…加入香油、味醂、醋(量與步驟2的糖相同)、鹽巴拌勻,放入冰箱冷藏約30分鐘即可食用。 **【示範料理/小黃瓜炒雞丁】** - 材料:小黃瓜2條、大蒜2顆、雞胸肉6兩。 -…
http://www.top1health.cn/Article/314/30318…煮一大鍋素豆子湯。除了現煮現喝,我會把剩下的湯分裝到八個容器冷藏或冷凍起來,這樣可以帶到辦公室或在需要時食用。此外,豆子湯還可以當作省時料理,只要增加一點風味醋或堅果,用調理機打勻…
http://www.top1health.cn/Article/248/30307…小火熬四小時。 2.撈除所有材料,將湯汁燒開後熄火、放涼再冷藏,即成素高湯。 ![][87926] **★蕈汁高湯** **材料:** 曬乾的菇類5種以上各1/2斤、…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305…作,但是買回家還是要再清洗過,然後擦乾水分、淋上酒,再放冰箱冷藏,不要以為抹鹽可以防腐,原本鮮嫩的魚肉,抹了鹽反而會讓魚肉緊縮,蒸出來就沒那麼嫩了。 此外,烹調海鮮常需添加辛…
http://www.top1health.cn/Article/248/30229…燕窩不但可以省去燉煮的麻煩、又能省下大量的時間,而且不需特別冷藏、擔心保存的問題。旅行過程中,即飲燕窩都可以隨身帶著即開即飲,隨時隨地都可以補充美麗與滋養。 **即飲燕窩怎麼…
http://www.top1health.cn/Article/248/30180…水中。 7.必要時可再做一些鹵水,放涼後加入罐中。放入冰箱冷藏,若罐口密封妥當,可以保存長達一年。 **本文出自三采文化《新北歐廚房:看得見的自然美味》**
http://www.top1health.cn/Article/80/30184…會開始變軟。若沒有食用完,又想有清脆的鮮度,可先放入塑膠袋再冷藏保存,可放20天至1個月。
http://www.top1health.cn/Article/320/30143…為即使是最簡單的烹調也有秘訣,除了調味的沙拉醬,選筍、煮筍、冷藏、每道手續都是影響風味的關鍵。 為了保存筍的鮮甜味,做沙拉筍只需剝除靠底座比較粗的兩層筍殼,洗淨後放入鍋中用冷…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128…半天左右讓水份散去。 2.把迷迭香放入橄欖油,接著拿去冰箱冷藏,2 週後可以食用。 **注意事項:** 1.平常請放在冰箱裡。 2.最好在 1 個月內食用完畢。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/30111…殺菌方式的鮮乳中,仍含有一定數量的生菌數,因此殺完菌就要馬上冷藏,不宜再移至常溫,以免鮮乳因高溫導致生菌繁衍而變質臭酸。 **類型2/巴斯德殺菌法—高溫短時間殺菌(HTST…
http://www.top1health.cn/Article/232/30089…都有在販售這一類的蘆薈凝膠,價錢也不會太貴,買來以後放在冰箱冷藏,有時候小孩子皮膚搔癢,不想要使用類固醇止癢的話,可以用冰冰涼涼的蘆薈凝膠代替。 **方法2/收斂傷口滲出物的…
http://www.top1health.cn/Article/24/30073…麻油、醬油、烏醋和白醋,拌和均勻後,以保鮮盒盛裝,放入冰箱中冷藏約15至30分鐘即可入味。食用前灑上少許芹菜末即是一道酸甜開胃又兼具滋潤養生的美味料理。 **【冰糖銀耳紅棗湯…
http://www.top1health.cn/Article/132/30038… 2. 檸檬榨汁,將青木瓜加進檸檬汁、百香果汁拌勻放入冰箱冷藏1天後即可食用。 - 說明:青木瓜含維生素C、β-胡蘿蔔素等營養成分,具有抗氧化作用,而木瓜鹼也有抗腫瘤的作用,木…
http://www.top1health.cn/Article/308/30015…黃昏市場時,品質就讓人擔心了,因為經過長時間的曝放,如果沒有冷藏或空調設備的話,是很容易變質的,這也是為什麼黃昏市場的肉品比較便宜的原因。 到超市買菜最大的優勢是寬敞、整齊、…
http://www.top1health.cn/Article/324/30031…挑選的調味料加入奶油乳酪中,如果喜歡,可以將其塑成圓形。乳酪冷藏可保存約一週。 **材料:**純酸奶500 毫升(filmjölk,乳脂含量3%)、酸奶油150 毫升(sour …
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