… **3.蔬菜類** 除了各種葉菜,菇蕈類(金針菇、香菇、杏鮑菇、木耳等)、筍類(綠竹筍、桂竹筍、筊白筍)、瓜果類(冬瓜、絲瓜、大黃瓜)、藻類(海帶、髮菜、紫菜等)、芽菜類…
http://www.top1health.cn/Article/320/37232…蔥來熬蔬菜湯頭;以枸杞、紅棗、黃耆煮中藥湯底,或者是用生鮮的香菇等蕈菇類來煮湯,也會有獨特的鮮甜滋味。外食時,盡量選中藥養生鍋或清淡的番茄湯底、昆布湯底,並且淺嘗即可,不要大量喝湯…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222…充鈣:可由包括綠豆、油菜、空心菜、高麗菜、紫色莧菜、木耳、乾香菇、杏仁、紅棗、蓮子、榛果、蛤蜊等食物攝取,並以檸檬酸鈣來輔助補充。 六、飲食盡量低鹽,最好改用無碘鹽。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/37181… **材料:**糙米半杯、芋頭1/4顆、高麗菜絲、豬肉絲、香菇絲少許、芹菜珠少許。 **做法:** 1.將豬肉絲、香菇絲、高麗菜絲炒香。 2.芋頭切小丁。 3.將糙米跟上…
http://www.top1health.cn/Article/248/37131… 南瓜(1/10個)135公克、馬鈴薯(半個)100公克、香菇(切片)25公克、番茄(1個)100公克、紅蘿蔔(1/2個)60公克、薑末、牛奶 240.CC、橄欖油1匙、麵包丁及…
http://www.top1health.cn/Article/320/37154…馬鈴薯。 5.礦物質-牡蠣、海藻類、乳製品、吻仔魚、青椒、香菇。 6.多酚-紅酒、茄子、葡萄乾等。 曾暉博士呼籲,無論是身體或是大腦,都應提早做好抗老化管理,民眾應配合正…
http://www.top1health.cn/Article/248/37036…體無害。 味精是一種胺基酸,許多食物中都可提煉出來,從香菇、昆布等食物中都可提煉胺基酸,像甘蔗、木薯、肉類等這些蛋白質高的食物,也都能水解提煉出胺基酸。 麩胺酸鈉對人體…
http://www.top1health.cn/Article/248/36979…:適合稍微能吃東西的時候** **材料:**紅蘿蔔40克、香菇1朵、蓮藕100克、雞里肌肉2條、蔥3根、酒1/2小匙、高湯2杯、鹽1/4小匙、醬油1/2小匙。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/320/36863…果的原因,即在於包括黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑葚、海帶、香菇、紫菜等在內的黑色食物,具有不錯的抗氧化能力,能減少自由基對人體的傷害。正確攝取,除了有助對抗老化之外,還能維持元氣…
http://www.top1health.cn/Article/320/36947…:**雞肉300克、四季豆200克、美國褐皮馬鈴薯100克、香菇40克、紅蘿蔔60克(以上為2人份)。 **調味料:**鹽1/4小匙、香油1小匙、糖1大匙、醬油2大匙、水1/2杯…
http://www.top1health.cn/Article/320/36894…消水腫、排宿便** **材料:**水蓮100公克、泡發的乾香菇50公克、玉米筍20公克,蒜頭、海鹽適量、椰子油5公克。 **作法:** 1.水蓮100公克洗淨切段、玉米筍洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/261/36846…蝦240克,透抽10克,海帶芽30克,薑片、蔥末各20克,鮮香菇6朵,水適量。 **調味料:** 鹽、麻油各1小匙。 **作法:** 1.食材洗淨;透抽、鮮香菇切片;鮮…
http://www.top1health.cn/Article/80/36821…要「細嚼慢嚥」,纖維較粗或是較難消化的食物,像是柿子、牛蒡、香菇、糯米等,更應該咬到爛才吞嚥;容易導致脹氣的食物如豆類、洋蔥、大蒜等,則不要吃太多;至於辛辣和油炸物品,更應該避免。…
http://www.top1health.cn/Article/80/36768…甜膩,又能減少脂肪囤積。如果吃的是鹹湯圓,建議多利用紅蔥頭、香菇、青蔥爆香來提味,就能減少鹽的用量。 湯圓的主原料是糯米,屬於高熱量、高GI值(高升糖指數)的食物,再加上…
http://www.top1health.cn/Article/320/36639…物」溫補,像是黑芝麻、黑豆、紫米、黑棗、桂圓、黑木耳、海帶、香菇、髮菜、烏骨雞等。 因此,吃湯圓時不妨選擇黑芝麻、紫米等餡料,或把湯圓搭配黑色食物一起吃。舉例來說,甜湯圓可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/36619