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… 2)深海魚: 深海魚中含有豐富omega-3多元不飽和脂肪酸,經研究發現,平時攝取較多omega-3脂肪酸的人,心情較愉悅且較少有憂鬱症狀。提醒您,大型深海魚容易有重金屬囤積…
http://www.top1health.cn/Article/31/50140…到建議大家多吃海產少吃紅肉,就是因為可以用魚類裡好油(不飽和脂肪酸)代替一般厚重的動物性壞油(飽和脂肪酸和膽固醇)。魚類富含Omega-3必需脂肪酸,根據梅約醫學中心的研究整理,這…
http://www.top1health.cn/Article/320/50172…等,通常溫度較高,而較高溫的烹煮方式可能使食材產生較多的反式脂肪酸(trans-fatty acids),並假設可能因此增加食用者的心臟疾病風險。 而在中國等心臟疾病普及率較…
http://www.top1health.cn/Article/248/50181…能減輕身體的負擔。 **深海魚類:Omega-3不飽和脂肪酸** Omega-3不飽和脂肪酸主要能維持腦部和神經系統的正常運作,也參與調節免疫及發炎反應,具有預防心血管疾病…
http://www.top1health.cn/Article/234/50116…,有一些礦物質對於傷口癒合也很重要,而魚油中的omega-3脂肪酸也有幫助!那要**吃哪些魚類,才能攝取到豐富的魚油呢?** <!--more--> ![牡蠣等海鮮含有礦物質鋅…
http://www.top1health.cn/Article/248/47992…*6. 堅果/** 堅果類都含有豐富的維生素E,以及不飽和脂肪酸,一些研究指出,不飽和脂肪酸可以調節我們身體的免疫系統,此外,根據哈佛醫學院的研究報告指出,它也是人體必需的營養素…
http://www.top1health.cn/Article/248/50097…境。][112876] **3. Omega-3不飽和脂肪酸** Omega-3多元不飽和脂肪酸(含有EPA及DHA)可幫助對抗懷孕前後的憂鬱情緒。透過增加血清素的分泌,能…
http://www.top1health.cn/Article/234/50053…more--> ![維生素具有抗氧化劑,以及長鏈多元不飽和脂肪酸,適度攝取有助抗發炎。][112877] **2.維生素C、維生素D、維生素E:**這一些維生素具有抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/240/50067…抗氧化、預防肺部疾病。 **2.omega-3脂肪酸** 吃油就要選好油,而omega-3脂肪酸可降低體內發炎反應,就是很好的選擇,像是魚油、亞麻籽油等。天然食物中…
http://www.top1health.cn/Article/140/49036…值飆高** 更可怕的是,製作油蔥酥時所用的豬油,其飽和脂肪酸比例高達39.4%,飽和脂肪酸會增加人體血液中壞的膽固醇(LDL-C),容易導致脂肪堆積在心血管中;而且,豬油中含…
http://www.top1health.cn/Article/80/46924…喊「太犯規了!」不過,營養師提醒,五花肉的熱量高,又富含飽和脂肪酸,平日少吃為宜。 **料理達人分享秘密料理 網友瘋學蘋果西打燉肉** 喝在嘴裡可以感受到輕微氣泡的…
http://www.top1health.cn/Article/101/46876… **★蘆筍炒堅果** 杏仁有豐富的亞麻油酸等不飽和脂肪酸及維生素E,對於抗膽固醇、預防動脈硬化的效果相當好。 **料理搭配組合:** - 預防高血壓:牛肉(蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/248/46968…吃魚才會變聰明!」沒錯,媽媽說得沒錯,魚類中的omega-3脂肪酸主要由DHA和EPA組成,DHA可以強化腦細胞的活力,還能改善記憶力衰退,而EPA有抗血栓、抗凝血的作用,可以讓血…
http://www.top1health.cn/Article/189/46771…表示品質佳。 脂肪黃色的豬肉稱為「黃豬」,其多元不飽 和脂肪酸會在體內囤積氧化,並且變成黃色,要儘量避免挑選。 **★雞肉** 肉質厚、顏色鮮紅,緊實有光澤較佳。外皮…
http://www.top1health.cn/Article/248/46889…][112374] **1.秋刀魚:**含有Omega-3脂肪酸,一種健康的多元不飽和脂肪酸,可以幫助情緒穩定。Omega-3脂肪酸可以幫助像是血清素這類腦部神經傳導物質的生成,…
http://www.top1health.cn/Article/320/46882