不要小看五、六岁的孩子,儿子听完我的长篇大论之后,虽然还是很爱吃糖果、饼干,不过对于“饭后才能吃”的规定,他就愿意遵守了。每次在外面拿了别人送的零食,他会先放进口袋,等餐后再吃。对于一些生活常规,我一定会把原因清楚地说给孩子听;我认为,如果规定连自己都说不清楚,孩子当然不愿意遵守。
对于“挑食”这个问题,我也有自己的做法。我容许孩子有选择自己喜欢食物的权利,但是唯一的原则就是:“没吃过的东西,至少要尝尝看。”很多食物的营养素是有替代性的,孩子可以不喜欢吃肉,只要他吃蛋和奶;他可以不爱吃水果,但至少要吃蔬菜。
只要每天餐桌上提供的,是营养健康的食物;而且大人不要因为孩子挑食,就另外为孩子准备他爱吃的食物。那么,孩子就一定可以摄取到充足的养分。
因为,他们最后会知道,如果因为挑食而造成没有东西可吃,就只能饿肚子!我很幸运,跟婆婆同住,所以孩子在外饮食的机率不高,餐桌上每顿饭一定都有五大类营养(淀粉、蛋白质、油脂、维生素、矿物质),最重要的,是一定有绿色蔬菜!
我不允许孩子“酱油拌饭”,或者明明满桌的菜,还要用香松拌饭、吃泡面。除了节庆假日,我很少买零食,自己也几乎不喝饮料。孩子们跟我都很习惯喝牛奶或白开水,因此我的孩子几乎不挑食,我想跟我的饮食态度很有关。
本文出自野人文化《父母最想知道的亲子聊天术》