…奇異果富含維生素C,兩者一起食用,可強化維生素E的效果,提升抗氧化作用,有助保護肌膚、防老、抗癌、促進血液循環。 **本文出自人類智庫《降血糖全食物密碼》**
http://www.top1health.cn/Article/248/36700…的料理方式,讓人體更能完整吸收蔬果中具抗癌效果的植化素,以及抗氧化力強的植物多酚。有興趣的民眾,不妨在家裡自己動手做有防癌效果的番茄濃湯。 日本順天堂大學研究所加齡制…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633…多** 蘋果熱熱吃除了能吃進更多的果膠外,加熱後蘋果多酚類抗氧化物也會大幅增加。蘋果的抗氧化成分為斛皮素(Quercetin)及奈酚(Kaempferol),這2種成分多存在於蘋…
http://www.top1health.cn/Article/320/36520…取量,龍蝦就是一個不錯的選擇。 **龍蝦富含維生素E 抗氧化能力好** 另外,中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟指出,龍蝦的維生素E含量也超越其他蝦類,而維生素E主要參…
http://www.top1health.cn/Article/320/36509…yme (ACE)抑制成分,可預防高血壓。 **強大的抗氧化功能** 納豆菌會產生特殊的抗氧化劑,如:超氧岐化酶(SOD)、過氧化酶等能清除體內自由基的物質,因而達到抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/320/34301…。除了咖啡因,咖啡還含有綠原酸、咖啡醇、咖啡豆醇等成分,具有抗氧化、抗癌的作用。 **每天喝2杯咖啡 降低肝硬化機率** 喝太多酒易傷肝,不妨改喝咖啡吧!英國《每日郵報…
http://www.top1health.cn/Article/320/36484…式料理涼拌菜中常用的醋,含有豐富的營養,有助於合成體內所需的抗氧化酵素,一旦身體的抗氧化力提升了,免疫力自然也UPUP。![][189023] **味噌含類黃酮 有助提高免疫…
http://www.top1health.cn/Article/320/34370…收而增加利用率。 **二、茄紅素的作用** 茄紅素具抗氧化作用,能夠消除自由基,防止其對人體細胞造成的損害,同時也可以修補受損的細胞。茄紅素是強力的自由基清道夫,掃除自由基…
http://www.top1health.cn/Article/320/34309… 除了預防泌尿道感染及胃幽門螺旋桿菌外,蔓越莓還是一個很好的抗氧化劑,蔓越莓含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素(OPC)植化素,生化實驗發現,蔓越莓所含的抗氧化物質可以有效…
http://www.top1health.cn/Article/320/34191…含有鈣、鎂、鋅等礦物質。 **牛蒡皮中的「皂素」 具有抗氧化功效** 許多人都知道紅酒中的紅酒多酚具有抗氧化作用,但在各種水果及蔬菜皮中也都富含多酚,具有抗菌、抗黴、阻擋紫…
http://www.top1health.cn/Article/320/34171…不熟悉。營養師指出,加州梅富含維生素K、綠原酸、兒茶素等,是抗氧化的好食物! **黑棗就是加州梅?完全不一樣** 在介紹加州梅之前,先幫大家搞清楚黑棗和加州梅的差別。中國醫…
http://www.top1health.cn/Article/320/34060…而形成肝硬化和肝癌。 **強化免疫系統!5抗氧化物** 不過,趙順榮藥師強調,雖然「霾害」對人體健康危害頗大,但可不代表面對PM2.5侵襲,我們就要只能乖乖束手…
http://www.top1health.cn/Article/80/33940…re--> ![][91293] 關於食品中所添加的抗氧化劑,它不屬於防腐劑(雖然也有防腐功能),天然的抗氧化劑有維生素C、維生素E與類黃酮,維生素C常添加在水果類食品(果…
http://www.top1health.cn/Article/248/33823…素,蔓越莓也富含A型原花青素、類黃酮、苯甲酸、熊果酸等,具有抗氧化、抗菌等作用。其中,蔓越莓跟其他水果不一樣的地方是,蘋果和葡萄是含B型原花青素居多,但是,體外試驗顯示,蔓越莓的A…
http://www.top1health.cn/Article/132/33827…色山藥,營養師指出,紫色山藥富含白山藥沒有的花青素,是很好的抗氧化劑,對於抗老、促進眼周血液循環、保護心血管健康都有幫助! ![紫色山藥富含花青素,對於抗老、保護心血管健康有幫助…
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