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**生長環境:**山地、平地、馬路旁、溪畔。 **烹調方式:**炒食、汆燙涼拌、煮湯、火鍋配料。 **採集季節:**產季為11月至3月,冬至春天採收。 **好處:**含豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/80/37631口感清脆、微帶嗆辣味的大蔥,不僅是中式料理爆香的精髓,更是饕客們最愛的佐料之一!但是,蔥不只美味而已,適度將其入菜食用,更有促進血液循環、保持思緒暢通、改善頭暈不適的效果! ![…
http://www.top1health.cn/Article/80/37541工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適,該怎麼辦?營養師表示,除了克服壓力來源、適度運動外,吃對食物也一樣有效!特別是,維生素C、維生素B群、鈣、鎂等6大營養素,更是重拾好心情,一甩…
http://www.top1health.cn/Article/318/37524「今日葉子摘了,明日又會長出新葉!」外觀類似芹菜的「明日葉」,生命力極強,含有豐富營養素,又具有降血壓、抗血栓和穩定血糖的作用,被視為「長壽草」。近年來,野菜養生風氣正流行,春日飲…
http://www.top1health.cn/Article/80/37525「上班刷卡制,下班責任制」的沉重工作壓力,造成了身體免疫力低下、氧化壓力增加,加速老化及疾病的產生。請問營養師,有沒有什麼食物或營養素可以幫助我抗壓? ![][98963] …
http://www.top1health.cn/Article/248/37511在日本,每年四月中旬開始就會摘取新茶,京都由於較鹿兒島等地寒冷,宇治茶的摘取時間會較為晚一些,再早也要到黃金週之前。持續尚為寒冷的日子,到了黃金週就會轉暖,抹茶因為要覆蓋蘆葦簾,所…
http://www.top1health.cn/Article/145/37476**別名:**脂麻、胡麻、油麻。 **主要營養成分:**不飽和脂肪酸、維生素B群、E、鐵、芝麻酚。 ![][98819] **坐月子養身關鍵:**不飽和脂肪酸、鐵、芝麻酚。 …
http://www.top1health.cn/Article/18/37471人體就像一部機器,機器用久了零件會磨損,人老了,關節也會因過度使用而老化。不過如果懂得保養,還可以延長使用期限,若零件損壞無法修復了,只好換新零件了。 ![][98685] …
http://www.top1health.cn/Article/248/37426看著罹癌親友飽受放化療副作用之苦,吃不好、睡不好,虛弱的樣子,實在讓人好心疼!難道就沒有辦法改善嗎?營養師表示,想要讓抗癌之路更順利,透過正確飲食補充5大營養素,來增加體力、免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/308/37283到KTV一展歌喉,喉嚨卡卡怎麼辦?這時許多人會選擇服用枇杷膏,滋養喉嚨,但其實枇杷的功效不勝枚舉,不僅僅適用於一潤喉嚨,潤肺爽聲而已,它富含的多種大量的營養素,被譽為「果中之皇」絕…
http://www.top1health.cn/Article/320/37276很多年輕人都有熬夜的習慣,熬夜就意味著要吃宵夜,如果宵夜吃得不合理就會出現發胖的情況,那麽吃什麽不會發胖呢? ![][98497] **🌱減肥食物:低GI水果** …
http://www.top1health.cn/Article/248/37362冬天氣候冷、歲末聚餐又多,美食當前實在難以抗拒,春季來臨,不少民眾想要掃去「冬季肥」,展開甩油大作戰,因此許多人減肥喜歡不吃早餐,但營養師楊承樺提醒:「早餐不是吃越少越好,而是越巧…
http://www.top1health.cn/Article/320/37358不只生活要做環保,體內環保更是不可馬虎!尤其是在現代人久坐、少動,三餐老是在外,營養失衡的狀態下,往往導致新陳代謝速率大幅下降、體內毒素無法有效排除,使胃病、便祕等問題找上門!營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/37291台灣人失眠都說喝牛奶,那外國人吃什麼?美國健康資訊網站「eatCLEAN」指出,包含杏仁、起司、燕麥,甚至連鮭魚,都是助眠的好食物! **西方人吃這些 5種助眠好食物**…
http://www.top1health.cn/Article/320/37265減重也要吃晚餐!別以為晚餐不吃就會瘦,重點是要吃對食物。營養師建議,不妨喝1碗「洋蔥菇菇湯」,不但熱量低,還含有豐富的膳食纖維,可以減少脂肪吸收,幫助瘦身。更棒的是,洋蔥和菇類都能…
http://www.top1health.cn/Article/320/37229