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放寒假了，孩子总是睡到快中午，直接略过吃早餐吗？台湾董氏基金会表示，天天早餐吃得好，不但能够控制体重，促进健康，学习能力也比较强，建议家长注意孩子在放假期间的作息，协助准备包含“全谷、蔬果和优质蛋白质”的营养早餐，帮助成长和发育。

優質早餐需包含全穀、蔬果和優質蛋白質，天天吃可以提升腦力。

赢在起跑点！天天吃优质早餐

台湾董氏基金会引述国防医学院公卫所最新研究，分析台湾2001至2002年大规模调查2401位小学学童的营养摄取状况资料，包括早餐摄取状况、健康检查资料和学习表现等。

结果发现，比起都没吃或每星期只吃1至4次早餐的学童，天天吃早餐的学童之健康状况最好，除了BMI及腰围较低、高密度胆固醇（HDL）较高，血压偏高的情况也减少63％、代谢症候群的发生率减少78％；另外，天天吃早餐的学童，学习能力较佳，遇学习困难比率也较低。

台湾董氏调查：超过7成孩童早餐不健康

早餐提供身体开启一天生活所需的能量，除了要天天吃，吃得好也很重要！台湾董氏基金会于2012年4至5月间对1718名小学学生进行的早餐调查，发现只有25.9％学童是吃健康早餐（常喝乳品、每周有4天以上有吃蔬果等）；但有超过50.7％的学童早餐吃得不够健康或是极不健康，其中35.8％是主食或饮料其中一项不健康，15％是主食与饮料都不健康！