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…體無害。 味精是一種胺基酸,許多食物中都可提煉出來,從香菇、昆布等食物中都可提煉胺基酸,像甘蔗、木薯、肉類等這些蛋白質高的食物,也都能水解提煉出胺基酸。 麩胺酸鈉對人體…
http://www.top1health.cn/Article/248/36979…:適合稍微能吃東西的時候** **材料:**紅蘿蔔40克、香菇1朵、蓮藕100克、雞里肌肉2條、蔥3根、酒1/2小匙、高湯2杯、鹽1/4小匙、醬油1/2小匙。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/320/36863…果的原因,即在於包括黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑葚、海帶、香菇、紫菜等在內的黑色食物,具有不錯的抗氧化能力,能減少自由基對人體的傷害。正確攝取,除了有助對抗老化之外,還能維持元氣…
http://www.top1health.cn/Article/320/36947…:**雞肉300克、四季豆200克、美國褐皮馬鈴薯100克、香菇40克、紅蘿蔔60克(以上為2人份)。 **調味料:**鹽1/4小匙、香油1小匙、糖1大匙、醬油2大匙、水1/2杯…
http://www.top1health.cn/Article/320/36894…消水腫、排宿便** **材料:**水蓮100公克、泡發的乾香菇50公克、玉米筍20公克,蒜頭、海鹽適量、椰子油5公克。 **作法:** 1.水蓮100公克洗淨切段、玉米筍洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/261/36846…蝦240克,透抽10克,海帶芽30克,薑片、蔥末各20克,鮮香菇6朵,水適量。 **調味料:** 鹽、麻油各1小匙。 **作法:** 1.食材洗淨;透抽、鮮香菇切片;鮮…
http://www.top1health.cn/Article/80/36821…要「細嚼慢嚥」,纖維較粗或是較難消化的食物,像是柿子、牛蒡、香菇、糯米等,更應該咬到爛才吞嚥;容易導致脹氣的食物如豆類、洋蔥、大蒜等,則不要吃太多;至於辛辣和油炸物品,更應該避免。…
http://www.top1health.cn/Article/80/36768…甜膩,又能減少脂肪囤積。如果吃的是鹹湯圓,建議多利用紅蔥頭、香菇、青蔥爆香來提味,就能減少鹽的用量。 湯圓的主原料是糯米,屬於高熱量、高GI值(高升糖指數)的食物,再加上…
http://www.top1health.cn/Article/320/36639…物」溫補,像是黑芝麻、黑豆、紫米、黑棗、桂圓、黑木耳、海帶、香菇、髮菜、烏骨雞等。 因此,吃湯圓時不妨選擇黑芝麻、紫米等餡料,或把湯圓搭配黑色食物一起吃。舉例來說,甜湯圓可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/36619…切扇形備用)、紅蘿蔔120g(去皮切扇形備用)、蝦皮2小把、香菇6朵(泡水軟化擠乾水份切絲)、鵝油蔥2大匙、白醬油3大匙、水2又3/4杯、白胡椒粉適量。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/248/36583…製品。另外,火鍋中有些食材容易吸附湯底的鈉,像是南瓜、絲瓜、香菇、凍豆腐,建議這類食材煮3~5分鐘就起鍋食用,勿在鍋中煮太久。
http://www.top1health.cn/Article/320/34302…化液分泌,增強胃腸蠕動 。 **首烏燴雙菇** 材料:鮮香菇30克、洋菇40克、青江菜300克、何首烏10克、鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、糖2茶匙、胡椒粉少許、香油2茶匙、太白粉…
http://www.top1health.cn/Article/80/36564…095] **高纖食物五/菇蕈** 菇蕈類包含木耳、香菇、金針菇等,纖維含量都很豐富,可促進腸道蠕動,達到通便、排毒的效果。 ![菇蕈類食物富含纖維,預防便祕又能加強排毒…
http://www.top1health.cn/Article/320/35412…人份160大卡) **材料:**傳統豆腐1塊、小黃瓜1條、香菇4朵、蝦子10隻、油1大匙、紅麴醬25克。 **調味料:**蔥薑絲、麻油少許、米酒1/2大匙、太白粉1/2大匙、醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/36445…能增加罹癌風險,建議民眾利用新鮮天然的防癌好食材,如花椰菜、香菇等,自己在家動手做年菜,料理簡單又吃得安心健康。 ![好彩吉祥菇。(圖片提供/癌症關懷基金會)][92918] …
http://www.top1health.cn/Article/314/35413