩子快快乐乐地吃饭，先要让他肚子饿才行！