…較旺盛的早上當早餐吃,對減重的影響較低,再搭配新鮮蔬果、低脂肉類,讓你一整個早上有滿滿的活力。 **【全麥吐司早餐組合】** **材料:** 澱粉:全麥吐司2…
http://www.top1health.cn/Article/101/38642…/維生素B12** 維生素B12的主要來源為動物性食物,如肉類,缺乏維生素B12會影響造血功能,進而引發心血管疾病。可以改成從蛋、鮮乳、奶粉、優酪乳、乳酪、優格攝取,或是從含酵母…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739… 主菜的選擇則建議可挑香煎豬肉、滷雞腿、烤鮭魚等看的到原型的肉類,另外水煮蛋、炒蛋和煎蛋也不錯。但要盡量避免香腸、熱狗等高度加工的肉品,因為除了易攝取過多調味料,更不確定裡面摻雜了…
http://www.top1health.cn/Article/231/38718…黃豆中含有異黃酮素,可食用植物性蛋白質(黃豆製品)來取代部分肉類,協助降低血脂質濃度。 **4.減少零食及含糖飲料的攝取:**大多數含糖飲料都含有大量果醣糖漿,一旦轉換三酸甘…
http://www.top1health.cn/Article/248/38636…法究竟正不正確呢?營養師楊濰菱指出,飲食中若吃進過多的動物性肉類蛋白質,當這些酸性食物代謝後,會產生的磷酸根(PO43-)、硫酸根(SO42-),再加上普遍高蛋白的食物同時也是高磷…
http://www.top1health.cn/Article/248/38479…飲食下就可補到自己所需的鐵,並不須特意去挑牛肉吃;不愛吃家畜肉類者也可以透過家禽或蛋等來補鐵,而不須勉強自己為補鐵而去吃不愛吃的東西,或靠吞鐵劑來補鐵喔。 **簡易家禽、家畜…
http://www.top1health.cn/Article/248/38635… 搭配蔬果均衡助消化** 一顆中型的肉粽相當於一碗飯及兩份肉類,因此端午節時,可以在一天之中選一餐以一顆粽子搭配一大盤蔬菜,例如:牛蒡、秋葵或地瓜葉等富含纖維的蔬菜,不但可以品嘗…
http://www.top1health.cn/Article/320/38585…師中,網友提問:「吃太營養會讓癌細胞增長?罹癌治療期間要減少肉類攝取?吃素沒營養?」這些癌症的飲食觀念是否正確,對癌症治療有幫助嗎,讓營養師為大家解析。 ![][102891] …
http://www.top1health.cn/Article/308/38382…類的雞心,雖然一次吃5顆熱量才60大卡,但雞心被分到高脂肪的肉類,而且飽和脂肪酸比例也偏高,偶爾吃一下解解嘴饞還可以,不要常常吃。反倒是豬心、雞胗,在營養學分類上是在低脂肪肉類,選…
http://www.top1health.cn/Article/320/38508…法自行合成的「甲硫胺酸」含量很少,所以只得到80分,於是,「肉類是比大豆更優秀的蛋白質來源」的誤會就這樣產生了。 **大豆蛋白質燃脂、增加腸內好菌的功效** PER法是根據…
http://www.top1health.cn/Article/248/38463…之外,也可增添粽子口感;另外盡量挑選以瘦肉、雞肉或海鮮等低脂肉類取代包豬五花肉的粽子,以減少飽和脂肪的攝取;餡料則建議多選擇含有菇類、竹筍、栗子、紅棗等食材,以增加蔬菜的攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/38456…憂,不小心肉吃太多,攝取過多熱量、油脂而發胖。不想吃肉長肉,肉類食物究竟該怎麼挑選、料理才正確呢?就讓專業營養師來告訴我們,如何在滿足口腹之欲的同時,又能吃得健康無負擔! ![]…
http://www.top1health.cn/Article/80/38350…的蔬菜。 **🍆2.蛋白質:** 雖然肉類提供蛋白質,但素食者不吃肉類也可攝取足夠的蛋白質。例如豆類和豆類製品;素食者最好每天都要吃全榖根莖類+豆類食物,尤其…
http://www.top1health.cn/Article/248/38323…管疾病風險。 **◎高溫燒烤食物:** 肉類等食物經過高溫燒烤後,會產生多環芳香烴(PAH)、異環胺(HCA)、丙烯醯胺(AA),以及終端糖化產物(AGEs)等…
http://www.top1health.cn/Article/318/38193…種的完美天物,想要維持良好的身體機能運作,還是必須配合蔬菜、肉類、水果等各式各樣的食物攝取,才能發揮超級穀物真正的作用。無論是何種食物,都應牢記「過猶不及」的道理。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/302/38300