健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…除體內壞細胞及毒素成分,另外大豆皂素能阻擋小腸吸收過多油脂及醣類,讓進補期間使人精神飽滿又不易變胖。 **『節制鹽分 限量飲』** 不過,由於味噌湯的鹽分較高,一飯碗的…
http://www.top1health.cn/Article/82/45706…lamide)等四大類有害物質的產生。在食物焦碳中,澱粉類、醣類等食物經高溫烹煮而產生的丙烯醯胺被國際癌症研究中心(IARC)列為2A級致癌物。 **危機2:清潔錯誤…
http://www.top1health.cn/Article/320/45718…愈想吃,愈不能吃就愈有可能偷吃;而身體脂肪燃燒是需要靠澱粉(醣類)來協助的,也就是適量的澱粉攝取,可以幫助體內脂肪燃燒。因此,減肥期間建議1天可以食用約5份的主食類的量,包括各類的…
http://www.top1health.cn/Article/191/44568…kins)所提出。阿金表示,主要是將飲食中的3大營養素中的「醣類(澱粉類,如米飯、餅乾、麵條、土司等)」,在短時間內壓低,並且合併飲食總熱量限制(1200~1500大卡/日),來達…
http://www.top1health.cn/Article/101/44593…重,那就太可惜了!正常情況下,有氧運動一開始主要消耗的熱量是醣類,當身體運動到一定程度後,體內儲存的肝醣用完,肌肉對頑固的脂肪組織釋出訊號,使脂肪釋放產能,讓運動持續更久,並利用脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/45666…的重要關鍵。營養師余雯綺提醒,日常飲食中還要注意適度攝取「多醣類」,通常「多醣」類食物包括:糙米、胚芽米、玉米、馬鈴薯、番茄等,含有較多的膳食纖維,不僅不易造成肥胖,還能促進腸道健…
http://www.top1health.cn/Article/31/44575…的阿金減重法:不限制肉類攝取份量,盡量少吃甚至完全不吃澱粉和醣類食物,約1-2週再逐漸增加碳水化合物的量,利用飲食醣類不足,讓身體由肉類的蛋白質和脂質提供熱量。 當每日碳水化合物…
http://www.top1health.cn/Article/250/43507…要是肌肉中的肝醣,但是人體內肝糖儲存量有限,因此運動期間補充醣類,可以減緩體內肝糖消耗、延遲疲累產生。 **李組長眉頭一皺,覺得案情並不單純…** 經過一個月的極端飲食計畫…
http://www.top1health.cn/Article/101/44567… 提到「勞心」的人,必補優質蛋白質,首先要了解蛋白質與脂肪、醣類,是人體所需最主要的營養素。中山醫學大學營養學系教授王進崑在其著作《這樣吃,體能回到20歲》一書中提到,蛋白質不但提…
http://www.top1health.cn/Article/80/43518…水化合物」或「澱粉」,吃了之後不一定會感受到明顯甜味。常見含醣類食物,包括五穀根莖類、水果、蔬菜和奶類等。 ![「糖」是「醣」的一種,但除了提供熱量,幾乎不含其他營養素。][11…
http://www.top1health.cn/Article/80/43509…力型運動」一旦運動時間拉得愈長、強度愈高,扮演主要能量來源的醣類是否足夠,即成為關鍵。進行這一類運動時,人體對醣類的依賴會逐漸降低,脂肪因此開始被利用,所以,參加全馬的人,身上幾乎…
http://www.top1health.cn/Article/306/43477相對於砂糖,黑糖是一種未經提煉的純糖,GI值為55,屬於低升糖指數的糖。我特別建議以黑糖作為各類體能活動的平日飲食,若是同時有不同代謝異常或身體病變,也特別適用。 ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/320/44529…in)、大豆異黃酮(Isoflavone)等成分可以抑制體內醣類與脂質的吸收,防止過多醣類,或脂質囤積在體內形成體脂肪。 另外,豆腐屬於植物性蛋白質,不含膽固醇與飽和脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/80/43460…澱粉類(碳水化合物)不只是人體必須的三大營養素之一,更是提供醣類攝取、人體熱量最經濟的飲食來源。而將澱粉類集中在晚餐食用的方式,雖然確實可能改變體內瘦體素等賀爾蒙的分泌狀況,讓白天…
http://www.top1health.cn/Article/101/43461…熱量、高醣份、高蛋白」便是所有飲食計劃的最終目的。 以醣類來說,為了要應付身體的消耗,所以需要的醣類食物,約近常人的二倍(一般人為3~5公克/公斤;耐力運動員8~10公克/公…
http://www.top1health.cn/Article/80/43455