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8岁的男性肾气开始充实，精血逐渐充盈，具有头发茂盛，牙齿更换的特点；而16岁的男性肾气充盛，具有精子成熟，骨骼不断发育，饭量开始增加的特点，是身体生长发育的高峰。

由于8岁、16岁这两个阶段的男子正值身体发育的时期，在饮食上要求营养均衡，多补充蛋白质、维生素、钙、锌、硒等营养成分。

★鲫鱼

性味归经：性平，味甘；归脾、胃、大肠经。

功效：健脾，利水，益气。

主要营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

选购与贮藏：挑选活的鲫鱼要看其鳞片、鱼鳍是否完整。以体表无创伤、体色青灰、体型健壮的鲫鱼为佳。活鲫鱼可直接放入水盆中，每天换水；或者将鲫鱼处理干净，放入冰箱内冷冻。

★鸡蛋

性味归经：性平，味甘；归心、肾经。

功效：滋阴润燥，养血，养心安神。

主要营养成分：蛋白含蛋白质、钙、磷、铁等；蛋黄含有卵磷脂、脂肪酸等。

选购与贮藏：手握鸡蛋在耳边摇晃，如果听到里面有像水一样的流动声音，那就说明这个蛋是不新鲜的。储存时应放入冰箱内冷藏。