…非。小扁豆有许多品种,在印度、尼泊尔等地区,主要将小扁豆作为主食。 **小扁豆的营养价值** 小扁豆是钼和叶酸、膳食纤维、铜、磷、锰、铁、维生素B1、泛酸、锌、钾、和维生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/34294…脚步接近,台北医学大学附设医院首度针对银发族设计年菜套餐,从主食到甜点共9道佳肴,象征「长长久久」,而营养师在食材选择、刀工切法、烹调时间等均以长者的健康需求、咀嚼能力为主要考量,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300…胞所使用的能量是化学能,它来自碳水化合物(一般俗称的淀粉类或主食类食物)、脂肪、蛋白质和酒精中所含的化学键。这些化学能最早是来自植物的光合作用。 大家以前在课本上应该都学过光…
http://www.top1health.cn/Article/33/34283…0.7%的学童早餐吃得不够健康或是极不健康,其中35.8%是主食或饮料其中一项不健康,15%是主食与饮料都不健康! 董氏基金会食品营养中心主任许惠玉说明,现代父母忙碌…
http://www.top1health.cn/Article/305/34267…期后重要的营养素。饮食上只要多摄取深绿色蔬菜、适量水果,再将主食换成全谷类,都对于更年期后的女性,有莫大的帮助。 「那…我运动就会瘦下来吗?」 此时,换我叹了一口气。「…
http://www.top1health.cn/Article/248/34161…体质。 日常饮食请维持以下4点原则,尽量减少糖分摄取,主食的部分,建议以糙米取代白米,吃到跟平时一样的饱足感也没有问题。若想添加变化,可以加入蛋或乳制品、纳豆、豆腐等有益身体…
http://www.top1health.cn/Article/320/34131…其实一般人对蛋白质的需求并不是很多,如果为了瘦身而放弃淀粉类主食,改吃大量蛋白质(比如鸡蛋、豆腐、豆浆、肉类、海鲜),不但会因葡萄糖摄取不足导致思考迟钝、无精打采,还会因体内累积过…
http://www.top1health.cn/Article/320/34077…材料:猪肚、薏仁各适量。 - 作法:猪肚、薏仁一起煮烂,当主食吃。 - 说明:薏仁是补身药用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷饮冰薏仁,又是很好的消暑健身的清补剂。薏仁的种仁和根也能入…
http://www.top1health.cn/Article/30/34102… 一、协助你吃得均衡:一般面摊小吃最不缺的就是各式面食类主食食物,想要达到饭、肉、菜都有的均衡目的,小菜可谓不可少。小菜中最常见的就是肉类与蔬菜类食物,而面食类属于主食,若能搭…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…国人食用最多的蔬菜,生菜则排行第二。 尽管在以米面等为主食的台湾,马铃薯占的比例并不高,但很多人还是误以为它是蔬菜类,或认为它应该也是一种很健康的食物(毕竟吃起来没有很甜),…
http://www.top1health.cn/Article/101/34008…南瓜等,其实在营养师眼中,并不算是真正的蔬菜类,而是可以当成主食的淀粉类蔬菜,而淀粉则是醣类的一种。 营养师陈韵帆表示,想要控制体重的人,从饮食规范上来看,首要控制的是吃下…
http://www.top1health.cn/Article/101/33991…男女老少皆可食用。山药除了可以煮粥外,食用方法也非常多变,当主食可以饱腹,入菜能助开胃,与其他材料炖煮也软烂可口,当甜点还能解嘴馋。 <!--more--> ![山药有其他…
http://www.top1health.cn/Article/320/33956…形容词「金黄色」用对了,在食物分类上却讲错了,事实上,玉米是主食类(淀粉食物),而非蔬菜! 下面是每100公克玉米的营养成份资料,我们之前有提过,一个食物到底该算是主食类、肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/33963…层包覆荷叶,具有特殊香气,减少油饭惯有的高油高盐调味。料理以主食类为主,每人份热量约264大卡,慢性病患者斟酌进食。 ![][91505] ![][91501] **…
http://www.top1health.cn/Article/320/33913…trong」建议,不妨选择凉拌海带、小黄瓜沙拉作为第一道菜,主食就点清淡的生鱼片寿司、生鱼片井饭、荞麦面或海鲜乌龙面。不过如果对海鲜过敏,或者最近免疫力降低、肠胃状况不太好,建议还…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880