…加入果汁機中攪打,也要避免使用過多水分。 **檸檬番茄胡蘿蔔 飯後食用更保健** 王子南營養師提醒,柑橘、檸檬等水果含有較多有機酸和果酸,空腹食用容易對胃黏膜造成刺激;而番…
http://www.top1health.cn/Article/248/28420…值】** 西瓜,味甘性寒,是清涼解暑的聖品,富含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸,以及豐富的維生素和礦物質等營養;紅肉西瓜,含有豐富茄紅素與β-胡蘿蔔素,是天然的抗氧化劑;除此之外,西瓜…
http://www.top1health.cn/Article/399/28366…營養素12/茄紅素** 茄紅素存在於成熟的番茄內,是一種類胡蘿蔔素色素,有抗癌作用,性質和胡蘿蔔素(Carotene)類似,它能減少前列腺癌、肺癌、胃癌、胰臟癌、大腸癌、直腸癌、…
http://www.top1health.cn/Article/248/28412…的維生素P、槲皮素、白藜蘆醇、鞣花酸、青花色素、蘿蔔硫素、類胡蘿蔔素⋯⋯等含在其中。 <!--more--> ![][83010] 植化素(Phytochemical…
http://www.top1health.cn/Article/248/28409…南瓜的攝取儘量減量比較好。紅蘿蔔、番薯和南瓜的主要成分是β-胡蘿蔔素(Betacarotene),因為透過清血果汁已經攝取足夠的β-胡蘿蔔素,假如連番薯和南瓜也吃的話,β- 胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/320/28388…*預防癌症的王牌—維生素A、C、E** **★維生素A(β胡蘿蔔素)** **有怎麼樣的作用?** 維生素A能強化皮膚與黏膜,能抑制異物入侵體內、提升免疫力,提升腸道的吸收消…
http://www.top1health.cn/Article/261/28393…g):**37kca。 **富含營養成分(100g)**β胡蘿蔔素11000μg。 **對這些癌症有效果:**皮膚癌。 ![][82778] **★羅勒基本資料:** …
http://www.top1health.cn/Article/203/28328…癌症和心臟病風險。 **第五名:菠菜**菠菜含有大量β胡蘿蔔素、鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。英國研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,能預防眼睛衰老。菠菜中富含的…
http://www.top1health.cn/Article/320/28341…拉罐】** **食材:**香菇、木耳、杏包菇、毛豆、黃椒、胡蘿蔔、美生菜、堅果。 **油醋醬:** 橄欖油與紅酒醋比例1:5。 **做法:**(由下至上) **第1層:**…
http://www.top1health.cn/Article/315/28299…最後,放入鹽糖調味即成。 **4.法式奶油胡蘿蔔蓉湯** **材料:**胡蘿蔔、玉米奶油罐頭、牛奶、濃縮湯汁、花椰菜、鹽、胡椒粉。 **做法:**先將胡蘿蔔洗…
http://www.top1health.cn/Article/320/28277… **★紅蘿蔔紅棗湯** **材料:**胡蘿蔔1根(連葉)、紅棗15粒。 作法:**胡蘿蔔洗淨切塊,加入紅棗,以小火慢燉後飲其湯汁。 **功效:**對感冒之…
http://www.top1health.cn/Article/203/28291…白筍。茭白筍含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、微量胡蘿蔔素和礦物質等成分。茭白筍具有除濕去熱、利尿消腫、降壓通乳、解酒毒等作用。現代研究證明,茭白筍中含有大量的鉀元素和維…
http://www.top1health.cn/Article/320/28183…植物性膠質,是一種水溶性膳食纖維,多存在蔬果中。蘋果、柑橘、胡蘿蔔、番茄等食物中都含有果膠。 **3.阿膠(Agar)** 海草、珊瑚草、石花菜等含有少許植物膠質,由於熱量…
http://www.top1health.cn/Article/140/28188…。 飲食中之抗氧化物質主要包括維生素C和E、胡蘿蔔素、銅、鋅、硒、錳和鐵,以及包括近幾年較被重視的抗氧化物質有黃酮類、引禾類、輔Q10與茄紅素等食物。根據國內外研究…
http://www.top1health.cn/Article/324/28152…,發揮健康的橘色力量! **橘色蔬果有力量 β-類胡蘿蔔素抗氧化** 想要吃出健康,從均衡飲食中攝取充足的抗氧化物,就是一個簡單又有效的方法。事實上,各種蔬菜、水果都含…
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