…s:想瘦身,吃番茄就對了** 番茄中有茄紅素和類胡蘿蔔素、礦物質、維生素等營養素,其中的茄紅素含量是所有蔬果中最高的,茄紅素是一種抗氧化劑,有助於延緩老化;而且牛番茄熱量低、纖維…
http://www.top1health.cn/Article/101/33881…其他全穀根莖類食物相比,又含有較多的蛋白質,另外也有維生素和礦物質,可以偶爾用來代替白飯。 而且,山藥屬於天然食物,比精緻白飯含有更多膳食纖維。此外,山藥因含有黏質多醣,不但…
http://www.top1health.cn/Article/320/32702…學博士表示,現代人看似飲食豐盛,卻容易缺乏人體必需的維生素、礦物質,使得吃進去的食物無法被消化利用,因而出現「營養過剩的營養失調症」。建議容易營養不均衡的外食族群,不妨來一杯幾乎囊…
http://www.top1health.cn/Article/320/33786身體中的礦物質「鋅」,在身體的各項生理機能上扮演著重要的活化角色,鋅可以協同蛋白質,參與生長、發育、能量生成、營養素代謝、免疫、食慾、皮膚健康、傷口癒合等生理作用,鋅對於身體健康的…
http://www.top1health.cn/Article/248/33771…檬含有維生素C、菸鹼酸,以及鈣、鎂、磷、鉀、鐵等對人體有益的礦物質。檸檬最大的營養價值,來自於具有抗氧化效果的維生素C,但要達到抗癌、抗老、美白的目的,維生素C只是必須的營養素之一…
http://www.top1health.cn/Article/240/32633…**海帶的營養素** 新營養食代黃韋堯營養師:海帶含有豐富礦物質(碘、硒、鈣)和膳食纖維,在自助餐或滷味常看到長方形的海帶,2條就可以吃到100g海帶,其實是很方便就可以吃到很多…
http://www.top1health.cn/Article/320/32695…宜選擇未經加工的全穀類食物。全穀類含有較精製穀類更多的維生素礦物質與纖維,不僅對健康較好,且讓血糖上升的速度也會較慢。 2.地瓜、芋頭等根莖類澱粉食物宜以新鮮未加工為主,避免…
http://www.top1health.cn/Article/248/32676…師指出,牛蒡還富含多種胺基酸、酵素、多酚類,以及鈣、鎂、鋅等礦物質,是營養相當豐富的蔬菜。 **粗纖維含量多 牛蒡適量食用** 即使如此,還是要提醒民眾,由於牛蒡的粗纖維較…
http://www.top1health.cn/Article/320/32631…吸收的速度,減少醣類的吸收量,達到抑制血糖上升的目的。此外,礦物質會與藻胺酸附著在一起,幫助人體攝取礦物質。 **糖尿病患者福音 吃海藻、海帶補充必須礦物質** 海藻、海帶…
http://www.top1health.cn/Article/320/32617…豆的膳食纖維為白米的24.6倍、糙米的4倍,另外並含維生素和礦物質。特別是鉀、鐵、鋅等礦物質含量均相當高,可說是想補充這些礦物質的良好食物來源。因此,在澱粉類食物中,紅豆的營養價值…
http://www.top1health.cn/Article/320/32586…打成一杯,或加到生菜裡,成為一道標榜具有纖維、酵素、維生素、礦物質的養生佳餚,再撒上些起司,連蛋白質也都有了,也許營養學家多數認同這樣的組合,可能只有中醫會挑剔這樣的一道開胃菜。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/32575…要鈉來產生肌肉持續的收縮、維持血量及改善恢復。沒有這個必需的礦物質,你將疲勞的更快,遭受更頻繁的抽筋。 鈉的每日攝取量的基準是2300毫克,但經常遭受抽筋、汗水嚐起來像鹽、或運動…
http://www.top1health.cn/Article/306/32564…、鈣、磷、維生素B1、B6、菸鹼酸、維生素C、維生素E等多種礦物質和維生素,能幫助延緩老化、養顏美容。適量補充,解便祕又抗老!
http://www.top1health.cn/Article/320/31476…營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素B群、胡蘿蔔素、磷、鐵等礦物質,可補充人體所需營養素。 ![綠豆仁湯篇寒涼,脾胃虛寒、體虛頻尿、手腳冰冷的人不宜多食。][90249] …
http://www.top1health.cn/Article/320/31439…果來說,建議可以搭配其他種類蔬菜、水果一起吃,才能攝取到完整礦物質及維生素。此外,每天應補充1.5杯至2杯的乳製品補充鈣質。當運動量大時,除了喝水以外,也可以將運動飲料稀釋後飲用,…
http://www.top1health.cn/Article/101/30316