…和美味,燕麥還含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣、磷、水溶性膳食纖維「β-葡聚醣」等營養。美國每日醫療網(Medical Daily)報導指出,一項2009年刊登於《分子營養與食品研…
http://www.top1health.cn/Article/101/50563喜歡吃紅藜嗎?小小一顆紅通通的藜麥,蘊藏著豐富蛋白質、膳食纖維和甜菜色素等多種營養素,有助減重、預防三高疾病和癌症,不但被譽為「料理中的紅寶石」,更被推舉為「超級食物」!不過,營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/50446…血脂,必先補腎氣,選擇黑木耳就對了。中醫師指出,黑木耳富含膳食纖維、維他命,以及多種礦物質,又稱「食品的阿斯匹靈」,不僅熱量低,有助降血脂,比起有「植物性燕窩」之稱的白木耳,黑木耳…
http://www.top1health.cn/Article/82/50433…其實也是想要減重者很棒的主食來源,營養師蔡怡瑄表示,地瓜的膳食纖維含量比米飯、麵食來得高,GI值低,不容易造成血糖快速上升,比較不會刺激胰島素大量分泌,引起胰島素阻抗。不論是糖尿病…
http://www.top1health.cn/Article/101/50498…每日92%需要量,堪稱「水果界維生素C之王」,同時含有豐富膳食纖維與優越抗氧化能力,國內外許多實驗研究文獻證實,紅棗特有的生物類黃酮、三萜類化合物,對於促進人體健康具有相當助益。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/50367…,恐容易深陷熱量地雷! **菇類營養豐富 水溶性膳食纖維幫助控制體重** 菇類是低熱量、高纖維食材,而且所含蛋白質比一般蔬菜高,大約每100公克所含蛋白質是蔬菜2至3倍…
http://www.top1health.cn/Article/302/50285…。燕麥片本身含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和膳食纖維;水果乾是維生素、礦物質和膳食纖維的寶庫;堅果類則含有豐富的優良脂肪、脂溶性維生素以及礦物質。 因此,吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/50336…餓感。 所以,挑選優良澱粉的最大關鍵,就是要吃「富含膳食纖維」的澱粉類食物。 吃對這一些優良的澱粉,就能避免脂肪的產生。此外,也要注意GI值,才能穩定血糖,避免體重快速上升。…
http://www.top1health.cn/Article/101/50157雖然什錦榖麥可以直接就這樣吃,但如果淋上牛奶或優格,就會更容易入口,也更加美味。除了這裡介紹的材料以外,也很推薦搭配甜酒、水果奶昔或可可亞。請多多嘗試各種配料,找出自己喜歡的搭配吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/50312…起。除了大家熟知的補充益生菌之外,容易被忽略的是補充蔬果的膳食纖維,也同樣能幫助腸道養出益生菌,把病菌和病毒掃地出門。 ![][209989] 有些人很少感冒,即使感冒…
http://www.top1health.cn/Article/355/50323糖尿病患三少一多飲食建議~點心吃高纖餅乾+蔬果汁補充纖維量!? 糖尿病飲食不足:纖維 點心吃高纖餅乾+蔬果汁補充纖維量!? 這樣的纖維量真的夠嗎? 高…
http://www.top1health.cn/Article/141/50261…實以蔬菜營養角度來看,空心菜的CP值很高,營養師表示,包括膳食纖維與鉀含量都不少,有助預防便祕、降低罹患高血壓風險。 ![][113358] **食藥署:空心菜不會有水蛭的…
http://www.top1health.cn/Article/101/50144… **南瓜高纖維、低GI,取代主食好飽足** 南瓜的膳食纖維較一般主食類,如:米飯、麵食都高出許多,GI值亦較低,可以增進腸胃蠕動、幫助排便,將部分主食以南瓜代替,不但能增加…
http://www.top1health.cn/Article/399/50215…示,吃來爽脆、可口的金針花,不但料理方式多元,更富含大量的膳食纖維及鐵質,能幫助促進腸道蠕動,同時還有消水腫的作用。對於有瘦身需求,又想要保持好氣色的女性朋友來說,可謂營養、美味的…
http://www.top1health.cn/Article/320/50098心疼寶寶總是漲紅著臉、不斷哭鬧卻還是無法順利解便時的困境嗎?專業醫師表示,從奶粉調配比例、副食品內容、多喝水,再搭配腹部按摩、刺激肛門口等物理方式,多能改善及舒緩寶寶便祕的狀況喔!…
http://www.top1health.cn/Article/236/50145