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…是治感冒的特效藥,營養師則提醒,這類食療的保健關鍵在於「怎麼煮」! **蔥薑蒜成分大不同!治感冒怎麼煮?** 天氣一變冷,受寒感冒的人就變多,坊間流傳蔥薑蒜等天然辛…
http://www.top1health.cn/Article/80/34186…鍋中,再加入混合雜糧並攪拌均勻。 2. 蓋上鍋蓋後開中火,煮沸後轉成小火煮10~13分鐘。熄火後燜10~15分鐘。再輕柔地攪拌使空氣進入到米飯。 雖然混合雜糧也可以和白…
http://www.top1health.cn/Article/248/34194…暖工作稍微沒做好,容易受寒感冒,此時不妨利用冬季盛產的蔬菜,煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蠣雞湯,喝下肚不但能讓身體快速暖和起來,芥菜所含的營養成分,也能幫助身體預防感冒和癌症! !…
http://www.top1health.cn/Article/320/34151…黃耆30克,五味子10克。 - 作法:所有材料加適量清水煎煮,代茶飲用。 - 說明:黃耆益氣,固表止汗;五味子補氣寧心,斂肺止汗。兩藥合用,補氣固表止汗作用更佳。黃耆需切碎後再…
http://www.top1health.cn/Article/80/34109…又健康。 **一、保持清潔** 1.清洗:備料、烹煮食物前後應確實洗手,建議雙手以水沾濕後,用肥皂搓揉並在流動的水源下沖洗。 2.衛生:保持個人生活及環境衛生,飲、食用…
http://www.top1health.cn/Article/248/34106…100克。 - 作法:先將葱白洗淨,搗爛取汁。牛奶與蜂蜜共煮,滾沸後加入葱汁續煮即可。每天早上空腹服用。 - 說明:補虛,除熱,通便。用治陰虛腸燥之便祕及老人習慣性便祕。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/34102就算是很難煮到鬆軟的糙米,只要用鐵鑄鍋就能煮得恰到好處。因為糙米很適合和油脂一起烹調,非常推薦大家做成油炸飯糰享用。 **★糙米飯** - 材料(4人份):糙米2杯(3…
http://www.top1health.cn/Article/80/34085…0顆。 **作法:** 1.材料入鍋中,加800cc水煎煮。 2.水滾後轉小火煮30分鐘,去渣取汁當茶飲。 **功效:**和中緩急,寧神安躁。 ![杜仲黃耆甘草茶(如圖)…
http://www.top1health.cn/Article/80/34073…因為琺瑯的特性像玻璃一樣,無法承受急遽的溫差變化,所以每次烹煮完,都必須等鍋身降溫後才能進行清洗,若真的趕時間而無法等待,只能以溫熱水來清洗,避免琺瑯因熱脹冷縮而龜裂或破損。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/34069…重也要吃營養** 配菜的話,建議可以吃蛋白質豐富的豆腐、水煮蛋、水煮肉片(沒錯!減重還是可以吃一點肉),肉類可以選擇油脂含量較低的雞肉、魚肉。如此一來,再搭配充足的青菜,不但熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/34026…胖的鐵律拋諸腦後,結果往往造成消化不良和胃脹氣。中醫師建議,煮「陳皮山楂茶」適度飲用,可消除脹氣,減輕胃腸的負擔。 ![][91889] **胃腸消化不良 熬夜和飲食習慣差…
http://www.top1health.cn/Article/258/34056…,撈起瀝乾水分。鍋中加入約1.5公升冷水,放入紫米,先用大火煮沸,改用小火熬煮1小時。待粥濃稠時,放入黑糖調味,再稍煮片刻即可。 - 說明:此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用…
http://www.top1health.cn/Article/80/33994…過食材。 7.加入少許鹽、黑胡椒及百里香、月桂葉,煮滾後蓋鍋轉小火燉煮約1小時至牛肉軟嫩,熄火不開蓋,燜約30分鐘。 8.另起一平底鍋,以小火融化奶油後炒香蘑菇…
http://www.top1health.cn/Article/145/33993…][91702] **酒釀酸甜好滋味 吃營養避免高溫烹煮** 任教於香港浸會大學中醫藥學院的党毅和陳虎彪博士,則在其共同著作《酒療》中提到,酒釀味甘辛,性溫,對畏寒、缺…
http://www.top1health.cn/Article/258/33980猴塞雷!猴年怎麼吃出元氣,特別是健康年菜怎麼兼顧,令家庭煮婦們非常困擾。根據國民健康署的資料顯示,10道中式筵席菜的熱量1人份就可能高達1600大卡,為了健康吃無負擔,營養師教大家…
http://www.top1health.cn/Article/320/33913