…民眾為了防癌,在選擇全穀根莖類的時候,特別偏愛地瓜、山藥、糙米等養生食物。營養師指出,均衡飲食並搭配良好生活習慣,身體自然能排毒,過度追求單一食物功效,恐難達到保健效果。 ![許…
http://www.top1health.cn/Article/320/28465近年興起養生風潮,全麥吐司、糙米飯等全穀類食物大行其道。許多民眾跟著潮流吃健康食物,卻不清楚「全穀」究竟有什麼好處。營養師指出,全穀類保留了更多營養,比如糙米就比白米擁有更多膳食纖…
http://www.top1health.cn/Article/320/28444飲食中有等同補藥的好東西,而首屈一指的是糙米,第二個是納豆,接下來是蘿蔔乾和乾燥的香菇。 ![][83116] **糙米飯** 講到改變飲食習慣,很多人會把配菜改為素…
http://www.top1health.cn/Article/269/28433…了。媽媽說她教我最容易又營養的湯—「ABC湯」。蘿蔔一根、玉米一根、馬鈴薯兩顆、少許豬肉(後來都用排骨部位)。滾水燙肉,去腥味再下鍋,20分鐘後準備好的蘿蔔、玉米、馬鈴薯才下鍋再滾…
http://www.top1health.cn/Article/343/28424…減肥?** **1.燕麥** 燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上,攝取可溶性纖維可使人體吸收食物養分的時間變長,達到或維持飽足感;還可加速腸道蠕動和新陳代謝,降低膽固醇,…
http://www.top1health.cn/Article/101/28430…切成薄片或打成果泥,減少咀嚼的負擔。 **祕訣二/利用米湯製作流質餐** 針對沒有牙齒的老人,可以供應半流質的飲食,將食物切碎、切絲,加入牛奶、優格、濃湯等液體中,幫助進食…
http://www.top1health.cn/Article/320/28194…量的咖啡因也會增加腸胃道負擔,引起神經緊張。 **吃糙米薏仁麥片 抗壓要補維生素B** 那麼,如何吃才能幫助減壓?王子南營養師表示,由於緊張的生活容易導致能量代謝增加,造成…
http://www.top1health.cn/Article/320/28089…」嗎?這股飲食風潮也吹進了台灣,有些民眾開始使用鹽麴,也就是米麴加上鹽的發酵物,來取代鹽巴,加入飯糰、肉類等食物中調味,認為能降低鹹度,又能吃進米麴的好處。不過,內科與毒物科醫師提…
http://www.top1health.cn/Article/320/27987許多人早餐愛吃的玉米片,可以預防自慰?國外媒體報導,玉米片食品的創辦人,同時也是1名醫師,他當年發明這種香脆可口的穀物脆片,是為了幫助人們減少性興奮,宣稱能夠防止自慰。營養師指出,…
http://www.top1health.cn/Article/248/27937…] **主題:西班牙海鮮燉飯** **食材:** 米200克、蝦10隻、香芹菜3隻、小魷魚5隻、番茄1個、洋蔥1/3個、大蒜2瓣、辣椒粉2克、檸檬1個、白葡萄酒100ml…
http://www.top1health.cn/Article/320/27982…cemic Index;GI)的全穀類、山藥、燕麥,另外還有米粉、板條、黃豆等,幫助瘦身事半功倍! ![山藥是低升糖指數(GI)的澱粉類食物,有減重需求的民眾可以適量食用。][8…
http://www.top1health.cn/Article/320/27798…中獲得醫學研究證明,綠色蔬菜、黃色水果中含有豐富的葉黃素及玉米黃素,可過濾紫外。建議平常可適量攝取綠色蔬菜、黃色水果,就含有豐富葉黃素及玉米黃素。 **補充葉黃素與玉米黃素 …
http://www.top1health.cn/Article/67/27895…民眾多選擇飯糰、壽司等作為餐食選擇,然而卻也擔心市售冷藏飯糰米飯Q彈是否含添加物?內餡加工調理,長期下肚,可能有致癌風險? **學者:飯糰米飯Q關鍵在18度,挑選「原…
http://www.top1health.cn/Article/320/27866…頭上阻斷毒素的入侵。 中國人常說:「開門七件事,柴米油鹽醬醋茶」,老百姓的日常生活最離不開的就是這些基本食品,那麼,如何選購才能遠離那些有毒的致癌食品呢? **米:…
http://www.top1health.cn/Article/343/27849…這樣?該怎麼辦?」 其實,都是因為吃了以下食物:水果、米餅(1歲前的孩子較容易發生)、各式麵包(包含吐司類)、大人的食物(較重的調味)。 米餅通常是在孩子滿…
http://www.top1health.cn/Article/304/27721