…與食品化學期刊》研究顯示,加州梅含有較多的綠原酸、類黃酮、原花青素、兒茶素等,這些都屬於多酚類,具有抗氧化的功能,可以提升體內細胞的防護力,幫助身體排除自由基,對健康好處多多。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34060…、地瓜葉等。 此外,視網膜的照顧也非常重要,所以應攝取花青素、葉黃素、DHA等營養素,中醫常用的枸杞、決明子,也能幫助防止視力減退。特別是DHA,是幼兒視網膜發育最重要的營養…
http://www.top1health.cn/Article/237/34012…源。 而從馬鈴薯的顏色來看,我們也可以發現它應該也不含花青素(紫色蔬果)、類胡蘿蔔素(橙/黃色)、茄紅色(紅色)等植物性營養素。 **從礦物質的角度來看,馬鈴薯是鉀的良…
http://www.top1health.cn/Article/101/34008…黃色的葉黃素和玉米黃質,橙色的胡蘿蔔素,綠色的葉綠素和紫色的花青素等),或是我們常聽到的多酚等營養素統稱為植物性營養素。 它們雖然不像維生素和礦物質般是維持人類生命所必須,但…
http://www.top1health.cn/Article/320/33963…,而且含量和新鮮蔓越莓差不多!另外,營養師指出,蔓越莓還含有花青素、類黃酮等成分,有助降低膽固醇和動脈硬化。 **蔓越莓乾含熊果素 幫助抑制黑色素** 許多美白保養品都…
http://www.top1health.cn/Article/132/33827…食!除了常見的白色山藥,營養師指出,紫色山藥富含白山藥沒有的花青素,是很好的抗氧化劑,對於抗老、促進眼周血液循環、保護心血管健康都有幫助! ![紫色山藥富含花青素,對於抗老、保護…
http://www.top1health.cn/Article/320/32702…,由於不同顏色的蔬果,含有不同種類的植化素,像是葡萄籽當中的花青素、胡蘿蔔當中的β胡蘿蔔素、番茄當中的茄紅素,都可以提高肌膚的抗氧化力和抵抗力,均衡攝取才能讓美肌力加成。建議大家遵…
http://www.top1health.cn/Article/320/33760… **3.山桑子:**是中醫常用的種子類藥材,成分中的花青素也有很強的抗氧化力,可提升眼睛微細血管的血流量,達到保護眼睛和改善眼睛疲勞的作用。 **4.枸杞:**是常見…
http://www.top1health.cn/Article/80/32746…血糖喔! ![][90987] **紫米營養超豐富 花青素還能抗氧化** 紫米也叫黑糯米,顏色特殊、口感Q彈,是香米的一種,屬於全穀根莖類,也就是大家常說的澱粉類。營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/32684…CC熱開水,打1分鐘即可。 **3.功效:**蔓越莓含有初花青素,可預防大腸桿菌黏附在泌尿道上皮細胞,可維持泌尿道健康並減少感染;山藥並有豐富的類黃酮,可以防發炎;鳳梨的多種有機…
http://www.top1health.cn/Article/80/32691…含豐富的膳食纖維、維生素A、維生素E與鉀等。紫紅色的果衣含有花青素,翠綠色的果仁中則含有葉黃素,它們同屬植物性化學物質,皆具良好的抗氧化力,對眼睛視網膜的保護效果。 …
http://www.top1health.cn/Article/308/32609…新研究發現,黑色覆盆子(black raspberry)富含花青素,其他抗氧化物的含量也相當高,有助防癌、降低心臟病風險,是一股新崛起的健康勢力!需要注意的是,黑色覆盆子跟黑莓是2…
http://www.top1health.cn/Article/320/30372… **護眼關鍵營養素:類胡蘿蔔素、維生素C、花青素** 有助於維持眼睛健康的抗氧化劑包括:維生素A、C、E、類胡蘿蔔素(包括β-蘿蔔素、葉黃素Lutein、玉米黃…
http://www.top1health.cn/Article/244/30113…** 中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞表示,葡萄含有花青素、白藜蘆醇,對於體內的抗氧化都有幫助,尤其是白藜蘆醇已經被許多國內外研究證實,具有抑制黑色素生成的關鍵酵素─酪胺酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/30238… 1.蘋果皮中的槲皮素可幫助柑橘類的維生素C,以及藍莓中的花青素穩定,同步抑制黑色素形成。 2.可依個人喜好決定要不要濾渣,沒濾渣可以吃到藍莓顆粒,有濾渣則能讓紅酒比較清澈。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/30249