…育。 **2. 維持腸道好菌** 起司是以奶類為原料發酵而成,富含活性乳酸菌,可以促進腸道蠕動、幫助消化,且起司本身抗胃酸的能力較佳,可保護好菌順利抵達腸道,發揮健康作用,…
http://www.top1health.cn/Article/101/50734…分中,99%是麩胺酸鈉,是利用甘蔗或樹薯等天然澱粉原料,透過發酵生產製造而成,相較於可能添加多種化學成分的風味調味粉,對身體負擔相對較小。 除了提鮮之外,一份馬來西亞研究也透…
http://www.top1health.cn/Article/80/50619…、脫脂大豆、黑豆或添加小麥、米等穀類)並利用微生物進行長時間發酵作用,約需4至6個月時間才能製成。 **2.速成醬油:**以酸或酵素水解植物性蛋白質所得之胺基酸液,添加醬油醪、生…
http://www.top1health.cn/Article/80/50559…與「肝、脾、胃」三個臟腑最為相關。一旦脾胃生理失常,吃到過度發酵的食物、甜食或是較難消化的食物,容易在胃中形成積滯,導致氣機無法向下,胃容物就容易上湧而出,造成胃食道逆流。此外,胃…
http://www.top1health.cn/Article/80/50542…,如果要持續維持活力,可能需要喝2杯咖啡。但是,當飲用綠茶和發酵紅茶的混合物,結合略有不同的藥代動力學和生物半衰期,使興奮劑和其他化合物的血液濃度產生交錯,讓人可以感覺活力能有效維…
http://www.top1health.cn/Article/320/50665…物 2.避免過量的咖啡、濃茶、奶茶、綠茶(因為綠茶未經發酵較傷胃,而發酵過的烏龍茶及紅茶相對而言較溫和)、烈酒等刺激性飲料 ☆如果真的很想喝咖啡,盡量不要空腹喝,可加點…
http://www.top1health.cn/Article/80/50573…多已經食欲不振、消化變差,這時吃甜食,食物更容易在腸胃中酸化發酵,導致腸胃吸收變差甚至發炎。食欲不佳之際已可能減少營養素的攝取了,胃腸道發炎造成消化不良、營養素不能吸收,只會讓身體…
http://www.top1health.cn/Article/302/50561…** 周寧營養師表示,煮熟後的紅藜,活性極高,還會繼續發酵發芽,此表示紅黎的養分開始活化和轉換,但實際的營養效果是否比較高,目前尚無確切的研究可以證實。
http://www.top1health.cn/Article/80/50446…氣暴增至1800人。足見高齡者的臨終醫療問題正確實地在社會上發酵,透過講座,我們也看到了醫療、看護現場出現的煩惱、一般市民的困惑和掙扎。在醫療職場上無法大聲說岀真相的「沉默的大多數…
http://www.top1health.cn/Article/253/50460…,吃水果!避免與三餐同時吃,別讓水果在午餐或晚餐的消化過程中發酵。發酵會攻擊腸道,引起發炎反應,提高體內的酸性PH 值。風險則是:刺激脂肪細胞,促進脂肪組織生成! 和您分享一…
http://www.top1health.cn/Article/306/50437…和糖一同攪拌均勻,反覆推、壓、揉至麵糰成糰,再使用濕紙巾蓋住發酵2小時。 3. 將膨脹的麵糰揉平或桿平,表面均勻塗上特調醬汁,上方再鋪上剝皮辣椒、切細洋蔥、切塊起司和切丁熟雞肉,…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262…過後的乳製品,例如:優酪乳、優格,以及乳酸飲料、泡菜、味增等發酵食品,都含有對腸道有益的益生菌,研究証實已知,益生菌對人體的好處除了維護腸道健康、改善腹瀉、便祕、抗過敏、增加免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/320/50413…具備抗氧化功能有關;它在綠茶、烏龍茶、紅茶中都有,其中又以未發酵的綠茶含量最多。而茶中的水溶性纖維,更能抑制食慾,增加飽足感。 基本上,喝茶的正確觀念:應以品茗的方式,1天以…
http://www.top1health.cn/Article/82/50301…若有乳糖不耐症者,可用優格或優酪乳替代牛奶,因牛奶經過乳酸菌發酵後已經不含乳糖,所以不會引起腹瀉、腹痛。 **5. 鐵** 為了應付懷孕後母體和胎兒生長發育的所需,應在準備…
http://www.top1health.cn/Article/355/50362…烷組成的。這些氣體的主要來源為大腸和直腸內的細菌,將食物殘渣發酵而產生的氣體,或是吃東西吞嚥進去的氣體,而屁的味道,則會因為吃下不同的食物而有所不同。 **蛋白質吃太多 產生…
http://www.top1health.cn/Article/30/50326