…還能增加纖維量的攝取。 膳食纖維指的是不能被人體消化道酵素分解的多醣類及木質素,能促進腸胃蠕動,吸附腸道中的有害物質以便排出,舒解便祕,因此,國人每天應攝取適量的膳食纖維。馬…
http://www.top1health.cn/Article/320/36894…其中的蘿蔔硫素(Sulforaphane)能幫助肝臟生產排毒酵素、代謝體內的毒素與致癌物質,白菜雖然葉綠素不如其他綠色蔬菜多,但是小白菜的礦物質和維生素含量,是蔬菜中的佼佼者,不妨…
http://www.top1health.cn/Article/30/36850…oquinovose; SQ sugar),細菌可以產生一種酵素來利用SQ糖。此研究已刊登於《自然化學生物》期刊(Nature Chemical Biology)。 ![綠椰菜、…
http://www.top1health.cn/Article/320/36772…功臣,但是沒那麼簡單,水果中的維生素C、維生素B群、植化素和酵素,對抗身體頑固脂肪的功勞也不小,都需給予肯定。 **【水果減重關鍵TOP 5】** **1.膳食纖維:*…
http://www.top1health.cn/Article/101/36835…異常、長鏈脂肪酸代謝異常、卡尼丁(肉鹼)吸收障礙、卡尼丁結合酵素缺乏、卡尼丁穿透障礙、丙酸血症、C5-OH上升相關疾病、瓜胺酸血症(第一、二型)、酪胺酸血症(第二、三型)、精胺丁二…
http://www.top1health.cn/Article/304/36773… 粉狀產品近幾年來越來越常見,洗顏粉不含皂鹼,多數主要是透過酵素的細微分子達到潔淨毛孔的效果,對於改善粉刺還蠻有效果的喔!但也會比較乾,要做好保濕喔! <!--more-->…
http://www.top1health.cn/Article/249/36656…內保持微酸性,抑制壞菌的生長,改善腸道功能。乳酸菌產生豐富的酵素,可以調整腸胃道細菌的生態,幫助腸道消化及吸收,預防便秘、腹瀉,改善大腸激躁症。 吃益生菌的保健食品或喝優酪乳…
http://www.top1health.cn/Article/189/36580…問題,如肌膚老化、胰島素阻抗、心血管疾病…等,與蛋白質發生非酵素糖化(glycation)有關係,一般我們把這類反應後的分子稱為糖化終產物(AGEs, Advanced Glyca…
http://www.top1health.cn/Article/320/36497…痛就好了。食道黏膜長期處在胃內容物(除了胃酸以外,還包括消化酵素甚至膽汁)的刺激下,有可能造成細胞的病變,往癌症的方向發展。這種情況叫做巴瑞氏食道症(Barett's esopha…
http://www.top1health.cn/Article/240/36489…保溫杯中沖入熱水即可,但建議還是用煮的。因為黑豆中含有胰蛋白酵素抑制劑,會降低蛋白質的吸收與利用,可是只要經過加工烹調,胰蛋白酵素抑制劑就會被破壞掉。 3.若攝取牛蒡中的鉀、磷過…
http://www.top1health.cn/Article/101/36545…化丙烯可促進維生素B1的吸收。 2.避免高溫烹煮,血栓溶解酵素是蛋白質結構,高溫容易讓酵素失活,這也是日本人為甚麼能吃出健康的主要原因。 **文章提供/食安青年軍——作者:…
http://www.top1health.cn/Article/320/34301…常用來保溼肌膚的食材。 薏仁內含的營養素能分解酵素,軟化皮膚角質,提高肌膚新陳代謝,強化皮膚抗菌功能,能保溼、抗老、減少青春痘,消除痘疤、色素斑點、粉刺、雀斑、老人斑…
http://www.top1health.cn/Article/297/36543…有助整腸通便,可以減少廢物在體內的囤積。此外,木瓜中含有木瓜酵素,能夠分解肉類蛋白質和脂肪,預防消化不良,也能可以減少因為吃肉類而積聚在下半身的脂肪。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/80/36451…種 Monakolin K 成分,能抑制體內膽固醇合成之關鍵酵素-HMG CoA 還原酵素,特別是對容易導致動脈硬化的低密度脂蛋白膽固醇,有卓越降低效果。 1999年美國加州…
http://www.top1health.cn/Article/248/36435…涼拌菜中常用的醋,含有豐富的營養,有助於合成體內所需的抗氧化酵素,一旦身體的抗氧化力提升了,免疫力自然也UPUP。![][189023] **味噌含類黃酮 有助提高免疫力**…
http://www.top1health.cn/Article/320/34370