近年兴起养生风潮,全麦吐司、糙米饭等全谷类食物大行其道。许多民众跟着潮流吃健康食物,却不清楚「全谷」究竟有什么好处。营养师指出,全谷类保留了更多营养,比如糙米就比白米拥有更多膳食纤…
http://www.top1health.cn/Article/320/28444饮食中有等同补药的好东西,而首屈一指的是糙米,第二个是纳豆,接下来是萝卜干和干燥的香菇。 ![][83116] **糙米饭** 讲到改变饮食习惯,很多人会把配菜改为素…
http://www.top1health.cn/Article/269/28433…了。妈妈说她教我最容易又营养的汤—「ABC汤」。萝卜一根、玉米一根、马铃薯两颗、少许猪肉(后来都用排骨部位)。滚水烫肉,去腥味再下锅,20分钟后准备好的萝卜、玉米、马铃薯才下锅再滚…
http://www.top1health.cn/Article/343/28424…减肥?** **1.燕麦** 燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,摄取可溶性纤维可使人体吸收食物养分的时间变长,达到或维持饱足感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,降低胆固醇,…
http://www.top1health.cn/Article/101/28430…切成薄片或打成果泥,减少咀嚼的负担。 **祕诀二/利用米汤制作流质餐** 针对没有牙齿的老人,可以供应半流质的饮食,将食物切碎、切丝,加入牛奶、优格、浓汤等液体中,帮助进食…
http://www.top1health.cn/Article/320/28194…量的咖啡因也会增加肠胃道负担,引起神经紧张。 **吃糙米薏仁麦片 抗压要补维生素B** 那么,如何吃才能帮助减压?王子南营养师表示,由于紧张的生活容易导致能量代谢增加,造成…
http://www.top1health.cn/Article/320/28089…」吗?这股饮食风潮也吹进了台湾,有些民众开始使用盐麴,也就是米麴加上盐的发酵物,来取代盐巴,加入饭团、肉类等食物中调味,认为能降低咸度,又能吃进米麴的好处。不过,内科与毒物科医师提…
http://www.top1health.cn/Article/320/27987许多人早餐爱吃的玉米片,可以预防自慰?国外媒体报导,玉米片食品的创办人,同时也是1名医师,他当年发明这种香脆可口的谷物脆片,是为了帮助人们减少性兴奋,宣称能够防止自慰。营养师指出,…
http://www.top1health.cn/Article/248/27937…] **主题:西班牙海鲜炖饭** **食材:** 米200克、虾10只、香芹菜3只、小鱿鱼5只、番茄1个、洋葱1/3个、大蒜2瓣、辣椒粉2克、柠檬1个、白葡萄酒100ml…
http://www.top1health.cn/Article/320/27982…cemic Index;GI)的全谷类、山药、燕麦,另外还有米粉、板条、黄豆等,帮助瘦身事半功倍! ![山药是低升糖指数(GI)的淀粉类食物,有减重需求的民众可以适量食用。][8…
http://www.top1health.cn/Article/320/27798…中获得医学研究证明,绿色蔬菜、黄色水果中含有丰富的叶黄素及玉米黄素,可过滤紫外。建议平常可适量摄取绿色蔬菜、黄色水果,就含有丰富叶黄素及玉米黄素。 **补充叶黄素与玉米黄素 …
http://www.top1health.cn/Article/67/27895…民众多选择饭团、寿司等作为餐食选择,然而却也担心市售冷藏饭团米饭Q弹是否含添加物?内馅加工调理,长期下肚,可能有致癌风险? **学者:饭团米饭Q关键在18度,挑选「原…
http://www.top1health.cn/Article/320/27866…头上阻断毒素的入侵。 中国人常说:「开门七件事,柴米油盐酱醋茶」,老百姓的日常生活最离不开的就是这些基本食品,那么,如何选购才能远离那些有毒的致癌食品呢? **米:…
http://www.top1health.cn/Article/343/27849…这样?该怎么办?」 其实,都是因为吃了以下食物:水果、米饼(1岁前的孩子较容易发生)、各式面包(包含吐司类)、大人的食物(较重的调味)。 米饼通常是在孩子满…
http://www.top1health.cn/Article/304/27721**【核心提示】:**玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌食品,含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有助刺激肠胃蠕动。女性食用玉米有助美容,能让皮肤更细腻,同时也可…
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