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…的健康穀物「藜麥」,你吃過了嗎?口感有如芝麻,咀嚼時散發微微堅果味的藜麥,不但有助減重,更有助預防疲勞、頭痛、失眠等小小文明病症。然而,現代人常常外食,無法好好吃一頓添加藜麥煮的飯…
http://www.top1health.cn/Article/80/42802…到壓力時,可保護免疫系統** EX:植物性油脂、杏仁和各種堅果類。 **Omega-3脂肪酸——控制緊張時,分泌的皮質醇和腎上腺素** EX:鮭魚、亞麻仁籽、核桃、蝦子和…
http://www.top1health.cn/Article/246/42834… **材料:** 雞胸肉200克、南瓜20克、甜椒10克、堅果類 (紅豆、杏仁和芝麻) 3克、香油1匙。 1.將南瓜去皮後,甜椒、南瓜和雞胸肉切成長寬1.5公分大小。 …
http://www.top1health.cn/Article/246/42814…幫助皮膚組織修復和癒合,維生素E多存在於植物油、穀類、果仁、堅果類等食物中。 **營養素5/鋅:**礦物質鋅能協助皮膚修復、幫助傷口癒合,有助控制痘痘的發炎的狀況。食物中的堅…
http://www.top1health.cn/Article/248/40668牛奶和堅果,是大多數人營養食物來源,但是,因為屬於高磷食物,對於腎臟癌病友來說是一大負擔。腎臟癌病友因腎臟代謝功能下降,無法順利排出磷,容易有高血磷的情況,恐會提高死亡風險,營養師…
http://www.top1health.cn/Article/308/40670…的任務。鋅含量較高的食物海鮮、內臟、牛肉、豬肉、牛奶、乳酪、堅果等。 鎂與鉀也會影響細胞內的新陳代謝、細胞生長、膠原蛋白合成與體內的水分平衡。鎂的良好供應來源包括礉與…
http://www.top1health.cn/Article/248/40672…加防腐劑或超過冒煙點烹調才能稱之為「好油」。從食物上來說,以堅果類為首選,富含維生素B群與纖維質,可以均衡將許多營養一次補齊。不過,食用上必須注意的是堅果類有些屬於燥熱性,例如:核…
http://www.top1health.cn/Article/17/41747…秒,即為有效運動的心跳率。 **怎麼吃降膽固醇?燕麥、堅果、亞麻籽有效** 除了運動外,那麼飲食要怎麼吃,才能順利降低壞的膽固醇(LDL)?劉崢偉醫師指出,建議有高血脂的民…
http://www.top1health.cn/Article/28/40592…建議減少或適量攝取,或者改以花生、腰果、杏仁、核桃、開心果等堅果種子類替代。堅果富含的單元不飽和脂肪酸,可以降低心血管疾病的風險,且特別對降低總膽固醇、壞膽固醇,以及增加好的膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/308/40624…抵抗力,預防感染性病毒。 EX:食用油、大豆、核桃和杏仁等堅果類。 4、維他命D:提升礦物質鈣和磷的吸收,能強健骨質。 EX:乾香菇、鯖魚、雞肝和蛋黃等。 **5、…
http://www.top1health.cn/Article/246/40690… ![][107647] 不飽和脂肪酸食物來源包括堅果核桃、魚、亞麻仁籽、植物性油脂等,這類脂肪酸通常具有抗發炎、控制血脂肪效果,然而現代人外食多,為了方便快速,常常吃進…
http://www.top1health.cn/Article/248/40604…家便針對這些地區居民的飲食習慣進行探討,發現具有高蔬菜水果、堅果、橄欖油、紅酒及魚類的攝取的特色,故便將此種飲食型態定義為地中海飲食,並推廣之。 **【2.其中包含哪些食物?…
http://www.top1health.cn/Article/320/40531…疾病,如:白內障、老年性視網膜病變等。維生素E富含於蔬菜油、堅果類、小麥胚芽 **7.花青素:**屬類黃酮素的一種, 與視紫質合成有關,可 以改善眼睛對黑暗與光亮的適應力,…
http://www.top1health.cn/Article/248/40533…髮演變成慢性型。良好的鐵質來源包括肉(尤其紅肉)、蛋、豆類與堅果。 **6.鋅(zinc):**在鋅缺乏的遺傳或後天性疾病,例如腸病性肢端皮膚炎(acrodermatitis…
http://www.top1health.cn/Article/242/40471… 膳食纖維不只存在於蔬菜和水果當中,全穀根莖類、豆類、堅果種子類、蒟蒻等食物中也有豐富的含量。膳食纖維根據是否溶於水,又可分成「可溶性膳食纖維」以及「不可溶性膳食纖維」兩種。…
http://www.top1health.cn/Article/101/40230