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… 除了每100克有熱量100大卡外,還含有豐富的葉黃素及類胡蘿蔔素,對眼睛視力的維護很有幫助,另外,還有鉀、磷等微量元素及高膳食纖維,可以幫助身體新陳代謝。要特別注意市場上包括糯…
http://www.top1health.cn/Article/101/33991…的蔥是指白蔥,關西則指青蔥。台灣的蔥主要也是青蔥。 青蔥的胡蘿蔔素和維生素的含量在白蔥之上,但硫化丙烯則以白蔥較多。 **【吃法】適合提味** 蔥的氣味分子具有揮發性,所…
http://www.top1health.cn/Article/248/33873…養身Tips:想瘦身,吃番茄就對了** 番茄中有茄紅素和類胡蘿蔔素、礦物質、維生素等營養素,其中的茄紅素含量是所有蔬果中最高的,茄紅素是一種抗氧化劑,有助於延緩老化;而且牛番茄熱…
http://www.top1health.cn/Article/101/33881…原料,營養成分有豐富的維生素,像是A、B1、C,鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質等,可殺菌、抗癌、預防便祕、降膽固醇;其中含乳酸菌可以刺激腸道蠕動、幫助消化及身體代謝。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/33845…養失調以及疾病。 **平民人參紅蘿蔔 β胡蘿蔔素顧眼睛** 仔細分析蘿蔔蘋果汁的營養成分,紅蘿蔔含有維生素B1、B2、C、D、E、K及葉酸,還有鈣質、胡蘿蔔素…
http://www.top1health.cn/Article/320/33786…含有不同種類的植化素,像是葡萄籽當中的花青素、胡蘿蔔當中的β胡蘿蔔素、番茄當中的茄紅素,都可以提高肌膚的抗氧化力和抵抗力,均衡攝取才能讓美肌力加成。建議大家遵循「彩虹蔬果579」的…
http://www.top1health.cn/Article/320/33760…近乎完美的食物」的地瓜,含有大量膳食纖維、豐富維生素C、β-胡蘿蔔素等營養成分。而秋冬正是台灣地瓜產季,許多消費者喜歡在冷冷的冬天來上一條烤地瓜,暖暖身體,但挑選地瓜也有訣竅,中山…
http://www.top1health.cn/Article/320/32727…抗氧化劑,雖然無法被黃斑部吸收,但其抗氧化能力比葉黃素或β類胡蘿蔔素要強上數十至數百倍,能降低全身的氧化壓力,減少血中自由基,讓流往視網膜的血液減少自由基,亦可減少膽固醇在視網膜血…
http://www.top1health.cn/Article/80/32746…開胃、健脾、除濕等優點。根據營養分析,玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等。攝取玉米含有豐富的葉黃素,也有助於眼睛的保健。 **校園分送玉米濃湯…
http://www.top1health.cn/Article/248/32648…哦! **菠菜的營養價值** 菠菜不僅含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀質的極佳來源,蛋白質的含量也很高,每0.5 公斤菠菜就相當於2 個雞蛋的蛋白質含量…
http://www.top1health.cn/Article/248/32626…。 **主要營養成分:**蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2、胺基酸等。 **選購與貯藏:**選購時以潔淨、鮮嫩、不乾萎、芯尚未開放,無雜物者為佳。另外,新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/248/32605…血壓、糖尿病患者很有幫助。萵苣含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B1、B2、C、菸酸、維生素E,鈣、磷、鐵、鉀、碘等,以及有機酸、脢等。萵苣更被發現其中有一種重要的抗癌物「萵…
http://www.top1health.cn/Article/320/32588…、鈣、磷、鐵、菸鹼酸、灰質等維生素。小松菜含有特別豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C及鈣質等營養素,100公克的小松菜就能補充一天所需1/3~1/2維生素A的含量。早餐來碗熱呼呼的小松菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/31552…質的人食用。而綠豆營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素B群、胡蘿蔔素、磷、鐵等礦物質,可補充人體所需營養素。 ![綠豆仁湯篇寒涼,脾胃虛寒、體虛頻尿、手腳冰冷的人不宜多食。…
http://www.top1health.cn/Article/320/31439…*主要營養成分:**蛋白質、脂肪、醣類、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。 **選購與貯藏:**購買時要挑選新鮮、油亮、無蟲、無黃葉的嫩青菜,用兩指輕輕一掐即斷者。不適合長期保存,…
http://www.top1health.cn/Article/323/31426