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魚油、魚肝油,傻傻分不清?魚油可不是魚肝油的簡稱,兩者的成分來源、功效更是完全不一樣!想要降膽固醇、降血壓應該補充哪一種?餵母奶的媽咪又適合吃哪個?別再亂補了,就讓營養師來告訴你吧…
http://www.top1health.cn/Article/320/36919…油、芥花油、苦茶油。 4. 多吃富含「ω-3脂肪酸」的深海魚類、鯖魚、秋刀魚、海藻,或魚油。 5. 減少飽和脂肪攝取,如豬油、牛油、肥肉、奶油、椰子油。 6. 避免攝取含反式…
http://www.top1health.cn/Article/240/36855煎的香黃酥脆的鮭魚是許多老饕餐桌上的最愛!不過,鮭魚可不只美味而已,專家表示,適度食用鮭魚,攝取其富含的DHA、維生素B6、Omega-3多元不飽和脂肪酸,對於控制血糖也有不錯效果…
http://www.top1health.cn/Article/80/36799…的鈉),可有效的降低血壓。][97046] **二、「魚油」、「鈣」、「鎂」可以降血壓** **「魚油ω-3」:**經代謝後產生可以使血管放鬆、抗發炎、抗血栓的前列腺素,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/36808一般人在過年期間免不了有許多應酬,即使沒有餐餐大魚大肉,總還是會收到許多親朋好友餽贈的食品禮盒,稍有不慎,很容易讓體重「走鐘」,不知道該如何靠節食來控制體重嗎?不妨從挑選蛋白質來學…
http://www.top1health.cn/Article/101/36771含鉛水管、含汞生魚片、含鎘香菸,生活裡的金屬無所不在,對人體產生影響。怎麼避免不知不覺吃下過量金屬?如何加速排除它們? 「你家是含鉛水管嗎?」自從傳出飲用水可能透過含鉛水…
http://www.top1health.cn/Article/248/36610生活處處吃到的鮪魚,上至高級生魚片,下至常見的鮪魚罐頭,你真的了解它嗎?大眾所知道的大多都是益處。例如,其中所含的omega-3多元不飽和脂肪酸,也就是我們常聽到的EPA、DHA,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34297過年發胖不要只怪大魚大肉,其實牛肉乾、魷魚絲也是導致過年肥的潛藏凶手。營養師表示吃進1片約手掌大小約80克的肉乾,或1小包100克的魷魚絲,就等於吃下1碗白飯的熱量,要走路走3小時…
http://www.top1health.cn/Article/248/36482到了過年,天天大魚大肉,加上許多年菜都是高鹽分、高油脂、高GI食物,中醫師教大家巧妙與藥材搭配,藉由藥材香味、甜味,可減少醬油、鹽巴及味精的添加量,也讓身體健康無負擔! ![中…
http://www.top1health.cn/Article/80/36564愛吃魚的人有福了!國外研究發現,常吃魚不只能變聰明,對於延緩阿茲海默症也有幫助。而且,對腦部有好處的不只魚類,幾乎所有的海鮮都有益,關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面,研究還…
http://www.top1health.cn/Article/320/36529新年到!過年拜拜祭祖,基本的雞豬魚三牲絕不可少!準備牲禮除了是向神明、列祖列宗展現誠意外,最終目的當然還是「祭五臟廟」,到親友的肚子中。因此,如何正確挑選,成為婆媽們的一大挑戰!尤…
http://www.top1health.cn/Article/248/36539…婦摩拳擦掌,使出看家本領傳好料!其中,有「大海之珍」之稱的鮑魚、海參更是不少婆媽們宴請親友的最愛。不過,坊間鮑魚、海參價錢和品質差異大,到底該怎麼選購、料理才對呢?就讓專家來教大家…
http://www.top1health.cn/Article/248/36475…類食品等等。另外,還必須補充富含Omega 3的食物,而其中魚油所含的DHA和EPA,在人體內可以不需轉換、立刻被吸收利用,是最好的來源。 至於植物性的Omega 3脂肪酸(…
http://www.top1health.cn/Article/320/34310…能衰退是老化過程之一。若想要延緩大腦老化,不妨多食用豬肝、青魚、大豆等具有活化大腦功能的天然食材,吃出活力健康腦。 **Omega-3脂肪酸防腦老化 沙丁魚、青花魚補…
http://www.top1health.cn/Article/320/34331營養又美味的虱目魚,年年漁產豐收,且物美價廉,很受消費者歡迎。不過你們知道嗎?虱目魚又稱安平魚和國姓魚呢!為什麼呢? 虱目魚最具代表性的就是全身銀白色的鱗片,以及數量驚人…
http://www.top1health.cn/Article/320/34207