先釐清哪些蔬菜屬於全穀根莖類,是屬於高澱粉類蔬菜,而非印象中的高纖低熱量蔬菜類,才不會蔬菜吃越多越發胖。原來不是所有的植物都是蔬菜!從營養學觀點上來定義,「蔬菜」是以一份100公克…
http://www.top1health.cn/Article/101/33991… 在台灣,講到玉米,很多人都會聯想到「金黃色的蔬菜」這個廣告詞,到底這個深受大小朋友喜愛、我們日常飲食中最常看到的食物具有什麼樣的特色?它適不適合減肥使用?營養價值好…
http://www.top1health.cn/Article/320/33963…壓力和病痛找上身! ![][91453] **【蔬菜燉牛肉】** **材料:** 牛腩50克、紅蘿蔔25克、馬鈴薯50克、花椰菜25克、番茄25克、洋蔥25克。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/33892…出許多。如果可以,能不加點開胃菜就不點囉! **湯品:蔬菜湯>奶油湯** 如果本日例湯有兩種選擇:番茄蔬菜湯和奶油濃湯,你會選哪個?好吧,我知道奶油濃湯聽起來總是比較誘人,…
http://www.top1health.cn/Article/101/33837…於改善大腦認知以及腦力有良好功效。此外,它也是眾所皆知的防癌蔬菜,深綠色蔬菜的抗氧化功能也很好喔! 【瓜果類】 **南瓜籽補鋅** 每天吃一小把南瓜籽,就可以補充每天成人…
http://www.top1health.cn/Article/248/33816…出,事實上,若細究小朋友不愛吃青菜的原因,往往出在寶貝們對於蔬菜「菜味」感到排斥而來。(圖片/取材自維尼家族部落格)][91230] **讓孩子習慣菜味!莫忘「先蔬後果」副食品添…
http://www.top1health.cn/Article/87/33787…:白粥與糙米飯,可選擇營養價值較高、纖維含量較豐富的糙米飯;蔬菜清湯與濃湯,可選擇蔬菜清湯,減少勾芡澱粉的熱量攝取。 ![冬天大家都愛吃火鍋,建議用日式涮涮鍋取代麻辣鍋,熱量比較…
http://www.top1health.cn/Article/320/32655…[][90927] 透過飲食補充鎂質,建議可以多吃綠色蔬菜、杏仁、堅果、種子、豆類、未加工的穀類食品。此外,小麥胚芽、葵花子、南瓜子、海鹽等,也含有豐富的鎂質。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/320/32672…配料,同樣有甜味,但熱量卻大幅降低。 ![二/配料:加蔬菜、減糖分!天然食材提味增口感][90920] **二/配料:加蔬菜、減糖分!天然食材提味增口感** **…
http://www.top1health.cn/Article/320/32671… 如:五穀米飯、玉米、南瓜、芋頭、地瓜等 )。 2.蔬菜類與水果類:蔬果中含有豐富的膳食纖維與天然抗氧化劑,建議 1 天蔬菜類攝取至少 3碟,水果至少 2 份 (1 份約為…
http://www.top1health.cn/Article/320/32666…「窮人的人參」之稱!很多人誤以為牛蒡是全穀根莖類,其實應該是蔬菜類。營養師指出,牛蒡含有「菊苣纖維」,可以增加腸道好菌、穩定血糖,甚至能保護肝臟、養顏美容,真是令人感到意外。 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/32631…上等號,認為多吃肉可以促進生長發育。事實上,愛吃肉的小孩對於蔬菜和水果的接受度較低,長期在營養攝取不均衡的情況下,孩子不僅容易過胖,還可能導致便祕等問題。 ![][90718…
http://www.top1health.cn/Article/251/32602…當時只有極富裕的人才能吃到;現今,日本人也視萵苣為抗癌的寶貝蔬菜。每年10月至翌年2月,正是萵苣的盛產期,目前品嘗萵苣正是好時機! 萵苣具有清熱、生津、消腫、利尿、通便的…
http://www.top1health.cn/Article/320/32588…類食物,或不吃某一些食物,可能會導致營養不均衡,例如每餐只吃蔬菜水果、代餐(營養棒、高蛋白奶昔)或吃高蛋白質、不吃碳水化合物。長期使用以上這些NG的減肥方法瘦身,可能會使營養失衡,…
http://www.top1health.cn/Article/101/31537…蜜棗乾補血的效果更棒,在寒冷的冬天,不妨喝一碗熱呼呼的小松菜蔬菜湯暖身補血吧! **小松菜蔬菜湯 有助改善貧血** 日本醫學博士蓮村誠在其著作《寶寶超健康食育書》中指出…
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