…原因是,牛奶富含蛋白質,容易變質甚至腐敗。大家都知道鮮奶離開冷藏後要盡快喝完,卻忽略了拿鐵咖啡也含有大量牛奶,無論是冰拿鐵還是熱拿鐵,在室溫放久了都會變質。所以,如果拿鐵已經在桌上…
http://www.top1health.cn/Article/320/32654…包起來,不要包太緊,最好拿牙籤戳幾個洞保持透氣,就能放入冰箱冷藏,可以保鮮一週。 **萵苣的料理方法** 有機萵苣只要以流動的清水沖一沖就可以,但是,如果是非有機的萵苣,最…
http://www.top1health.cn/Article/320/32588…易測量;丙酮酸本身並非洋蔥嗆鼻的來源。 **切洋蔥前先冷藏 可減緩眼睛不適** 羅伯特.沃克提供一個切洋蔥不會流淚的可行有效方法: 1.切洋蔥前先置於冰箱內數小時。這會減…
http://www.top1health.cn/Article/302/32580…檸檬),裝入玻璃瓶。充分的攪拌之後,放進冰箱裡保存。放入冰箱冷藏之後,刺激的酸澀味將消失大半,喝起來相當的美味可口。放入冰箱三天後,味道將變得更好。 **【飲用方法】** …
http://www.top1health.cn/Article/248/31510…,為了不讓維生素揮發得太快,不妨在切開檸檬之前,先放冰箱略為冷藏。建議新鮮檸檬榨汁加水稀釋能儘快喝完,這樣營養素流失會比較少。 **飲用檸檬水應該注意的事項** 生檸檬的酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/31506…冷風無法有效對流,進而影響保存效果。建議應定時留意冰箱溫度,冷藏勿超過7℃、冷凍低於-18℃較有保障。
http://www.top1health.cn/Article/248/31483…放食物的空間而要清潔冷凍室時,先把容易壞掉的或易解凍的儲藏在冷藏室裡,再開始清潔冷凍室;清潔冷藏室時,則將食品搬到冷凍室。 即使不能這麼做,也要取出各種隔板擦拭。這樣做比起一…
http://www.top1health.cn/Article/232/31469…一樣的流動聲音,那就說明這個蛋是不新鮮的。儲存時應放入冰箱內冷藏。 <!--more--> **★蝦** **性味歸經:**性溫,味甘、鹹;歸脾、腎經。 **功效:…
http://www.top1health.cn/Article/323/31426……………1杯 **作法** 將所有材料充分混合即可。冷藏可保存3個月。 **鹽麴** **材料** 生米麴……100g 鹽……30g 水……1/2杯 …
http://www.top1health.cn/Article/80/30407… **Point 小撇步** ★將做好的沙拉放入冰箱冷藏1~2小時後食用,味道更佳。 ★可以在醬汁中加入少許白糖,拌勻,微甜的醬汁更能突出新鮮蔬菜鮮爽的口感。 ★白醋也…
http://www.top1health.cn/Article/80/30342…宜久放,馬上喝味道才好,如果想要冰爽感覺,可以將其放在冰箱中冷藏一小時。 ★市面上很多水果表皮都打過蠟,因此,要先把表皮削去後再進行下一步操作。 ★挑選的水果、蔬菜要新鮮,這樣…
http://www.top1health.cn/Article/101/30329…加入香油、味醂、醋(量與步驟2的糖相同)、鹽巴拌勻,放入冰箱冷藏約30分鐘即可食用。 **【示範料理/小黃瓜炒雞丁】** - 材料:小黃瓜2條、大蒜2顆、雞胸肉6兩。 -…
http://www.top1health.cn/Article/314/30318…煮一大鍋素豆子湯。除了現煮現喝,我會把剩下的湯分裝到八個容器冷藏或冷凍起來,這樣可以帶到辦公室或在需要時食用。此外,豆子湯還可以當作省時料理,只要增加一點風味醋或堅果,用調理機打勻…
http://www.top1health.cn/Article/248/30307…小火熬四小時。 2.撈除所有材料,將湯汁燒開後熄火、放涼再冷藏,即成素高湯。 ![][87926] **★蕈汁高湯** **材料:** 曬乾的菇類5種以上各1/2斤、…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305…作,但是買回家還是要再清洗過,然後擦乾水分、淋上酒,再放冰箱冷藏,不要以為抹鹽可以防腐,原本鮮嫩的魚肉,抹了鹽反而會讓魚肉緊縮,蒸出來就沒那麼嫩了。 此外,烹調海鮮常需添加辛…
http://www.top1health.cn/Article/248/30229